Teil on üllatunud, kuid "Pasta mereväes" nõudel ei ole midagi laevastikku, kuigi peaaegu kõik on kindlad, et see meistriteos loodi laevastikus!
Lisaks on nad kindel, et mitte ainult venelased, vaid ka välismaalased. Välismaistes restoranides nimetatakse nimetust „Pasta laevastikus” kui „Pasta a la meremeest” - nad nimetasid selle ümber ühe sõnaga!
Üldiselt loodi see majanduslik ja eelarveline retsept sõjajärgsel viieaastasel perioodil, mil riigis oli vähe liha, kuid pastatootjad toodavad juba neid tooteid taignast. Seetõttu kombineerisid meie emad ja vanaemad, kes leiutasid keedetud makaronide serveerimiseks hakkliha, kombineerides liha täidisega tainas, vajaliku liha kasu oli üsna vähe.
Kriisivastastes tingimustes on lihtsalt patt, et mitte valmistada maitsvat pasta mereväes, sest nad võivad olla kogu pereliikmete jaoks söödavad!
4 portsjonit seda tassi vajate:
- 250 g hakkliha;
- 200 g pasta;
- 20 ml taimeõli;
- 4 pitslit soola (2 - vees ja 2 - täidisega);
- 1 sibul;
- 0,5 tl. maitseained.
Selleks, et valmistada maitsvaid makarontooteid, tuleb tainatooted ise valida hoolikalt. Kõige parem on kõva nisust valmistatud pastatoide valmistada - nad ei kuumuta kuumtöötlemisel pehmelt. Selle retseptiga saate süüa mis tahes liiki pasta, alates spagetitest kuni kanepiteni, valida need oma maitsele!
Kõigepealt keedetakse pasta 10-15 minutit kuumas, soolases vees. Viska need kraanrisse ja loputa külma veega - nii et pasta ei jää kokku ega muutu al dentiks, see on veidi raskeks. Pange need tagasi konteinerisse ja jäta mõneks ajaks maha. Valikuliselt võivad nad lisada tükk võid.
Ja tehke röstimine ise: koorige sibul, lõigake saba ja juur ja loputage see vees. Lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja otsessiruyteks pannil või pannil kuumas taimeõlis umbes 3-5 minutit.
Seejärel lisage hakkliha ja segage. Küpseta umbes 10 minutit. Selle tassi jaoks sobib igasugune hakkliha, ainult kana puhul on vaja maitsele lisada maitseaineid, sest see osutub täielikult toitumislikuks. Sealiha peetakse õigustatult kõige maitsvamaks hakklihaks - see annab pastale mahlakad sealiha arvelt ning veiseliha täidab tassi lõhnava maitsega.
Niipea, kui röstitud hakkliha on kaetud kuldse koorikuga, pane keedetud makaronid potti ja segage kõik hästi.
Kergelt praadida ja eemaldada soojusest. panna pastat laevastiku stiilis portsjonitesse, ärge unustage kaunistada värskete maitsetaimedega või köögiviljadega ja teenida lauale. Nautige oma sööki!
Olles valmistanud toitev ja isuäratav tassi poole tunni pärast, selgitagem nüüd, kui palju umbes selle ettevalmistamise kulud:
- 250 g hakkliha - 30 rubla;
- 200 g makaronit - 12,5 rubla;
- 20 ml taimeõli - 5 rubla;
- 1 sibul - 2 rubla.
Kokku: vabastatakse 4 portsjonit mereväelast, mille maksumus on 49,5 rubla. Peaaegu 50 rubla, mida veedad lõuna- või õhtusöögiks kogu perele, kuid üks osa maksab ainult - 12,5 rubla. See on lihtsalt suur valikuvõimalus iga päev ja pühade jaoks! Küpseta koos meiega ja me õpetame teile, kuidas säästa.
