Kõik lapsed armastavad kooke. Ikka! Dessert on seotud puhkuse, õnne ja lõbususega. Kas me palun perekonna kõige väärtuslikumaid liikmeid?
Teie tähelepanu lihtsate kookide valikule lastele, mis on kodus käes väga lihtne teha.
Do-It-Yourself laste kook - üldised toiduvalmistamise põhimõtted
Enamik laste kooke on valmistatud käsna kookist või liivasest alusest.
On väga oluline mitte kasutada rasvaseid ja keerulisi kreeme, sest laste seedesüsteem ei pruugi neid vastu võtta. Kihi puhul kasutatakse tihti kondenspiima, hapukooret. Lisatakse ka õli, kuid seda on parem vähendada.
Soovitatav on valmistada laste koogid 10-15 tundi enne üritust.
Dessert ei tohiks olla pikk.
Kui kaunistamiseks kasutatakse värskeid marju või puuvilju, siis on parem neid vahetult enne serveerimist paigutada.
Mahla ekstraheerimisel hakkab kreem enneaegselt halvenema, laps võib mürgitada.
M & M-iga tehtud kook-kook ise
M & M - värvilised kommid, mis on väga lapsed. Miks mitte küpsetada kooki sünnipäeva või muu puhkuse jaoks? Dessert on väga lihtne kaunistada, selgub, et see on särav, tähelepanuväärne ja kindlasti lapsele meeldib.
Koostisosad
• 100 g šokolaadi kiibi küpsiseid;
• 6 muna;
• 180 g suhkrut;
• 300 g kommi M & M;
• 175 g õli;
• 1 b. kondenspiim (võib olla tavaline või keedetud);
• 200 g jahu;
• 2 kotti vanilli.
Cooking
1. Valage vanni või vanilje suhkru üks kott jahu, segage. Me panime kõrvale.
2. Murdke munad kaussi, pekske segisti maksimaalsel kiirusel viis minutit. Seejärel lisage osadesse liiv, jätkates peksmist. Kogu protsess võtab aega vähemalt 15 minutit. Vaht peaks muutuma väga lopsakaks ja paksuks. 3. Nüüd lisage vaniljahu ja segage tainas.
4. Valage mass umbes 20-23 cm läbimõõduga vormidesse, mida pole enam vaja. Me panime ahju. Küpsetage kook lastekooki jaoks umbes 20-25 minutit 180 ° C juures. Seejärel eemaldage see, jahutage väga hästi.
5. Kui käsnkook on valmis, võita võid, lisage järk-järgult keedetud või korrapäraselt kondenspiim, lisage lõpus vanilliin.
6. Pange külma kook lauale, lõigake see kolmele plaadile terava ja pika noaga (see võib olla leib).
7. Määrige koogid koorega. Koogi katab ka.
8. Pange šokolaadi küpsised kreemi külgedele. Kui see on halvasti hoitud, saate selle siduda niidiga või lindiga ja seejärel eemaldada.
9. Vala kommid peal, lase kook leotada.
Küpsistest ja marshmallowist valmistatud kook
Lihtsaim laste kook koos oma kätega, mille valmistamiseks kulub mitte rohkem kui pool tundi. Küpsised on parem võtta ruudu.
Koostisosad
• 300 g marshmallow;
• 300 g mureküpsist;
• 450 g keedetud kondenspiima;
• 4 lusikatäit kookospähkli;
• 90 g õli;
• täispiim.
Cooking
1. Kõigis marshmallows lõigatud lokkis tops, kõrvale. Nad peavad kooki kaunistama. Lõika lamedad tükid kaheks lamedaks koogiks.
2. Segage või kondenspiimaga.
3. Valage kaussi piima, et küpsis saaks niisutada.
4. Pange nõelale üks piimaga niisutatud küpsiste kiht. Pole vaja seda pikka aega hoida. Laienda kolmas osa.
5. Määrige küpsised õrnalt kondenspiimaga. Paks kiht ei ole vajalik.
6. Keerake pool vahukommi välja.
7. Nüüd jälle küpsised, kondenspiim ja vahukommid.
8. Me määrime küpsiste ülaosa kondenspiimaga, liigume veidi üle külgede, puistame neid kookospähkli žetoonidega. Te saate värvida. 9. Ülepoole kaunistame kooki, millel on kujutatud zefiiriga tops. Jätke kaks tundi leotamiseks.
