Kui sa ei tea, kuidas sealiha küpsetada, tee sealiha ahjus tomatite ja juustuga. See on lihtne ja maitsev roog, mida saab mitte ainult maitsva lõuna, vaid ka külaliste regaleerida.
Küpsetatud sealiha küpsetamise saladused
- Kõige tähtsam on õige liha valik. Hea eskalaadi valmistamiseks on meil vaja balki.
- Enne liha tükeldamist tuleb eemaldada kõik kiud ja kile, nii et teie tükid on pehmemad ja kergemini närida.
- Selleks, et vältida liha levikut erinevates suundades, on vaja katta tükk toidukile ja seda alles seejärel lüüa.
- Pärast soola ja pipraga liha lasta seista 10 minutit.
- Võimaluse korral kasutage ainult värsket sealiha, külmutatud on kuiv.
Küpsetatud sealiha tomatite ja juustuga - samm-sammult retsept koos fotodega
Meie retsepti täitmiseks valmistame ette:
- Kilo sealiha (balyk)
- 2-3 suurt tomatit
- 5 supilusikatäit majoneesi
- Kolmsada grammi kõva juustu
- sool ja pipar teie maitse järgi
Küpsetusprotsess on samm-sammult:
Lõigake poolpuu poole kuni kahe sentimeetri laiuseks tükkideks.
Me võitsime tükid läbi filmi.
Tomatid lõigatakse õhukesteks ringideks.
Pange korgid küpsetusplaadile, mis on määritud taimeõli, soola ja pipartega.
Iga liha tükis pannakse majoneesiga tomati ja rasva ring.
Top iga puista puistatakse riivitud juustuga.
Pange valmis roog ahjus 1 tund, et küpsetada kakssada kraadi.
Nautige oma sööki!
