Lihtsaid toiduaineid sisaldavad retseptid aitavad kahel kontol lõunasööki ja kogu peret toita. Siin on valik odavaid koostisosi sisaldavaid roogasid, mis asuvad mis tahes kodus või müüakse lähedalasuvates kauplustes. Säästud võivad olla maitsvad!
Kiire eine lõunasöögiks - toiduvalmistamise üldpõhimõtted
Lõunasöök algab tavaliselt suppidega. Kuna siin on kiired retseptid, ei ole mingit liha puljongit. Punutised muutuvad hautseks, kalakonservideks, vorstideks, juustudeks. Lisaks vajab supp köögivilju, võib-olla teravilja, seeni, oad, kõik sõltub valitud retseptist. Küpsetusaeg ei ületa tund aega, mõnikord piisab 20-30 minutist.
Kiirtoidu peamised toidud valmistatakse tavaliselt lihtsustatud viisil. Kui kasutatakse liha, on see keeratud. Täitmine võtab valmisoleku saavutamiseks palju vähem aega. Tulge ka pääste konserveeritud vorstidele. Kiire ja lihtne kala valmistada.
Mida süüa lõunasöögi ajal kiiresti ja odavalt: juustu supp
Selle tassi juustu puhul kasutatakse tavalist sulatatud (fooliumis), 1,5-2 liitrit puljongit on piisavalt 1,5-2 kraadi. Supp keedetakse vaid 25-30 minutiga. Kui veekeetjas on juba kuuma vett, siis kulub veel vähem aega. Supid lisavad maitsele vorsti.
Koostisosad
· 1,5 liitrit vett;
· 1-2 juustu;
· 4 kartulit;
· Sibul;
· Porgand;
· 0,5 kimp tilli;
· 3-4 vorsti;
· 2 lusikatäit või.
Küpsetusmeetod
1. Lõika kartulid, visake keeva veega. Pange porgand koheselt kohale ja lisage pärast keetmist. Keeda kuni pehme, umbes kümme minutit. Kui kartulid on hakitud suureks, võib kuluda veidi kauem. 2. Kui köögiviljad valmistatakse, purustage sibulad ja saadetakse pannile kuumutatud õliga. Niipea kui see muutub läbipaistvaks, lisage viilud viilutatult ringidesse või muul viisil.
3. Pange vorstikesi suppiga pannile, segage, keedetakse üks minut.
4. Hõõru juustu, saate kohe panni. Või lõigatakse kuubikuteks ja nihkeks. Soola supp, keedetakse paar minutit.
5. Korrastage tilli, lisage pannile ja lülitage see välja. Katke, jäta viis minutit, valage plaatidesse.
Mida valmistada lõunasöögiks kiiresti ja odavalt: hautatud kartulid
See on supp ja põhiroog samal ajal. See valmistatakse väga kiiresti ja lihtsalt, kui liha on asendatud hautatud, vajate ühte väikest purki. Võite kasutada ka suitsutatud liha või vorsti.
Koostisosad
· Panga hautamine;
· 7-8 kartulit;
· Suur sibul;
· Suur porgand;
· 3 lusikatäit võid;
· Bulgaaria pipar (valikuline);
· Rohelised, vürtsid.
Küpsetusmeetod
1. Võtke stewpan või katus, vala õli, viskab tükeldatud sibul. Kui see on väike, siis võtame kaks asja. Fry paar minutit. Pange koheselt pliidipannile.
2. Hõõruge porgand, saatke vööri. Fry veel viis minutit. Viska kartulid. Sa võid lõigata mis tahes viisil, seda peenem on, seda kiiremini roog valmistatakse.
3. Sool, valage keeva veega, mis vaevu katab köögiviljad. Kata, küpseta. Mida rohkem vedelikku lisate, seda rohkem näeb roog suppi. Kui lisate vähem vett, saate teise tassi.
4. Pane hautatud pannile ja soojendage seda umbes viis minutit, lisage tükeldatud paprika, seejärel viige paari minutiga kartulitele.
