Solyanka aeglases pliidis - lõuna- ja õhtusöök aurutamata! Parimate solyanka retseptid aeglases pliidis: liha, seene, kapsas, kala

Solyanka aeglases pliidis - lõuna- ja õhtusöök aurutamata! Parimate solyanka retseptid aeglases pliidis: liha, seene, kapsas, kala

Solyanka - just see roog ei saa igav.

Ikka!

Soolaarlaste retseptid on tohutu kogus ja sa võid alati midagi uut süüa valmistada. Multivarka see aitab.

Solyanka aeglases pliidis - valmistamise üldpõhimõtted

Iga hodgepodge'i retsepti saab kohandada aeglasele pliidile, kuid te peate teadma mõningaid nippe ja järgima kindlasti toodete õiget järjekorda. Vastasel juhul saate putru, kuid mitte lõhnavat ja helget tassi.

Mis on hodgepodge, mis on valmistatud:

• liha- ja vorstitooted;

• värsked konserveeritud köögiviljad;

• igasugused seened;

• kala.

Söögi maitse erksamaks muutmiseks on köögiviljad praetud. Võite kasutada režiimi „Küpsetamine“ või „Küpsetamine“. Pärast suurema osa toodete ja vedelike lisamist valmistatakse tassi programmid “Supp” või “Karastamine”.

Solyanka multicooker meeskonnas

Üldine retsept liha hodgepodge on aeglane pliit. Reeglite kohaselt ei tohiks see sisaldada vähemalt kolme lihatoodet.

Koostisosad

• 1,5 liitrit puljongit;

• 200 grammi keedetud liha;

• 150 grammi keedetud vorsti;

• 2 vorsti;

• 200 grammi suitsutatud vorst;

• 4 kurki;

• 3 lusikatäit võid;

• 2 sibulat;

• 2 spl pasta;

• 100 grammi oliive;

• vürtsid, kapparid soovi korral, sidrun serveerimiseks.

Cooking

1. Lõika kohe sibul kuubikuteks, viska aeglane pliit. Vala või, valage kolm lusikat, prae paar minutit. Selleks on kõige parem kasutada programmi "Küpsetamine".

2. Lõika kuubikuteks igasuguseid vorste, vorste saab lõigata ringidesse. Liha on ka lõigatud. Viska kõik sibulale ja prae mitu minutit. 3. Lisage lihatoodetele pastatooted, tee natuke.

4. Nüüd saate programmi "supp" ümber korraldada.

5. Lisage puljong, see peaks olema kuum.

6. Murenevad kurgid, lisage hodgepodge. Aga neid saab varem visata ja süüa sibulaga, paljud teevad seda just.

7. Sulgege ja küpseta 15 minutit.

8. Lisage tükeldatud oliivid, kapparid, reguleerige maitse vürtsidega. Sulge ja küpseta veel 20 minutit.

9. Hodgepodge'iga roogas serveerides viskame sidrunipiire, pakume hapukooret.

Solyanka on aeglases suitsuga lihatükis

Retseptimaitseline solyanka multikookeris, mis on valmistatud suitsutatud ribidest ja vorstist. Kogu oma suurepärase maitsega on roog väga lihtne ja kiire.

Koostisosad

• 0,5 kg ribisid;

• 0,3 kg suitsutatud vorst;

• 2 sibulat;

• 0,4 kg kurke;

• 100 grammi oliive;

• 0,5 sidruni;

• 150 ml tomatipasta;

• 1 porgand;

• õli, pipar, sool.

Cooking

1. Lülitage aeglane pliit küpsetusrežiimi, valage või.

2. Lisage sibulad, mis on lõigatud suurteks tükkideks, riivitud porgand ja läbige ruddy värv.

3. Kuubikuteks lõigatud kurgid lisatakse köögiviljadele. Kui kasutatakse tünni kurke, võib seda kogust vähendada.

4. Küpseta köögivilju kurgiga umbes kümme minutit ja lisage tomatipasta, segage, praadige värvi muutmiseks.

5. Niipea kui tomat muutub tumedamaks, valame suitsutatud ribi, pannakse hakitud vorst ja valatakse kaks liitrit keevat vett. Võite võtta ükskõik millist puljongit.

