Suitsukala salat - parimad retseptid. Kuidas korralikult ja maitsev suitsukala salatit valmistada.

Suitsukala salat - parimad retseptid. Kuidas korralikult ja maitsev suitsukala salatit valmistada.

Suitsutatud kala on hämmastavalt õrn, unikaalse maitsega, mis muudab selle toote nii paljudele meeldivaks. Kala võib kaunistada sidruniga ja roheliste toorainega ning seda võib pidada eraldi roogaks ning selle toote võib lisada huvitava salati loomisel peamise koostisosana. Kui sa ikka ei tea, et suitsukala saab salatite valmistamiseks kasutada, soovitame teil selle tühimiku kiiresti täita.

Suitsutatud kala salat. Toote ettevalmistamine

Suitsukaladel põhinevad salatid sobivad igapäevaseks peol, kuid kui te lahjendate roogasid värskete köögiviljadega, võite selle retsepti ohutult lisada pidulikule menüüle. Suitsutatud kala on suurepäraselt kombineeritud erinevate toodete kategooriatega, sealhulgas jahu, näiteks makaronid, ja kalade koostis on rohkete, köögiviljade ja puuviljadega rikas.

Suitsutatud kala salat retseptid

Retsept 1. Suitsukala (lest) ja köögiviljasalat

Anname lihtsa retsepti maitsva ja värskendava salatile, mida saab kergesti valmistada kerge õhtusöögi jaoks.

Nõutavad koostisained:

• 200 g - suitsutatud pärisorjus;

• 2 tk. - paprika;

• 100 g - rohelised herned;

• 2 tk. - sibul;

• 100 ml - hapukoor;

• 2 spl. l - lauäädik;

• 200 g - värske kapsas; • 1 tk. - porgand.

Ettevalmistus:

Kõigepealt hakkame kapsas peeneks. Porgandid hõõruvad peenel riivile, on parem pipar tükeldada õhukesteks ribadeks. Sibulad marineerivad kuumas õlis ainult kergelt. Segage kõik koostisosad kapsaga, lisage äädikas ja laske kapsas veidi pehmendada. Mõne minuti pärast lisage salatisse herned ja kalad, lõigatud keskmise kuubikuteks. Me külvame hapukoorega ja täidame salatiga konsistentsiga.

Retsept 2. Suitsutatud kala salat seentega

Kala salatid on väga kerged, kuid samas sisaldavad nad palju kasulikke mikroelemente, mida ei ole teistest toodetest nii lihtne leida. See retsept ei osuta suitsutatud mereannide tüübile, et saaksite valida kala liha oma äranägemise järgi.

Nõutavad koostisained:

• 200 g suitsutatud kala;

• 3 tk. - kartul;

• 2 tk. - kurgid;

• 100 ml - hapukoor;

• 100 g - marineeritud seened;

• rohelised sibulad.

Ettevalmistus:

Esimene asi, mida peate ühes vormis kartulite valmistamiseks. Pärast jahutamist lõigatakse kartulid ja kalad kuubikuteks. Straw chops seened ja kurgid. Roheline sibul on parem võtta rohkem ja peeneks hakkida. In köögiviljad ei tohiks lisada soola, soola ja hapukoor on parem pipar. Ja nüüd, kui kõik koostisosad on viilutatud ja kaussi pannakse, saate seda täita hapukoorega. Kes armastab majoneesi, kala salatiga selle kastmega.

Retsept 3. Suitsutatud kala (heeringas) ja peet salat

Tundu, et majonees ja ketšup on need kaks kastet, mis on nii vastupidised, et nende kombineerimine on lihtsalt ebapraktiline. Kuid nagu selgus, annab see kompositsioon salatile üsna huvitava maitse.

Nõutavad koostisained:

• 200 g suitsutatud heeringat;

• 150 g - peet;

• 100 g - seller;

• 100 ml - majonees;

• 100 ml - ketšup.

Ettevalmistus:

Heeringas sisaldab palju kaevandusi, mis tuleb kalafileest hoolikalt eemaldada. Kui kala on hästi suitsutatud, siis ei ole kõva kõhulihast puhastamine keeruline. Eemaldage ka pea ja nahk. Me moodustasime filee, mis lõigatakse kuubikuteks. Peet on hästi keedetud ja seejärel ka kuubikuteks. Retsept nõuab seller root, mis vajab ka toiduvalmistamist. Aga juba eraldi laevas, mitte koos peetidega. Kõik koostisosad on viilutatud, segada ketšup majoneesiga ja õrn kastmega, kala salatiga. Soola see.

Retsept 4. Suitsutatud kala ja pasta salat

See salat võib kergesti muuta isegi õhtusööki. Pasta tagab, et toitlustus paar tundi, mis jäi magama. Kui nälja tunne ärkab, saate juua klaasi kefiiri. Selle menüüga ärgake järgmisel hommikul kergustundega.

Nõutavad koostisained:

• 300 g suitsutatud kala;

• 200 g - pasta; • 2 tk. - õunad;

• 100 ml - majonees;

• sool ja pipar;

• rohelised sibulad.

Ettevalmistus:

Pasta võib olla ükskõik milline, esteetika jaoks on võimalik võtta vibusid või spiraale, kui soovid väikest firmat huvitada, värvi pasta on täiuslik. Niisiis keedetakse pasta tavalisel viisil. Ehkki me tegeleme ülejäänud koostisosadega, on parem makaronit kokkukleepida. Õunte järjekord on tulnud, me puhastame neid seemnetest ja lõigame need kuubikuteks. Kala puhastatakse ka kogu liigsest, peast, luudest, nahast ja lõigatakse ülejäänud filee suurteks kuubikuteks. Peenestage roheline sibul ja segage majoneesiga. Soovi korral võite saadud kastmele lisada vürtse, näiteks punase pipra, ärge unustage seda soolata. Segage koostisosad vahetult enne salatit serveerimist, kastmes kastmist ja salatikaussi.

Suitsukala salat - saladused ja parimad kokad

Ülaltoodud retseptide põhjal on suitsukala suurepärane toode, mis kergesti ühendab isegi vilja. Kui soovite valmistada magusa maitsega kerge eksootilise salatiga, asendage õun konserveeritud ananassiga. Lihtne, kuid huvitav salat, on suurepärane täiendus igapäevasele päevale!

Kommentaarid (0)
Populaarsed artiklid
Otsing