Ja täna valmistame lihapallid riisiga kastmega, kuid mitte plaadiga, vaid aeglases pliidis. Kindlasti saate küpsetada lihapallid, kuid see retsept on teistest kastmetest veidi erinev.
Millist liha saan lihapallide jaoks? Kõik, aga ma võtan sealiha, on minu perekonnas rohkem austatud. Riis lihapallidele on kõige parem võtta ring. See on ideaalne see roog.
Koostisosad:
Riis - 0,5 tassi;
Täitmine - 500-600 g;
Sibul - 1 tk .;
Porgandid - 1 tk;
Muna - 1 tk .;
Tomatipasta - 2-3 spl. l.;
Taimne õli;
Vürtsid
Retsept:
Maitsvate lihapallide peamine tingimus on nõuetekohaselt valmistatud riis. Selle valmistamiseks on mitmeid viise. Esimene on valada keeva veega õhtul ja jätta see hommikuni. Ja teine on riisi keetmine pooleks keetmiseks. Ma kasutasin teist meetodit. Täitke riis külma veega, keema ja keedetakse 10 minutit kergelt soolatud vees.
Keerake riis peeneks sõelaks ja laske liigsel vedelikul voolata.
Kombineerida jahutatud riis hakkliha, lisada munad ja vürtsid - must pipar ja sool.
Segu segatakse hästi siledaks.
Pane meile. Koori sibul ja porgand. Sibul lõigatakse kuubikuteks ja riiv porgandid jämeda riiviga. Lisage multicookeri kaussi vähe taimeõli ja “Fry” režiimis liigutage köögiviljad 7 minutit.
Seejärel lisage neile tomatipasta ja segage hästi.
Pange pallid hakklihast välja riisiga ja asetage need rohulistele köögiviljadele otse multikookeri kaussi.
Täitke lihapallid veega, et see peaaegu kataks. Sulgege multikookeri kaas ja valige režiim "Tatar" või "Rice". Lülitage see sisse ja oodake programmi lõppu.
Nii näevad lihapallid toiduvalmistamise lõpus välja. Isuäratav?
Serveeri lihapallid eraldi tassi või kartulipuderiga. Hommikune söögiisu.
Küpsetusaeg - 40 minutit
Portsjonid - 5 tk.
100 g kohta:
Valgud - 12.06
Rasvad - 12,58
Süsivesikud - 11,27
Kcal - 209,31
