Mõned ei suuda seda ilma ette kujutada. porgandid lisatakse salatitele, suppidele, põhiroogadele. Need võivad olla toiduretseptid, imikutele kartulipuder, pajaroogad. See köögivilja kiirgab lihtsalt päikesevalgust. kevadel, vitamiinide puudumisega, tahan ma eriti porgandeid purustada. Kuidas valmistada maitsvaid porgandikogusid kõigile meeldivateks oli kiire ja ilus, jagades oma retsepte. Muide, Euroopas on porgandit peetud viljana, see teeb maitsva moosi ja palju muud maitsvat talvipreparaati.
Kevadel, eriti kui neid hoitakse valesti, juured kuivavad sageli või muutuvad pehmeks ja uniseks. Valmistamiseks vali kõige mahlakad ja hästi säilinud porgandid. see mõjutab tassi maitset ja seda saab rohkem kasu.
Porgandikook on maagiline võlukepp, eriti kui külalised tulevad koos lastega.
Koostisosad:
1 suur porgand;
4 muna;
1 spl. suhkur;
3 spl. jahu;
1 pakend margariini;
1 tl. sooda, mis on kustutatud äädika abil.
Cooking:
Beat munad suhkruga, sulatage margariin, lisage suurele riivile jahu, sooda ja riivitud porgandid. Segage kõik ja valage keedetud vorm. Küpseta kuumutatud ahjus temperatuuril 120-150 kraadi tund. Selgub väga maitsev ja ilus, mõned lihtsalt ei tea, mida kook.
Porgand roheliste hernestega - näeb ilus ja maitsev. Koostisosad:
500 grammi porgandit;
1 purki konserveeritud hernest;
6 tl võid;
1, 5 spl. piima
Cooking:
Koorige porgandid, lõigatakse kuubikuteks ja asetage kastrulisse. Lisada 3 spl. lusikad rohelisi hernesimahla, võid 3 tl, sulgege kaas ja keedetakse, kuni porgandid on pehmed. Seejärel lisage rohelised herned, järelejäänud või, segage 3 tl nisujahu, valage piima ja keedetakse pidevalt 5 minutit.
Porgand pajaroog - lemmik roog lapsepõlvest.
Koostisosad:
1 kg porgandit;
500 g kodujuustu;
3 muna;
3 spl. lusikatooted manna;
3 spl. lusikatäit suhkrut;
3 spl. lusikatäit või;
3 spl. lusikatäit.
Cooking:
Sega porgandit, mis on riivitud jämeda riiviga, koorikuga, mis on hõõrutud läbi sõela, suhkru ja munade, segatakse hästi. Pange valmis küpsetamine. puista röstitud kohupiimade peal ja vala või, küpseta ahjus kuldpruuniks. Võib serveerida hapukoorega või magusa kastmega.
Toores porgandi salat õunaga - väga maitsev liha.
Koostisosad:
300 g porgandit;
300 grammi õunu;
2 sidrunit;
2 spl. lusikatäit suhkrut;
soola maitse järgi
Cooking:
Porgandit riivata, tükeldada õunad, segada, lisada sidruni koor ja mahl, asendada apelsini, soola ja segada.
