Maisi supp on lemmik koostisosa ebatavalisel disainil. Huvitavad konserveeritud maisi supid

Maisi supp on lemmik koostisosa ebatavalisel disainil. Huvitavad konserveeritud maisi supid

Mais on tervislik ja mitmekülgne toode, mis sobib erinevate toitude valmistamiseks.

Mais valmistab maitsvaid salateid, konservid, peatoite ja suppe.

Kuivatatud supid on erinevad, seal on palju retsepte, kõik sõltub sellest, mida täpselt soovid saada: kerge dieedi supp, rõõmsameelne eine, koor supp ja võib-olla midagi uut ja veel katsetamata.

Pakume teile valikut parimaid suppide retsepte konserveeritud maisiga.

Konserveeritud maisi supp - üldised toiduvalmistamise põhimõtted

Corn supp on maitsev roog, mida peaaegu kõigile meeldib. Mais annab roogale ebatavalise maitse, aroomi, huvitava värvi ja tekstuuri. Isegi tavalised ja pikalt armastatud esimesed kursused säravad uusi värve, kui lisate toiduvalmistamisel vähe maisi.

Valmistage supid maisi, veiseliha, kanaliha, köögiviljapuljongi, piima ja koorega ning isegi tomatikastmes. See koostisosa läheb kõike.

Lihtsaim viis valmistada konserveeritud toodet, see ei vaja eeltöötlemist ja see valmistatakse väga kiiresti. Kuid saate valmistada suppe ja värsket või külmutatud maisi. Sel juhul on parem omandada keskmised taldrikud, väikestesse teradesse, mis on liiga väikesed ja rasked, et neid koobast välja tuua, ja nad on sageli kortsunud ja suurtes maisites on sageli juba raske.

Supi täiendavad koostisosad võivad olla kõik köögiviljad: tomatid, kartulid, suvikõrvits, lillkapsas, porgandid ja palju muud. Samuti liha, seened, pasta, oad ja teraviljad.

Toiduvalmistamiseks kasutage vürtse, kuid mitte väga aromaatne, muidu ei ole õrna tassi maitse nii pehme. Tavaliselt piisavalt must või valge pipar. Võid panna mõned maitsetaimed, aniisi, koriandri. Parem on mitte panna maitseained piimasuppidesse. Aga sa ei tohiks rohelust kahetseda, see annab roogale värske maitse. Konserveeritud maisi supp võib olla kuum või külm, kõik sõltub retseptist ja sissetulevatest koostisosadest. Serveeri roogasid, maitsestada hapukoore, koorega, puistata värskete maitsetaimedega, riivitud juustuga, valge või musta krutooniga.

Retsept 1. Kana supp maisiga ja seentega

Koostisosad:

• pool kilo kana;

• kaks kartulit;

• porgandid;

• 5-6 šampinjonit;

• kaks väikest sibulat;

• paprika;

• 100 g konserveeritud mais;

• 80 grammi vermikelli;

• kaks liitrit vett;

• rohelise sibula suled;

• sool, oliiviõli, pipar.

Ettevalmistus:

1. Pange pestud kana veega kastrisse. Küpseta keetmisel, soola kergelt soola ja pane üks puhas terve sibul, umbes 20 minutit, kuni liha on valmis.

2. Kui kana toidab, puhastage kõik köögiviljad. Lõika porgandid õhukesteks viiludeks, paprikaks poolrõngadeks, kartulid väikesteks kuubikuteks.

3. Lõigake seened 8 osaks, tükeldage teine ​​sibul peeneks.

4. Pane sibul kuuma õli peale, prae paar minutit, lisa seened ja soola. Fry kuni niiskuse aurustumiseni.

5. Lisage šampinjonidele magus pipar, segage, kuni koostisosad on maitsva roosilise värvusega.

6. Puljongist eemaldage liha, lõigake see suvalisteks tükkideks.

7. Tagastage kana puljongile ja pange kartulid ja porgandid. Küpseta 10 minutit.

8. Lisage supile lõhnav seene praadima, andke supile veel 5 minutit süüa.

9. Pange viimane kord maisi ja nuudlid välja. Segage tass põhjalikult, küpseta 4-6 minutit, lülitage soojus välja.

10. Söötke supile maisi järgi. Maitsesta vajadusel hapukoorega, puista rohelise sibulaga.

Retsept 2: piim-tomatitupp konserveeritud maisiga.

Koostisosad: • maisipank (miinused);

• 500 ml piima;

• sibul;

• 20-30 g võid;

• 300 ml tomatimahla;

• sool, pipar;

• 100 ml kõrge rasvasisaldusega vahukoor.