6. Lõika oliivid viiludeks ja joosta ka hodgepodge.

7. Sulgege, lülitage hautumisrežiim sisse, valmistage suitsutatud roog 40 minutiks.

8. Lõpuks lisada sool, pipar, lisada rohelised. Lülita välja, kinnita.

Sidrunid visatakse plaadid serveerimisel.

Solyanka kapsas multikookeris

Kapsasoola variant, mis on eelmiste retseptide täielik vastand ja mis on keedetud täielikult ilma liha. Imeline lahja ja taimetoitlane retsept. Kapsas on valge.

Koostisosad

• 1 kg kapsas;

• 2 porgandit;

• 2 lusikatäit võid;

• 2 sibulat;

• 3 spl pasta;

• vürtsid, loorber, kõik rohelised.

Cooking

1. Lülitage sisse programm "Küpsetamine". Vala õli, soojendada.

2. õlg-tükelda sibulad, hakkavad praadima.

3. Me hõõrume porgandeid, saadame praetud sibulale, valmistame edasi.

4. Kui köögiviljad on kastetud, tükeldage kapsas. Võite kasutada sobivat riiv.

5. Viska tükeldatud kapsas ja liiguta koos köögiviljadega, anna köögiviljale mahu pigistamiseks ja kaotamiseks.

6. klaasitäis vees lahjendame pasta, lisage soola, pipart ja valage kõik hodgepodge.

7. Sulgege aeglane pliit, keedetakse pool tundi.

8. Avage, maitse, kontrollige kapsas pehmust. Vajadusel lisage veel 15-20 minutit.

9. Lõpuks pange rohelised, loorber, segage ettevaatlikult ja saate teenida hodgepodge'i!

Solyanka on vorstikapsas,

Teine võimalus on kiire ja lihtne hodgepodge aeglases pliidis, kuid see ei ole taimetoitlane retsept. Vorstile lisatakse vorstid. Saate võtta vorsti, tibu, maitsvat sinki ja suitsutatud liha.

Koostisosad

• 0,2 kg vorsti;

• sibul, porgand;

• 500 grammi kapsas;

• 2 spl pasta;

• õli ja vürtsid.

Cooking

1. Puhastame kõik köögiviljad ja tükeldatud õled, kuid neid ei segata.

2. Küpsetamisrežiimis, lisage porgand ja sibul, lisades veidi õli.

3. Niipea, kui köögiviljad on punased, lisage neile slaw. Küpseta seda ka veidi.

4. Segage tomatipasta ja pool klaasi vett. Kui vajate vedelamat solüaani, lisage veel. Sa ei saa kasutada tavalist vett ja puljongit. 5. Vala kapsas tomati vesi, lisada soola, segada.

6. Vorstid lõikavad ringi, asetavad pealmise kihi. Kui te kasutate teisi lihatooteid, siis lõigake need vastavalt soovile.

7. Sulgege aeglane pliit, valmistage ette programm “Quenching”. Keskmiselt kulub see 30-40 minutit, kuid see kõik sõltub kapsas mahlasusest ja pehmusest.

Mushroom hodgepodge on aeglane kapsas

Retsept hämmastav seene hodgepodge on aeglane pliit, kus minna seened. Kui värsket šampinjonit ei ole, võite külmutatud toote ära võtta. Sel juhul laske tootel sulatada, suruge kogu vesi välja.

Koostisosad

• 500 grammi seeni;

• 700 grammi kapsas;

• 100 grammi sibulat;

• 3 lusikatäit ketšupit;

• 1 marineeritud kurk;

• 5 lusikatäit võid;

• 100 grammi oliive;

• vürtsid.

Cooking

1. Küpsetusrežiimis kuumutage õli.

2. Viiludeks lõigatud seened. Seente suurust tehakse meelevaldselt, kuid ei ole vaja jahvatada, sest toiduvalmistamise protsessis vähenevad nad.

3. Vala võid ja küpseta kümme minutit.

4. Lisa seente sibulad, küpseta veel viis minutit.

5. Selle aja jooksul peate lõigama soolatud kurgi, viskab selle sibulaga seentega.

6. Lõhustatud õlgkapsas, lisage ka hodgepodge.

7. Segage ketšup ja 150 ml vett. Te võite pastat võtta. Lisage neile sool, pange pipar, valage vürtsid. Vala kausikassetti.

