Smoothies koos kodujuustuga

Talujuust on üks kõige kasulikumaid ja dieettooteid, mida keha vajab. See on rikas kaltsiumi ja hästi seeditava vormiga, teiste elementidega, samuti lihaste moodustamiseks vajalike valkudega. Seda soovitatakse sportlastele, rasedatele naistele, eakatele ja lastele. Kuid mitte kõik armastavad seda kääritatud piimatoodet. Sellises olukorras on väljapääs - teha selle alusel maitsvat toitu, segades näiteks marjad, puuviljad, rohelised. See roog on kokteilimaitseline, kerge ja tervislik paks marja-, puuvilja- või köögivilja kokteil. Peale selle võimaldab selle madal energiasisaldus seda lisada dieeti, isegi neid, kes toituvad ja kaaluvad kehakaalu langetamist.

Keetmise omadused

Võrreldes marjadest, puuviljadest või köögiviljadest valmistatud smuutide valmistamise tehnoloogia on lihtne ja sama tüüpi: koostisosad on külmtöödeldud (sorteeritud, pestud, kuivatatud, purustatud nuga, puhastatud), seejärel volditud segisti kaussi, valada mahla, piima või kääritatud piimatoote juurde, lisada ja vahustada muud komponendid homogeensus. Kohupiimaga smuuti valmistamise protsess erineb eespool kirjeldatust vähe, kuid väheste nüansside tundmine selle valmistamisel ei kahjusta.

• Kõige kasulikum on madala rasvasisaldusega kodujuust. Samal ajal on sellel rohkem valke ja vähem kaloreid. Ja kaltsiumi ja muude mikroelementide sisaldus ei ole halvem kui rasv. Sel põhjusel on parem lisada see smoothie.
• Mahlakas graanulid, mis on mõeldud smuutidele, sobivad paremini kui pehme, sest sellega on kokteil paksem ja maitsvam.
• Sa ei tohiks smuutide valmistamiseks kasutada magusat kohupiima. Seal on palju suhkrut, nii et see muudab kokteili kasutuks, kuid suure kalorsusega magustoiduks.
• Uurige hoolikalt poest ostetud kääritatud piimatoote koostist. Fakt on see, et nüüd on riiulitel võimalik leida piimarasva aseainetega valmistatud kodujuustu. Nende juustu kasulike omaduste järgi ei saa neid võrrelda.
• Kohupiima kokteilid võivad asendada hommikusööki või suupisteid. Selleks, et selle kasutamine küllastuks varem, on parem mitte juua, vaid süüa väikestes lusikates.

Kohupiima kokteilide jaoks on palju retsepte ja mõnel juhul on kokteili valmistamise tehnoloogial oma omadused. Sel põhjusel ei tohiks te ignoreerida retsepti juurde kuuluvaid juhiseid isegi siis, kui sa mõistad üldist toiduvalmistamise põhimõtet.

Smoothies koos kodujuustuga, banaaniga ja apelsiniga

Koosseis:

• oranž - 0, 2 kg;
• banaanid - 0, 3 kg;
• kodujuust - 100 g.

Ettevalmistusmeetod:

• Koori oranž, lahti see viiludeks. Eemaldage viiludest kile, murdke need mitmeks osaks.
• Koori banaanid ja lõigata need viiludeks.
• Keerake banaanid apelsinidega segisti mahutisse, lisage kohupiim.
• Lülitage seade sisse ja võta koostisosad, kuni need muutuvad homogeenseks massiks.

Mahlane mahlakitsed annavad apelsinimahla, kuid see ei pruugi olla piisav. Sellisel juhul lisage veidi piima või kefiiri, viska uuesti.

Smoothies koos kodujuustu, kaerahelbed ja maasikad

Koosseis:

• maasikad - 150 g;
• kaerahelbed - 40 g;
• kodujuust - 70 g;
• piim - 150 ml;
• mesi - 5 ml.

Ettevalmistusmeetod:

• Keeda piim.
• Vala kaerajahu kuuma piimaga ja jäta 15 minutiks.
• Sorteeri, peske maasikad. Kuivatage paberiga. Eemaldage sepals. Lõika marja keskmise suurusega tükkideks.
• Pange maasikad ja kodujuust segisti kaussi. Lisage piimaga aurutatud kaerahelbed.
• Pane mesi.
• Koostage koostisosad homogeenseks massiks.

Selles retseptis võib kaerahelbed asendada mis tahes muu, näiteks riisiga või tatariga, samuti saate kasutada mitme teravilja pudrust. See smoothie valik on ideaalne hommikusöögiks. Olles söönud osa sellest paksust ja toitvaid kokteile, ei kogene õhtusöögiks nälja tundeid.

Granaatõuna- ja mustsõstra-kohupiimaga smuutisid

\ t

Koosseis:

• granaadid - 0, 3 kg;
• must sõstar - 150 g;
• kodujuust - 100 g;
• mesi - 5 ml.

