Kodus küpsetatud pooltooted on alati maitsvad ja tervislikumad kui nende poe vastased. Kuidas külmutada veiseliha kanafilee? Jälgi meie fotoretseptorit ja teete selle ülesande juures suurepärase töö.
Iga koduperenaine küsis vähemalt kord, kuidas valmistada pooltooteid kodus. Lõppude lõpuks, kui te ise oma toorikuid valmistate, on teil palju rohkem usaldust selle kohta, millised tooted on valitud ja kas järgiti kõiki hügieeninõudeid.
Lisaks, kui sa mitte ainult ei majapidamist, vaid ka tööd, on ostude tegemiseks veel palju aega.
Kui teil on suur pere, siis on kodus valmistatud pooltooted väga kasulik, kui küpsetusaeg on otsa saanud. Niisiis, me järgime samm-sammult retsepti, et vastata küsimusele, kuidas veiseliha kotte külmutada.
Koostisosad:
Kanafilee - 500 g; Veiseliha - 500 g;
Salo - 100 g;
Kartul - 1 tk;
Sibul -2 tk.
Leib - 3-4 tükki;
Piim - 1 tass;
Sool, pipar - maitse järgi;
Breadcrumbs;
Retsept:
Esiteks valmistage täidis. Me peseme mõlemat tüüpi liha ja värsket rasva jooksva vee all, kuivatame ja läbime lihalõikuri. Lisage sool ja pipar.
Leib lõigatakse või tükeldatakse väikesteks tükkideks ja valatakse sooja piima. Sibulates saab kasutada mitte päris värsket, kuid mitte rikutud leiba. Oodake, kuni tükid piima hästi leotatakse, oodake 10-15 minutit.
Sibulad ja kartulid puhastatakse, pestakse ja hakkavad koos leivaga hakkama. Piimast välja tõmmates leiva tükid pigistatakse veidi, nii et liigne vedelik on kadunud. Sega kõik täitematerjalid kokku, peksid maha nii, et täitematerjal oleks tugevam.
Vormige patties. Me rullisime palmid peopesadesse ja rullime neid röstides ja seejärel veidi lisades, andes ellipsi kuju. Ühel sibulil võtta 2-2,5 spl hakkliha.
Keerake saadud pihustid klambriga kaetud plaadile või lõikelaudale. Külmutatakse sügavkülmikusse 20-30 minutit, kuni korgid külmutatakse.
Külmutatud veiseliha kanafilee pakendisse. Toodete külmutamiseks on parem kasutada spetsiaalseid pakette; materjal, millest selline toidupakend valmistatakse, on kahjutu.
Niipea, kui seda vajate, saame õige koguse külmutatud mugavusi ja praadida taimeõlis, kaanega kaetud. Eel-sulatamine ei ole vajalik.
Külmutatud veiseliha, kana, mida saab igal hetkel süüa, on valmis! Küpseta neid või küpseta paarile - ja teile pakutakse suurepäraseid lõunasööke.
Ettevalmistusaeg - 30 minutit
Külmutamise aeg - 3-4 tundi
Küpsetusaeg - 20 minutit
portsjonite arv - 10
100 g kohta
Kcal - 177,23
Valgud - 14.96
Rasvad - 10,93
Süsivesikud -4,39