Ettevalmistus:

1. Vala pottidesse piim, keeta, vala mais. Keeda umbes 5-6 minutit vaiksemal tulel, mitte segades segu.

2. Lisage peeneks hakitud sibul, küpseta veel 10 minutit.

3. Maitseme maitseks võikordi, vürtse ja soola, segatakse.

4. Eemaldage kastrul kuumust, valage tomatimahl ja segage hoolikalt.

5. Vala plaatidesse aromaatne ebatavaline supp, serveeri, asetades iga serva ühe või kaks supilusikatäit vahukooret.

Retsept 3: Konserveeritud ja krevettide maisi supp

Koostisosad:

• 250 grammi maisi;

• 50 g magusa koore või;

• 200 g kooritud krevette;

• 400 ml vett;

• 400 ml piima;

• sool;

• 50 g jahu.

Ettevalmistus:

1. Avage purk konserveeritud maisiga, tühjendage vedelik ja levitage seemned segisti kaussi. Jahvatage mais kartulipüree seisundisse.

2. Pange mass pannile, valage vesi, keema. Eemaldage maisi kuumusest, asetage pann küljele.

3. Teises mahutis sulatage või, valage, segage, segatakse aktiivselt. Vala soe piim.

4. Segage kreemjas piimasegu maisiga, viige supp keema.

5. Lisage soola, asetage krevetid.

6. Küpseta 2-3 minutit ja serveeri.

7. Seda maisi suppi saab serveerida riivitud juustu, tükeldatud roheliste ja krutoonidega.

Retsept 4: Corn juustupupp

Koostisosad:

• 150 g juustu (tahke või pooltahke sordi);

• 100 g peekonit;

• 250 g maisist;

• 60 g jahu;

• 80 g magus võid; • 600 ml puljongit;

• 200 ml piima;

• 200 ml kreemi;

• sool, rohelise sibulaga suled.

Ettevalmistus:

1. Pange tükike või sügavale pannile või stewpanile, niipea kui see on sulanud, laotage tükeldatud peekon ja hakitud rohelised sibulad.

2. Kui koostisained saavad kuldse tooni, lisage maisi. Segage, prae 5 minutit.

3. Valage jahu, segage.

4. Vala puljong, koor ja piim. Küpseta supp pärast keemist 13-15 minutit.

5. Selle aja jooksul peavad kõik koostisosad olema keedetud ja supp paksenema.

6. Lisage peenelt riivitud juust, sool ja lemmik vürtsid.

7. Tammige paar minutit, seejärel lülitage gaas välja ja valage supp kuumale plaadile.

Retsept 5: Vürtsikas supp konserveeritud maisiga.

Koostisosad:

• 220 g konserveeritud mais;

• 220 g vürtsikast konserveeritud oad (tšilliga);

• sibul;

• kaks liitrit puljongit;

• kaks paprika;

• kolm kartulit;

• porgandid;

• sool, värske tilli.

Ettevalmistus:

1. Keevas puljongis (see võib olla, nagu liha, kana ja köögiviljapuljong) levitame kartulid, mis on lõigatud õrnaks õlleks.

2. Samuti levitame maisi ja konservide teravilja ilma vedelikuta.

3. Koorige sibul ja porgand, tükeldage sibul väikesteks kuubikuteks, porgand kolm peenelt riivitakse. Paprika puhastatakse ja lõigatakse õhukesteks ribadeks.

4. Pange köögiviljad: porgand, paprika ja sibul pannile, praadige pehme ja pruuni värvi.

5. Nihutame valmis köögivilja praadamist oad ja mais, lisage sool, tükeldatud tilli, pipart. Segage. Küpseta 20 minutit.

6. Serveeri hapukoorega maitsestatud.

Retsept 6: Toidupeet, millel on maisi sisaldav aeglane pliit

Koostisosad:

• 100 g brokoli; • porgandid;

• 100 g lillkapsast;

• sibul;

• kaks lusikatäit konserveeritud maisi;

• 500–600 ml vett;

• sool, vürtsid, rohelised sibulad.

Ettevalmistus:

1. Lõika porgandid väikesteks kuubikuteks, tükeldage roheline ja sibul terava noaga.

2. Jagage brokkoli ja lillkapsas õisikutesse.

3. Saame purgist maisi tuuma.

4. Kujundame kõik valmistatud tooted välja, jättes rohelised sibulad kaunistamiseks mitmekordse pliiatsiga, täitke veega.

5. Lisage sool ja vürtsid. Kõik segatakse hästi.

6. Seadistage režiim „Supp” või „kustutamine” 40 minutiks.

7. Puista valmis supp maisi sibulaga, serveeri kuuma.

Corn Soup - trikid ja nõuanded

• Et supp oleks maitsev ja valgusküllane ja võimalikult tervislik, osta maisist tõestatud tootjatelt. Viimase abinõuna võtke see klaaspurki, nii et vähemalt näete terveid, poleerimata terasid.

• Corn läheb hästi lihatüki ja köögivilja, piimaga. Seetõttu saate idee jaoks suppide valmistamiseks suppide valmistamiseks ohutult vastu võtta retsepti, lisades retseptile midagi erilist, valmistada ette uusi ja huvitavaid esimesi kursusi.

• Lisa, et anda supile erilist maitseainet maitsetaimedest, vürtsidest, maitsetaimedest väikeses koguses.

Kommentaarid (0)
Otsing