Mereväe pasta on lihtne, maitsev ja rõõmsameelne roog saadavalolevatest toodetest. Võistlus selle retseptiga võib teha, kui poe pelmeenid ja siis ainult küpsetusaja tõttu. Üliõpilaste kohvikus söödeti paksu toruga hakkliha, see oli maitsev, kuid kuidagi kurb. Aja jooksul, kui itaalia ja itaalia restoranid hakkasid kõikjal avanema, lisandus järk-järgult kastmes kastmes köögiviljad - porgandid, sibulad ja muidugi tomatid.
Kui keedate mereväelikult kopsakaid pastatooted ja pärast lõunat jääb midagi sellesse, proovige küpsetada küpsetajast nendest jääkidest. Keerake kõike tulekindlasse vormi, katke munade ja piima seguga ning puista rohkelt juustu. Sellist tassi võib serveerida nii kuumalt kui külmalt ning seda võib külmutada ka sügavkülmikus ja kuumutada enne serveerimist.
- Küpsetusaeg: 1 tund
- Pakend: 4
Mereväe pasta koostisosad
- 350 g hakkliha;
- 110 g sibulat;
- 3 küüslauguküünt;
- 110 g porgandit;
- 50 grammi sellerit;
- 200 g konserveeritud tomatit;
- 50 g võid;
- 280 g pasta;
- pipar, sool, toiduõli.
Metsa keetmise viis mereväes
Vala pannile paar supilusikatäit rafineeritud taimeõli, lisada peeneks hakitud sibulad ja tükeldatud küüslauguküünt.
Sibula ja küüslaugu järel saadame porgandit ja sellerit, mis on riivitud suure köögivilja riivile kastruks. Siis viska tükk võid, vala näputäis soola nii, et köögiviljad annaksid mahla välja.
Köögiviljasegude valmistamine pastatootmiseks merel viisil mõõduka kuumuse juures umbes 10 minutit, kuni köögiviljad on pehmed.
Seejärel lisage pannile omatehtud hakkliha, mis koosneb tavaliselt sea- ja veiselihast. Kui sulle meeldib ainult veiseliha või ainult sealiha, siis võite valmistada ühe liha tassi.
Praetud hakkliha küpsetatakse köögiviljadega kõrgel kuumusel mõne minuti jooksul, segage seda nii, et hakkliha ei kleepuks viiludeks.
Seejärel lisage konserveeritud tomatid. Konserveeritud tomatite asemel võite küpsetatud punased tomatid riivida, neid riivida või peeneks hakida.
Sulgege röstija kaanega ja keedetakse pasta kastmes madalal kuumusel umbes 40 minutit. Lõpuks, soola ja pipraga oma maitse järgi.
Keeda pastat, kuni küpsetatakse soolases vees. Sega keedetud pasta koos kastmega. Pottile saab lisada veidi vett, kus pastat keedeti, nagu itaallased makarontoodete valmistamisel teevad.
Segage pastatooted põhjalikult mereväelasega ja tabeli saab seadistada.
Me laotame keedetud pastat merel viisil, et neid maitseks, puista maitsetaimede ja riivitud juustuga. Bon isu!
Mereväe pasta on lihtne roog, mida paljud inimesed mäletavad lapsepõlvest. Eri riikides valmistatakse see omal moel - spagetid bolognese, beshbarmak, lagman, kylchetai, gurtuk või naryn, mis kõik on põhimõtteliselt sama asi. Üldiselt osutuvad liha nuudlid alati maitsvateks, nii et kui tassi ei kutsutud, on see armastatud ja keedetud kõikjal.