Kook virsikuga - hinge austus!
Dessert rõõmustab ja naudib suurepärase maitsega.
Siin on palju võimalusi virsikute kasutamiseks, samuti koogivalikuid.
Tutvuge parimate retseptidega?
Virsikuga kook - ettevalmistamise üldpõhimõtted
Koogid virsikutega kookide valmistamiseks võib olla liiv, puff, kuid parim on kombineeritud õrna puuviljaga koorikuga. Kui teil ei ole aega seda küpsetada, saate teha valmis kookidest, küpsistest, piparkoogidest laisk kooki.
Virsikreemikookide võimalused on samuti väga suured. Enamasti kasutati kondenspiima, hapukooret, koort, võid. Sageli lisatakse virsiku kookidele kodujuustu või maiustusi. Virsikuid saab kasutada konserveeritud või värskena. Viljad, mis levivad otse kooresse või mida kasutatakse vahekihiks.
Retsept 1: Õnne virsiku käsna kook
Selle koogi valmistamiseks on vaja värskeid või konserveeritud virsikuid. Maitsev on saadud mõlemas versioonis. Selle magustoidu kreem valmistatakse hapukoorega.
Koostisosad
• 4 muna;
• 140 grammi jahu;
• 140 grammi suhkrut;
• 30 ml õli;
• 20 ml keevat vett;
• vanilje.
Kreemi puhul:
• 350 ml hapukoor;
• 160 grammi suhkrut.
250 grammi virsikute puhul.
Konserveeritud virsikute puhul kasutage immutamiseks 80 ml siirupit. Kui puuviljad on värsked, on teil vaja kompoti või lihtsalt magusat teed.
Toiduvalmistamine
1. Küpsise tainas küpsetamine. Võta suhkur ja retseptimunad kohevaks. Lisage taimeõli ja valage kaks lusikat keeva veega. Segage jahu kiiresti ja segage õrnalt. Kui küpsise tainas ei usalda, siis saate lisada küpsetuspulbrit. 2. Valage tainas 22-sentimeetrisse, nii et kooki kõrgus võimaldab seda jagada kolmeks kihiks. Küpseta 180 ° C juures, kuni see on valmis.
3. Enne küpsetamist tuleks küpsetada hästi jahtuda ja lamada, parem on kook ette valmistada. Seejärel lõigatakse suur nuga kolmeks osaks.
4. Koori puhul lihtsalt segage paks hapukoor ja granuleeritud suhkur, et maitseksime vanilli.
5. Lõika virsikud õhukesteks viiludeks.
6. Koogi panemine. Selleks asetage kook taldrikule, valage siirup, määrige ja pange puuviljaplaadid välja. Katke teine kook ja nii edasi. Teeme teie maitsele.
7. Anna "Õnn" leotada mitu tundi, alati külmkapis.
Retsept 2: piparkoogi virsiku kook
Kõige maitsvama kooki variant ilma virsikutega küpsetamata, mille jaoks on vaja vanilli kooke. Koor on valmistatud hapukoorega. Kokkupanekuks on vaja toidu kile ja sügavat kausi.
Koostisosad
• 0,6 kg piparkoogid;
• 0,6 kg hapukoor;
• 0,1 kg suhkrut;
• 0,4 kg virsikuid;
• 1 kott vanilli;
• 2 lusikatäit kookospähkleid.
Toiduvalmistamine
1. Segage retsept hapukoor suhkruga ja vanilliga, saatke see külmikusse.
2. Lõika piparkoogid pooleks, tehes väikesed pastillid.
3. Jätke virsikute kolm pooli kokku, lõigake ülejäänud kuubikuteks või õledeks, nagu soovite.
4. Kasutage toidu pakendit mis tahes mahutil, valige ise koogi suurus.
5. Määrige põhja ja külgi hapukoorega.
6. Laotage uuesti piparkoogid ja karvkate, puista virsikud. Siis jälle piparkoogid ja virsikud. Viimane kiht määrib kindlasti kooki leotamiseks vähemalt kuus tundi. Võib keeta päeva varem. Jäägid jäänud ka külmkappi.
7. Katke kauss tasase plaadiga, eemaldage kile. Määrige kook koore jäänustega ja pange virsikud pooleks. Sa võid lõigata.
Retsept 3: Peach Jelly Cake
Sellise koogi tegemiseks on vaja ühte kooki: küpsist, liiva või mõnda muud. Võite osta või koju. See ei ole oluline, sa lihtsalt vaja seda, et see vastaks jagatud vormi suurusele.
Koostisosad
• 500 grammi kodujuustu;
• 1 pakend virsiku marmelaadist;
• 350 ml piima või vedelat koort;
• 400 ml jogurtit;
• 50 grammi želatiini;
• 500 grammi virsikuid;
• vanilje;
• 250 grammi suhkrut.