8. Lõika oliivid pooleks, asetage need üles.

9. Lülitage programmile "Karastamine", sulgege ja unustage hodgepodge 50 minutit. Pärast signaali avamist segage hästi.

Solyanka hapukapsaga küpsetusahjus

Hapukapsaga saate teha hämmastava hodgepodge. Nõu ei töötanud liiga hapu, lisage värske kapsas. Koostisosad

• kilo sealiha;

• sibul 200 grammi;

• nael hapukapsast;

• 1 klaas tomatimahla;

• naela värsket kapsast;

• 50 ml õli;

• kaks porgandit.

Cooking

1. Lõika sealiha latideks, kuid mitte väga suureks, nii et liha küpsetatakse kiiresti. Multikookeri viskamine. Täitke õli, praadige veerand tundi.

2. Lisa sealiha sibulad ja porgandid, küpseta neid edasi.

3. Vajutage soolalahust hapukapsas. Kui eelvorm on happeline, loputa see külmas vees ja pigista hästi. Viska liha. Keeda koos veel kümme minutit, tehes seda küpsetusrežiimis.

4. Valge kapsas. Pange see tassi.

5. Lisage tomatimahl, sulgege aeglane pliit.

6. Lülitage sisse solyanka režiim “Quenching”. Sellel valmistame 60-70 minutilise tassi. Lõpuks hindame nõud vastavalt vajadusele maitsele soola ja pipraga.

Kala hodgepodge aeglases pliidis

Sellise hodgepodge'i lõhe sobib kõige paremini. Kuid see ei ole reegel. Saate võtta kõik saadaval olevad kalad ja küpseta sellega maitsestatud suppi.

Koostisosad

• 0,6 kg kala;

• 0,4 kg kurke;

• 0,1 kg porgandit;

• 0,2 kg sibulat;

• 0,15 kg oliive;

• 50 ml õli;

• 0,2 kg selleri juurt;

• erinevad vürtsid;

• 0,4 kg tomatit.

Cooking

1. Asetage kala aeglasesse pliitisse, lisage 2 liitrit vett, vürtse ja küpsetage supprežiimis 20 minutit.

2. Tõmmake puljong, jahutage kala, eemaldage luud, jäta mõneks ajaks kõrvale.

3. Lõika köögiviljad. Sibul kuubikud, porgand ja sellerit.

4. Valage õli aeglasesse pliidisse, pange tükeldatud porgandid ja sibulad küpsetamisprogrammis umbes kümme minutit.

5. Lisage seller ja kümme minutit hiljem viilutatud kurgid. Kogu soolvee aurustumine. 6. Me hõõrume tomatid, et vabaneda nahast, valada aeglasesse pliidisse ja jätkata hodgepodge'i valmistamist.

7. Niipea, kui enamik tomatimahla aurustub, viige viilutatud oliivid, lisa kalaliha.

8. Sulgege ja valmistage hodgepodge režiimis „Quenching“ umbes 40 minutit.

9. Kümme minutit enne lõppu tuleb tassi proovida, maitsestada vürtsidega ja lisada kala tükki.

10. Serveeri seda suppi sidruniga, hapukoorega, puista peterselliga.

Solyanka aeglases pliidis - näpunäiteid

• Hodgepodge'ile saate kasutada mitte ainult kuuma koera ega vorsti. Hämmastavalt maitsev roog saadakse jahimakkudega, mis vajavad väga vähe.

• Kui äkitselt ilmneb, et hodgepodge osutub vedelikuks, siis on see lihtne parandada. Lisage tassi paar peeneks hakitud kartulit. Võite riisi ka puista. Kuid kõik see toimub toodete paigaldamise ajal, nii et täiendavatel koostisosadel on aega valmistumiseks.

• Kui soovite, et solyanka maitse muutuks erksamaks, võite lisada tassile sidrunimahla või happe. Tehke seda lõpus, et keetmisprotsessi aeglustada.

Kommentaarid (0)
Seotud artiklid
Otsing