Piimaga piim - parimad retseptid. Kuidas valmistada piima putru.

Piimaga piim - parimad retseptid. Kuidas valmistada piima putru.

Kashi piima kohta - toiduvalmistamise üldpõhimõtted ja -meetodid

Mõned inimesed arvavad, et putru on lihtne ja igav, kuid see on suur viga! Kuidas saab tõeline perenaine valmistada palju erinevaid võimalusi igav? Putru potid, kõrvits, marjad ja puuviljad, kodujuustu ja pähklitega - suur hulk maitsvaid ja tervislikke tooteid võib valmistada eraldi tassi või roogana. Sa pead lihtsalt leidma oma lemmik retsepti. Peitab puidudesse mitte ainult odavust ja taskukohasust, vaid ka proportsioonide selgust ja lihtsust. Ja me saame rääkida maitsest ja kasulikkusest juba pikka aega. Venemaal peetakse putru riikliku roogaks juba sajandeid. Seda keedeti välitingimustes armee kokkade poolt, keda kutsuti nii - kokkadeks. Kõige maitsvamad on piimaga, või ja suhkruga teraviljad.

Piimapuud - toiduained

\ t

Valmistamiseks piima putru kasutada teravilja igasuguseid, välja arvatud tatar maapinnast, mida saab lahjendada piima juba keedetud kujul. Parem on värsket tervet või kooritud piima võtta. Viimasel juhul on soovitav lisada veel õli. Piimapuderit võib keeda ka piimapulbrist või kondenspiimast. Kui putru küpsetatakse eraldi tassi, ei tohiks see olla järsk, vaid viskoosne. Pange tähele, et nõud on soovitav olla paks seinaga, nii et piima ja teravilja ei põletata.

Piimapuder - parimad retseptid.

Retsept 1: piima manna

Manca on parem süüa päikesepaistel, sest see vähendab veidi keha võimet D-vitamiini absorbeerida. See on kõige "energilisem" putru. Maitsvat manna võib keeta, teades kahte saladust. Esiteks peate õigesti proportsioone vastavalt retseptile austama. Teiseks, nii et manna ei satuks tükkideks, on parem valada see piima läbi kogu pindala sõela. Sel juhul saab putru sees eristada väikesi terasid. See õli paremini, kaane all ei moodusta ebameeldivat filmi. Koostisosad: piim ja vesi (0,5 liitrit), sool, suhkur, või, manna (pool tassi).

Küpsetusmeetod

Tooge veega lahjendatud piim keema. Vala manna manustatud viisil, keeta kaks minutit, soola, eemalda kuumusest ja lasta paisuda 10 minutit. See segadus sobib rohkem lastele. Lisage sellele või ja suhkur. Serveeri kuumalt. Täiskasvanutele on võimalik kasutada teist teed: manna kuumutatakse restis otse või või. Märgistatud pannid emailitud pinnaga sobivad hästi. Kui segu muutub veidi kollaseks, valage pannil veega segatud piim. Segage kiiresti ja keedetakse 2 minutit, katke kaanega ja laske paisuda.

Retsept 2: Tataripuder piimaga

Iidsetes jutlustes mainitakse laule ja rahvalaulamisi sageli putru. Ajaloolased usuvad, et me räägime tatarast. Tatar on harva täiesti puhas, nii et see tuleb välja selgitada, nagu muinasjutt Cinderella. See on ainus putru, mida saab täielikult vees keeta. Aga see eemaldab ülemäärase kolesterooli ja on ka suurepärane liha. Aga kui te küpsetate tatar-puderit piimaga - isegi liha ei ole vaja. Teravilja ja vee proportsioonide saladus on 1: 2, see tähendab, et vesi peaks olema kaks korda väiksem kui tatar.

Koostisosad: tatar (klaas), suhkur, sool, piim, vesi (0,5 liitrit).

Küpsetusmeetod

Hoolikalt sõelutud terad valatakse kuuma punase panniga ja praaditakse 3 minutit. Vala see keevasse soolatud vette ja küpseta 15-20 minutit, kuni keedetud tatar. Või paigutatakse toiduvalmistamise lõpus. Pane tatar plaadile, valage selle peale soe piim ja lisage maitse järgi suhkur.

Retsept 3: piimaga koor

Tõenäoliselt on kõige populaarsem hommikusöök kaerahelbed. Tervisliku toitumise väärtuslik toode on ka kogu päeva energiaallikas. Komplekssed süsivesikud ja madal glükeemiline indeks on peamised erinevused kaerahelbed ja muud teraviljad. See on suurepärane toit diabeetikutele. Süsivesikud, mida see sisaldab, imenduvad kogu päeva vältel, kehas ei esine glükoosi hüppeid. Kuid toitumisspetsialistid ei soovita ülekaalulisuse vältimiseks „kalduda sellele”. Kahtlemata eeliseks on kaerajahu võime muuta „lisandumist” erinevate lisandite maitses - näiteks kuivatatud puuviljad, õunad, pähklid.

Koostisosad: kaerahelbed (3/4 tassi), piim (3/4 tassi), või (2 spl), sool, maitsev suhkur, kuivatatud puuviljad, pähklid.

Küpsetusmeetod

Vala kaerahelbed piimaga. Jätke kolm minutit paisuma. Pane tulekahju, küpseta 10 minutit kergel tulel. Lisa kuivatatud puuviljad, pähklid. See puder on suurepäraselt kombineeritud banaani viiludega, õunte, pirnide, vaarikate ja kodujuustuga.

Retsept 4: Riisi puder piimale aeglases pliidis

Kui ostsite aeglase pliidi - õnnitlused teile! Piimakooki peamine probleem on lahendatud - te ei pea veenduma, et piim ei keeta keetmisel. Pealegi ei kleepu riis kokku, kuid teravili paikneb teraviljas. Magus riisipiim on hommikusöögiks valmistatud lihtsalt. Riis on kõige parem ringi võtta.

Koostisosad: riis (3/4 multi-cup), piim (4 multi-cup), suhkur (2 tl), sool, või (20 grammi). Küpsetusmeetod

Kolm neljandikku mitme keedetud tassi riisist pestakse mitmetes vetes ja pannakse mitme pliidi pannile. Piim lisab külma, seejärel suhkrut, soola ja võid. Valige režiim - “Piimapuder”. Küpsetusaeg - 50 minutit. Multikookeri korralikule signaalile saate suurepärase hommikusöögi 3 inimesele - piimjas riisi teravilja keskmine paksus.

Piimapuder - kasulikud nõuanded kogenud kulinaariast

Pea meeles lapsepõlve, sest ema ja vanaema panid meid iga päev piima juua ja sööma suppi? Kaasaegsed toitumisspetsialistid on muutnud arvamust tervisliku toitumise kohta. Nüüd usutakse, et paar korda nädalas on piisavalt suppi. Ja piim ei pruugi olla kõigile kasulik. On inimesi, kes halvasti omastavad laktoosi, mis on selle osa. Kõik muu piim on vajalik iga päev - vähemalt 1 tass. Soovitame seda tugevalt naistele pärast 50 aastat - ükski teine ​​toode ei anna nii palju kaltsiumi. Toidule ei tundunud monotoonne - küpseta piima putru!

Kommentaarid (0)
Populaarsed artiklid
Otsing