Te plaanite külalisi, kuid te ei tea, miks üllata neid sellise atraktiivse ja madala eelarvega? Sa tuled abi pika unustanud retsepti 80-ndatel aastatel - küüslaugu suupiste, mis on valmistatud töödeldud juustust. Kõik selle koostisosad on nii odavad, et sa saad sellist vürtsikat nõudega toita poole õue ja mitte kannatada. Lisaks on see eelroog suurepärane asendaja mis tahes salatile ja suurepärasele aperitiivile enne kuuma eelroogasid - see soojendab isu suurepäraselt! Selleks, et see küüslaugu roog ei näeks tuhmunud, on vaja tavalisi maitseaineid.
Et valmistada 4 portsjonit suupiste pallid, peate:
- 2 töödeldud juustu;
- 2 spl. lusikad majoneesi;
- 2-3 küüslauguküünt;
- 2-3 pinps soola;
- 1 pakk jahvatatud paprika, kurkum ja kuivatatud maitsetaimi.
Sulatatud juustu kohupiima võib leida kõigis supermarketites või kauplustes, sest need maksavad penni ja on alati saadaval. Suupistete valmistamiseks tuleb need riivida jämeda riiviga, kuid selleks, et kohupiim oma kuju säilitaks, pange need mõneks minutiks sügavkülmikusse. Selles kõvenevad nad kergelt ja hõõruvad neid palju lihtsamaks. Hõõru sulanud mass kõrgete külgedega kaussi.
Küüslauguküüned kooritakse ja loputatakse vees. Viige need läbi pressiga kaussi, millel on hõõrutud mass. Lisage kohe soola ja lisage majonees. Niisugust kleepuvat massi on kõige parem segada kahvliga - see purustab kõik tükid ja segab juustumassist küüslaugu pigem.
Seejärel pange maitseained kolmesse eraldi konteinerisse - need on punased, kollased ja rohelised - tõeline valgusfoor!
Pange peopesad vette ja eraldab väikesed osad sulatatud massist, rullige need väikeste pallidena. Kasta pallid ettevalmistatud maitseainetesse ja vala need õigesti.
Valmistage roog eelnevalt ette roheliste salatilehtede ja tilkade abil. Pange küüslaugupallid tassi mis tahes järjekorras. Muide, mõned kokad paigutavad isegi sellised pallid keskele pähklid või maapähklid, võttes näiteks Rafaello maiustusi mandlitega sees. Siin on teie puhkuse suupiste ja valmis.
Nõus - selle ettevalmistamisel ei ole midagi raske, sest ei ole vaja keeta, praadida ega küpsetada midagi! Ja kui te kavatsete seda serveerida õhtusöögilaua või õhtusöögi jaoks, siis saate suupisteid ja mitte maitsestada, ning ilma nendeta on lihtne seda teha - see on palju ökonoomsem - arvestame.
Toidu maksumuse arvutamine:
- 2 sulatatud kohupiima - 20 rubla;
- 2 spl. lusikat majoneesi - 5 rubla .;
- 2-3 küüslauguküünt - 3 hõõruge.
- 1 pakk jahvatatud paprika, kurkum ja kuivatatud maitsetaimi - 10 rubla.
Kokku: 38 rubla
Värvikad ja heledad suupisted piduliku laua jaoks nelja portsjoni hinnaga, millest saab tasku vaid 38 rubla! Seda peetakse maitsestatuks ja tööpäevadel tasub see vaid 28 rubla. Ainuke miinus sellisest suupisteest on küüslaugu maitse, nii et küpsetage seda õhtusöögiks, siis kodus, või ostke närimiskummi, kuid need väikesed asjad kattuvad maitsva ja isuäratava küüslaugupalliga, nii et teete selle lihtsaks ja meeldivaks retseptiks!