5. Segage, lisage rohkem pooride vürtse, viige tassi valmis. Rohelised viskavad plaatidele kohe või hiljem.
Mida süüa lõunasöögi ajal kiiresti ja odavalt: pilau seentega
Väga lihtne, kuid maitsev pilaf retsept, mis on valmis 35-40 minutiga. Seened on parem värskelt võtta, et mitte raisata aega liigse vee aurustamisel.
Koostisosad
· 300 g seeni;
· 2 porgandit;
· 2 sibulat;
· 2 spl. riis;
· 4 spl. vesi;
· 0.5 Art. õlid;
· 1 tl. maitseained;
· Küüslaugu pea;
· Laurel.
Küpsetusmeetod
1. Kui te ei taha rasva süüa, võib õli kogust vähendada. Vala see katusesse, soojendada.
2. Vala tükeldatud sibul, küpseta ühe minuti jooksul kõrgel kuumusel. Lisage porgand. Lõigake see ribadeks või kasutage suurt riiv. Jätka praadimist veel mõne minuti jooksul.
3. Seened lõigatakse meelevaldselt, lisatakse köögiviljadele.
4. Kui seened on kergelt praetud, peske riis külma veega, kasutage erinevaid sorte.
5. Lisage seentele harilik maitseaine, soola, segage ja lisage riisi.
6. Me mõõdame veekeetja keeva veega, saadame selle pilafile, kinni küüslaugu pea, viska lahe lehed.
7. Katke katus, keetmise järel piiname 20 minutit. Siis anna veel üks veerand tund, et seista sooja pliidiga.
Mida süüa lõunasöögi ajal kiiresti ja odavalt: tatar rinnaga
Kui te ei tea, mida lõunasöögi ajal kiiresti ja odavalt süüa valmistada, saab see retsept päästmiseks. Kogu küpsetusaeg on umbes pool tundi, kui kasutatakse filee. Keeda koheselt paar klaasi vett nii, et protsess ei tõmba.
Koostisosad
· 1 filee (umbes 300 g);
· 1 spl. tatar;
· Sibulad ja porgandid;
· 1 tl. tomatipasta;
· Veidi õli.
Küpsetusmeetod
1. Lõika kõik köögiviljad kuubikuteks või õlgadeks, see pole oluline. Saadame kuumutatud õli, see on mugav kasutada pada või kastruni, et seda tassi süüa. Fry. 2. Lõika kanafilee. See valmistatakse kiiresti, lisage see porganditega sibulasse ja mitte vastupidi. Fry paar minutit.
3. Lisage maitse parandamiseks lusikatäis tomatipasta. Võite asendada ketšupiga või vala veidi sojakastet. Lisage vürtsid, segage.
4. magama pesta tatar ja vala kaks klaasi keeva veega. Maheda pudru puhul on vesi alati kaks korda suurem kui teraviljad. Soovitatav on kasutada samu klaase, et mitte segi ajada proportsioonidega. Segage, katke.
5. Hauta kokku 12-15 minutit, kuni teravili on valmis.
Mida süüa lõunasöögi ajal kiiresti ja odavalt: supp koos kilu
Võimalus suurepärane kala supp. Kui te ei tea, mida lõunasöögi jaoks kiiresti ja odavalt valmistada, aitab see retsept. Väikese potti jaoks on vaja väikest kilu kilu. See on odav, on kõikides kauplustes.
Koostisosad
· 0,4 kg kapsas;
· 3 kartulit;
· Kilupank;
· Sibul;
· Üks porgand;
· Kaks supilusikatäit pasta;
· Õli ja vürtsid.
Küpsetusmeetod
1. Valage paari liitrit vett või keeva veega. Saadame pliidile, pärast keetmist visatakse meelevaldseteks viiludeks lõigatud kartulid. Toome poole ja valmis soola.
2. Peenestatud kapsas, saadetakse kartulile. Keeda kokku kuni pehme.
3. Kuigi supi baasi valmistatakse, praadime. Lihtsalt praadige sibul porgandiga, lisage tomatipasta. Kui see on jahtunud, valage veidi vett.