Ettevalmistusmeetod:

• Pesta ja kuivatada granaatõuna rätikuga. Lõigake nahaosa ära, tehke teravaid noadega valged filmid sisselõikeid. Katkesta ja koputage granaatõuna terade eemaldamiseks koort.
• Keerake granaatõuna terad kottidesse, rullige need rulli abil mahla pressimiseks.
• Tugitakse kotis moodustunud mahl, pigistage tera läbi marli, saades veidi rohkem mahla.
• Eemaldage sõstrad okstest, peske ja sorteerige. Laske see kuivada rätiku peale.
• Pange sõstrad segisti kaussi, tükeldage.
• Lisage kodujuust ja vedel mesi, katke granaatõunamahla ja vahukoorega, kuni saadakse homogeenne koostis.

Raske on leida kokteili, mis oleks kasulik immuunsüsteemi tugevdamiseks ja vere koostise parandamiseks. See kasulik kokteil elavdab teid ja energiseerib teid, tunnete tugevust ja meeleolu paranemist. Nad saavad lisada hommikusööki või lõunasööki, asendada suupisteid.

Smoothid kohupiima, õuna ja banaaniga

Koosseis:

• roheline õun - 0, 2 kg;
• banaan - 150 g;
• sidrunimahl - 20 ml;
• kodujuust - 70 g.

Ettevalmistusmeetod:

• Peske ja koorige banaan. Parem on võtta veidi üleküllastunud puuvilju, sest sellel on kõige sobivam struktuur smoothie valmistamiseks ja on magusam.
• Lõika banaanimassi väikesteks suvalisteks tükkideks.
• Koorige õun, lõigake südamik välja. Lõigake liha väikesteks kuubikuteks.
• Keerake puuviljad segisti kaussi, lisage neile juustu ja sidrunimahla. Parem on kasutada värskelt pressitud värsket sidruni.
• Lööb, kuni segisti kausi sisu muutub ühtlaseks.

Selle retsepti järgi valmistatud smoothid aitavad tugevdada immuunsüsteemi ja vältida aneemia tekkimist. Kui maitseb liiga hapu, lisage mett. Selle retsepti õunat saab kiivi välja vahetada või täiendada, kokteili maitse seda ei kannata, kuid väliselt muutub see veelgi isuäratavamaks.

Smoothies koos kodujuustu, kurgi ja rohelusega

Koosseis:

• kurk - 150 g;
• värske basiilik - 20 g;
• värske petersell - 20 g;
• värske koriander - 20 g;
• selleri vars - 50 g;
• kefiir - 150 ml;
• kodujuust - 100 g.

Ettevalmistusmeetod:

• Peske rohelised, raputage vett ja tükeldage nuga.
• Peske selleri varred jooksvas vees, eemaldage sellest jämedad kiud. Purustage nuga teraga.
• Pese kurk, puhasta see salvrätiga. Köögiviljakoorija abil eemaldage sellest õhuke kiht nahast. Lõika nõuanded ära.
• Lõika kurk väikesteks kuubikuteks.
• Pange rohelised segisti kaussi, asetage kurgilehted ja selleritükid. Lisa juust, vala kefiir.
• Koguge segisti kausi, kuni paks jook on ühtlaselt homogeenne.

Roheline smoothie aitab puhastada toksiinide keha ja küllastab seda kasulike mikroelementidega. Soovitatav on seda enne hommikusööki hommikul juua. Soovi korral võivad nad esimest sööki täielikult asendada. Juust ja muud piimatooted kombineeritakse suurepäraselt roheliste toorainetega, nii et kokteilil on harmooniline maitse. Kui soovite seda täiendada, võite lisada ingveri ja vürtse, kuid te ei peaks seda soola tegema, sest sool aitab kaasa vedeliku peetumisele ja vähendab rohelise smoothie eeliseid.

Smoothies koos kodujuustu, porgandi ja apelsiniga

Koosseis:

• porgandid - 0, 2 kg;
• oranž - 0, 2 kg;
• kefiir või magustamata jogurt - 0, 2 l;
• kodujuust - 150 g;
• mesi - maitse järgi.

Ettevalmistusmeetod:

• Koorige porgandid, tükeldage need peeneks, tükeldage need segistisse.
• Oranžist pressige mahl, täitke need porgandipüreega.
• Lisage mett, kodujuustu ja jogurtit.
• Beat kuni sile.

Selle kokteili optimistlik oranž värv ei jäta kedagi ükskõikseks. See elavdab, parandab meeleolu ja parandab organismi vastupanuvõimet nakkuste vastu.

Smoothie koos kodujuustuga on samal ajal rõõmsameelne ja kerge. Selle kasutamine ei ohusta täiendavate naelade lisamist. Ja see kokteil meeldib isegi neile, kes ei meeldi kohupiimale liiga palju.