\ t
Moodsad tervislik toitumine - köögivilja smoothie kokteilid on võitnud nende väärtust ja nende tervislikku ja mahepõllumajanduslikku toitu. Kõige maitsvamaid suupisteid saab muidugi valmistada ainult oma aias kasvatatud toodetest. Värske kurk, roheline spinat ja roheline sibul, maitsev kefiir, see on kõik maailma kõige kasuliku joogi koostisosad - kurk ja spinat. Majahoidjad koristavad spinati sügavkülmikus, aga kui te ei ole üks neist, siis on see kasulik roheline pood alati iga poodi külmutatud toiduosas.
Neile, kes otsustasid mõne lisakoormusega osaleda, soovitan teil valmistada päevas mitu erinevat kokteili ja asendada need tavalise einega. Kõigepealt võib selliseid paastumispäevi korraldada üks kord nädalas ja kuumadel suvedel saab seda suurendada kahele.
Selle retsepti järgi valmistatud smuutide maitse sarnaneb kefiri külmikule. Aga sa üritad veenda mõnd üleannetut teismelist, et külmik on kasulik ja maitsev, see ei olnud seal! Smoothie juua kõik ilma jälgedeta ja küsitakse rohkem lisaaineid.
- Küpsetusaeg: 10 minutit
- Pakend: 1
Koostisained kurgi ja spinati smoothie valmistamiseks
- 200 ml rasvatustatud kefiiri;
- värske kurk;
- 30 g külmutatud spinati;
- Hiina kapsas lehed;
- porrulauk;
- šalott;
- tilli, soola.
Meetod kurgi ja spinatiga smuuti valmistamiseks.
Kui valmistate värsket spinati sisaldavat smuuti, siis soovitan teil 2-3 minutit keeda vees, seejärel pigistada ja hakida peeneks.
Külmutatud spinat (kottist võetakse 1-2 kuubikut), peeneks hakitud porrulauk, üks väike sibula salott, peeneks hakitud, kiiresti praetud peaaegu kuivas pannis. Pannil tuleb puistata ainult oliiviõli või hoida köögivilju auru kohal 3-4 minutit. Selleks sobib ka mikrolaineahi, mis teeb igal juhul köögiviljade lihtsa kuumtöötlemise.
Joogile lisatakse värske kurk ja hiina kapsas lehed, lõigatakse kurk viiludeks ja tükeldatakse kapsas enne koostisosade saatmist segistisse. Hiina kapsas valmistab siledamaks, see meeldib ka neile, kes armastavad jooke, mida saate lusikaga süüa.
Niisiis, visake segisti jahutatud spinat sibula, viilutatud kurgi, hiina kapsaga, lisage kooritud kefiir (või jogurt) ja soola koostisosad maitse järgi. Pange paar segistit mõningast tilli tilli. Kokteili kaunistamiseks jäetakse vähe tilli ja kurgi viilu.
Võta jook, kuni see on siledaks ja ühtlaseks, valades tassi või klaasi.
Lisa peeneks hakitud tilli.
Lõigake ümmargune kurk vibu ja asetage see kruusi servale.
Koheselt serveerige lauale smoothie, värskete köögiviljade ja piimatoodete baasil valmistatud jooke ning värskeid köögiviljasalatid tuleb kohe süüa, need ei sobi ladustamiseks.