Do-It-Yourself kook “Turtle”
Teine lihtne laste kook variant, mida on lihtne teha oma kätega. Kilpkonn ilmneb mitte ainult ilus, vaid ka väga maitsev. Kiivi kasutatakse kaunistamiseks. Kilpkonn osutub väga heledaks ja lõbusaks.
Koostisosad
• 1.5 Art. suhkur;
• 6 muna;
• 2 spl. sõelutud jahu;
• 1 tl. ripper.
Koor:
• 2 spl. hapukoor;
• 0.5 Art. suhkur;
• 100 g õli;
• Kiwi 4-5 tükki.
Cooking
1. Tehke tavaline küpsise tainas, pekske kõik munad kohevaks, katke liiv, ka pekske, lisage küpsetuskarjaja jahu.
2. Pange lusikatäis leivale. Me jätame nende vahel vähe ruumi, kuna need levivad ja suurendavad mahtu.
3. Küpseta ahjus kuldpruuniks. Jahutamine.
4. Koori jaoks võita võid, tehke seda suhkruga või võtke pulber ja lisage hapukoor ainult lõppu.
5. Valida koogikogust, mis sarnaneb peaga, lõigates ka pikliku kolmnurga, see on saba. Teeme käpad, lõikame või valime ka väikeseid ovaalseid leekke.
6. Pea me sisestame silmad - rosinad või šokolaaditükid, pähklid.
7. Kilpkonnale asetamine. Kasta koogid kooresse, pane ümar koor, pane jalad ja saba. Kui koor jääb, siis katke kook täiendavalt.
8. Nüüd paneme selle külmikusse nii, et enne serveerimist on parem kiivi kilpkonn kaunistada.
9. Kiwi puhastame, lõigatakse õhukesteks plaatideks, kaunistame smaragdikilpkonn ja nautime lapsi!
Laste kook oma kätega "Anthill"
Omavalmistatud lastekooki variant oma kätega, mida saab teha väga lõbusaks, kui teete sipelgad mastiksiga. Kuid ilma nendeta ilmneb hästi. Koostisosad
• kaks muna;
• 0,2 kg õli;
• 5 artikkel. l suhkur;
• 7 g ripperit;
• 0,15 kg hapukoor;
• 0,4 kg jahu.
Koori jaoks on vaja 1,5 mahutit kondenspiima ja 150 g võid, kuid saate vähendada rasvasisaldust, suurendades keedetud piima kogust. Ühe šokolaadi kaunistamiseks.
Cooking
1. Tee tainas anthilliks. Kombineerige munad ja suhkur, lisage kortsutatud või, seejärel hapukoor ja jahu, sõtke, ärge unustage küpsetuspulbrit.
2. Jagage tainas võrdseteks tükkideks, muna suuruseks, saatke sügavkülmikusse kakskümmend minutit.
3. Te võite ahju sisse lülitada. Laske ahjul soojeneda kuni 180 ° C.
4. Me võtame pallid välja, viskame lihatorusse, seadistame võrgusilma suurte rakkudega. Mel, tehes söögipulgad. Lusikale küpsetusplaadil. Selleks, et korraga küpsetada, peate kõik sobima.
5. Valmistage pesa alus 20 minutiks. Jahutamine.
6. Me viskame ära küpsetatud küpsised suuresse kaussi, sõtkume.
7. Koori valmistamine, kondenseerunud piima ja või segamine segatakse sipelga alusega.
8. Levitage magus mass tasasele plaadile.
9. Suur šokolaadikruut, puista anthill. Laske lapse kook vähemalt 10 tundi leotada.
Laste kook omal käel "Lazy Anthill"
Eelmise lastekooki varieerumine oma kätega, mille jaoks sa ei pea midagi küpsetama. Kasutatud tavalised küpsetusküpsised.