4. Avage kilu purk, pane see paari minuti pärast pasta praadimiseks. Pärast kala lisamist on oluline seda mitte tihti segada, et kilu ei kaotaks oma kuju. Hauta umbes kolm minutit.
5. Nihutame kilu tomatis köögiviljadega kapsasuppas. Segage.
6. Maitseks viska pipart, lisage soola, keedetakse madalal kuumusel, et ühendada maitsed viis minutit. 7. Täitke kapsasupp supiluu roheliste, loorberiga, kuid mitte küüslauguga. See on sellises roogas üleliigne.
Mida valmistada õhtusöögiks kiiresti ja odavalt: pasta peekoniga!
Väga huvitav ja peene itaalia pasta peekoniga, mis on väga kiiresti valmis, on suurepärane lõuna- ja isegi õhtusöök. Bacon vajab üsna vähe, üsna väikest tükki. Võite kasutada kõiki pasta.
Koostisosad
· 250 g pasta (kuiv);
· 50-100 g peekonit;
· 150 ml kreemi;
· 50 grammi juustu;
· Vürtsid.
Küpsetusmeetod
1. Keeda pastat tavalisel viisil kastrulis vees, ärge unustage soola, siis viska torkija.
2. Lõika peekon väikesteks kuubikuteks. Samamoodi saab küpsetada pasta kinkuga, veidi kauem kanafileega. Saada pannile ja prae. Peaks paistma vähe rasva.
3. Täitke koor peekoniga ja kuumutage. Piprakaste ja sool. Võite lisada kooritud küüslaugu enne koort ja soojendada seda mõne sekundi jooksul, samuti on see maitsev. Mõnikord nad praadivad sibula sibula või valge porrulauk.
4. Lisage pool riivitud juustu kuumale koorele, segage kiiresti ja kombineerige see keedetud pastaga. Segage uuesti, asetage osadeks.
5. Piserdage juustu puistata jäänud jäänuseid üleval, kaunistage roheliste roogadega.
Mida süüa lõunasöögi ajal kiiresti ja odavalt: laisk kapsarullid
Võimalus lihtsalt suurepärased lihatoidud, mis asendavad nii esimese kui teise. Erinevalt klassikalistest kapsarullidest keedetakse kõik väga lihtsalt ja kiiresti. Mince võtab kõik liha oma äranägemisel. Ahjus küpsetatud täidetud kapsas.
Koostisosad
· 300 g hakkliha;
· Üks sibul;
· 500 g kapsast;
· 1 muna;
· 100 g pasta;
· 200 g hapukoort;
· 200 ml vett; · Natuke õli;
· Kõik vürtsid.
Küpsetusmeetod
1. tükeldage sibul peeneks, valage hakkliha.
2. Lõika kapsas õlgedega, soolaga ja puderiga käega ning kombineerige ka hakkliha. Lisage neile muna ja vürtsid, saate küüslauguküünt pigistada.
3. Sööge massi põhjalikult ja skulpteerige käed kohe suured burgerid. Me panime vormi, pannakse ahju ja küpsetame veerand tundi 200 kraadi juures.
4. Kui kapsarullid on ahjus, valmistage täidis: segage hapukoor pastaga, lisage klaas vett. Kui vajate rohkem kastet, saate lisada veel. Panime pliidi, kuumutatakse.
5. Võtke kapsarullid välja, valage valmis segu ja küpseta ahjus veel 15-20 minutit.
Kiire eine lõuna ajal - näpunäiteid ja nippe
· Enne õhtusöögi alustamist või retseptide otsimist pange pliidile koheselt teekann või pott. Keev vesi säästab aega, seda on vaja kõikidele roogadele.
· Või maitsev või lihtsalt putru on maitsvam, kui lisate õli, kui keedate vett, ja ärge unustage vürtse. Tataril võite ühe kuivatatud seeni visata.
· Isegi odavamate odavate toodete õhtusöök on maitsvam, kui lisate erinevaid vürtse, ärge rüüstage rohelistele, lähenege loovalt disainile ja esitlusele.
