Isegi kogenematu teismeline või noor perenaine, kes on alles hakanud kulinaarse kunsti omandama, võib luua sellise suure juustukooki, sest see retsept on "segatud ja valmis" tüüpi. Suure juustukooki komponendid on väga lihtsad ja odavad, nii et neid saab küpsetada mitte ainult puhkuseks, vaid ka tööpäeviti, hommikusöögiks või magustoiduks.
Võite kasutada suvalist juustutoodet: see võib olla rasvane kodune juust või madala rasvasisaldusega mass (kui otsustate kaotada mõned ekstra sentimeetrid vöökohas).
Õunakookide õunad on soovitav valida mahlakad, kergelt hapukad, et nad saaksid küpsetada maitset, muuta see veelgi isuäratavamaks. Rosinate asemel võite selles retseptis kasutada kõiki kuivatatud puuvilju või suhkrustatud puuvilju.
Koostis juustukooki jaoks õunte ja rosinatega
- kodujuustu või kodujuustutoode (400 grammi);
- küpsetuspulber (1 tl)
- manna (4-5 spl.);
- õun (1-2 tükki);
- muna (2 tükki);
- rosinad (peotäis);
- suhkur (0, 5 spl.).
Juustukooki valmistamine õunte ja rosinatega
Pane munad pakendamata konteinerisse, lisage suhkur, segage mass kulinaarse halo abil.
Sisestage kodujuustu muna segusse, segage preparaat põhjalikult.
Loputada ja kuivatada rosinad, lisada see kogumassile.
Alustada manna ja küpsetuspulbri lisamist kohupiimale.
Kasutage spaatlit, et muuta mass homogeenseks ja asetada tulekindlasse mahutisse pärast seda, kui seda on töödeldud õli abil.
Kaunistage juustukooki pind viilutatud õunadega, saatke see ahju (180 kraadi) ja küpseta 27-35 minutit. Serveeri jahutatud juustukook õunaga ja rosinatega, tugeva kohvi, magusa kakao või taimsete jookidega.
Bon appetit! Ära ole laisk, et valmistada maitsvaid omatehtud kooke, sest seal on retseptid, mida on väga lihtne valmistada.