Koostisosad
• 800 g küpsiseid;
• 160 g õli;
• 350 g keedetud kondenspiima;
• 40 g kookospähkleid;
• 50 g šokolaadi;
• 2 banaani.
Cooking
1. Muretsege küpsised, kuid seda ei ole vaja peenelt. Tehke tükki 0,5-1 cm.
2. Segage või kondenspiima retseptiga, mida ei saa vahustada.
3. Ühendage küpsistega, segage. Kui kondenspiim on paks ja mass ei ole väga märg, võite lisada hapukoorega või kondenspiimaga, see ei ole halvem, anthill veel kõveneb. 4. Banaanid lõigatakse viiludeks.
5. Anthill'i paigutamine osadesse, peidame banaanid.
6. Me hõõrume šokolaadi, segame kookospähkli helvestega, puistame kooki üles.
7. Asetage külmkapis nelja tunni jooksul anthill.
DIY puuviljakook marjadega
Võimalik kook ilma küpsetamata, mis on valmistatud kodujuustu ja hapukoorega. Ebaühtlaselt maitsev ja tervislik laste magustoit, mida ka täiskasvanutele meeldib. Marjad kasutavad seda, on parem võtta assortii.
Koostisosad
• 600 g kodujuustu;
• 500 g hapukoort;
• 30 g želatiini;
• 120 ml piima;
• 210 g suhkrut;
• 1 kott marmelaadist;
• 600 g marju.
Cooking
1. Ühendage piim želatiiniga, segage ja jäetakse 20 minutiks seisma. Võite kasutada mahla või tavalist vett.
2. Suhkur suhkru ja hapukoorega. Lihtsaim viis on kasutada segistit. Mass muutub õrnaks, homogeenseks.
3. Želatiin sulab, segage kodujuustuga.
4. Pesta marju, kuiv, vali kaunistamiseks 100 g kõige ilusamat, siledamat ja tihedamat. Ülejäänud marjad segatakse õrnalt juustu.
5. Vala tulevane kook jagatud vormi. Meil on külmkapis 2 tundi, ülemine kiht peaks haarama.
6. Pakendame koti marmelaadiga vastavalt juhistele, vajate vähemalt 250 g toodet, saate kihi paksemaks muuta, see on valikuline.
7. Lõigake vasakul marjad kaunilt, proovige mitte sõtkuda.
8. Me võtame välja juustu vundamendi, paneme sellele marjakoostise.
9. Täitke ülemine osa lahjendatud, jahutatud, kuid siiski vedelaga. Anname magustoidule seista veel 5 tundi, nii et see on täiesti tugev, siis eemaldame jagatud vormi rõnga.
Tee-it-yourself kook, mis on valmistatud valmis „lihtsamast kui lihtsast“ koogist
Valmis biskviidikoogid on suurepärane toode, kuid kuidas teha lastekooki oma kätega? Lihtsalt lihtne! Koostisosad
• 3 kooki kihti;
• 1 b. kondenspiim;
• 100 g küpsiseid;
• 1 toode õli;
• 50 g marmelaadi;
• 50 g šokolaadi;
• 50 g marshmallow;
• 100 g peeneid šokolaate.
Cooking
1. Segage pehme või kondenspiim.
2. Määrige koogid koorega. Kuna ostetud küpsis on tavaliselt õhuke, ei ole seda vaja leotada. Kui keedetud kondenspiim on koor paks, siis võite veidi koogid mahla või kompoti abil puistata.
3. Küpsised koorivad murenema, magustavad kooki.
4. Ülemine lagundab kõik eespool loetletud maiustused. Või võtke mõned M & M pakendid ja lihtsalt magama.
Laste kook-tee-ise-kasulikud näpunäited
• Mastilisi näitajaid ei pea tegema iseseisvalt. Loomade, autode ja tegelaskuju saab tellida kondiitritööstuse peakokist, seejärel istuda mis tahes omatehtud kookil.
• Laste kookide kaunistamiseks võite kasutada kõiki maiustusi: kummi karud või marjad, maisipulgad, kommid ja isegi šokolaadimunad. Lapsed on ainult liiga õnnelikud.