Toiduvalmistamine
1. Täitke želatiin piimaga, jäta pooleks tunniks.
2. Me võime juustu suhkru ja jogurtiga, lisada vanilje, segada.
3. Vabastage virsikud virsikust, lõigake pooled väikesteks viiludeks. Pooleldi viivitamatult.
4. Kuumutage piima želatiiniga, lisage juustu. Seal me jagame poole virsikutest. Segage hästi.
5. Eemaldatava vormi põhjas paneme kooki.
6. Lõigake kohupiima mass puuviljade tükiga ja asetage külmutamiseks. Hoida külmkapis vähemalt kaks tundi.
7. Lahjendage pakendist tarretit vastavalt pakendi juhistele. Kui ei ole virsiku maitset, siis võtke aprikoos. Lase jahtuda, kuid ärge laske sellel külmuda.
8. Me võtame kooki välja, paneme eelnevalt vasakul olevad virsikud.
9. Valage lahjendatud kapsliga, saatke veel kolm tundi külmikusse.
10. Enne serveerimist eemaldage vormi servad, võtke kooki põhi ja liigutage magustoit tasasele taldrikule.
Retsept 4: Koogid virsikutest ja vahukoorest, mis on valmistatud valmis koogidest
Selle kooki puhul võtame valmis küpsise kooke. Tavaliselt pakis 3 tükki. Kas küpsetage 5 munaga küpsist ja jagage 3 kihti. Koor vajab rasva, saate spetsiaalse toote piitsutamiseks.
Koostisosad
• 3 kooki kihti;
• 350 ml koort;
• 160 grammi pulbrit;
• 1 pakett vanilje;
• 2 lusikatäit brandy;
• 5-6 värsket virsikut või 10-12 konserveeritud pooli; • 1 tass virsikompotti.
Toiduvalmistamine
1. Lisage konjak, et maitse kompotile, maitse maitse järgi ja pange see kohe kõrvale.
2. Pinguta vahule tugev koor, väikestes portsjonites sisestage pulber ja vanilje. Koor muutub paksuks.
3. Virsikud eemaldatakse, lõigatakse õhukesteks plaatideks.
4. Leotage üks kookompoot brändiga. Me postitame kohe kolmandiku koorest. Pimendatud.
5. Pöörake virsiku tükid.
6. Jällegi kook, immutamine, koor ja virsikud.
7. Katke kook viimase koogiga ja katke see kõikidele külgedele. Kaunista ülejäänud virsikud.
Retsept 5: šokolaadikook virsikutega "Aafrika"
Šokolaadikooki valmistamiseks virsikutega on vaja kakaopulbrit ja konserveeritud virsikuid. Keedetud kondenspiima koor.
Koostisosad
• 6 lusikatäit kakaot;
• 2 tassi jahu;
• klaas piima;
• klaas keeva veega;
• 100 ml taimeõli;
• 2 klaasi suhkrut;
• 2,5 tl. küpsetuspulber.
Koor:
• 1 mahuti kondenspiima;
• 1 pakend või.
Suure virsiku panga registreerimiseks, 0,5 tassi pähkleid, šokolaadibaari, 30 grammi õli.
Toiduvalmistamine
1. Ühendage piim munaga ja suhkruga, pekske segistiga paar minutit, lisage retseptivee ja lisage taimeõli.
2. Asetage sõelas sõelale jahu, ripper ja kakao.
3. Ühendage kõik tainas, pekske minut ja valage vormidesse. Küpseta kooki, kuni küpsetatakse 180 ° C juures. See võtab aega umbes tund.
4. Jahutage, lõigatakse kolmeks kihiks.
5. Pingutage pehmendatud või kondenspiimaga. Pähklid praadivad ja tükeldatakse tükkideks. Virsikud võetakse siirupist ja tükeldatakse. Üks pool jääb registreerimiseks.
6. Vala kook virsiku siirupiga, määrige koorega ja pange vilja tükid. Tehke sama teise koogiga.
7. Viimane kook purustatakse peeneks ja pannakse kaussi, valatakse veidi siirupisse ja segatakse. Me levisime kookile. Üles koos ülejäänud koorega ja pannakse sügavkülmikusse pool tundi. 8. Sulatage šokolaad ühe tükiga või.
9. Võtke kook, määrige jäätumisega. Kuigi šokolaad ei ole külmunud, siis püsi keskel pool virsikut, puista pähklid selle ümber. Andke maitsestamiseks ja maitsestamiseks magustoiduks.
Retsept 6: virsikud virsikute ja kohupiimakoorega
Kõige õrnema virsiku kook, mis on vahukoorega vahustatud. Delikatess on valmistatud klassikalisest küpsisest.
Koostisosad
• 4 muna;
• klaasjahu jahu;
• klaasi suhkrut;
• 0,5 koti ripper.
Koor:
• 250 ml koort;
• 200 grammi suhkrut, parem kui pulber;
• 300 grammi kodujuustu;
• vanilje.
500 grammi virsiku täitmine.
Toiduvalmistamine
1. Pange suhkur kaussi, visake munad ja pekske hästi, kuni paks vaht.
2. Lisa küpsise tainasse jahu, valage küpsetuspulber kohe.
3. Segame, valame valmis küpsetamisvõimsusesse ja saadame ahju, mis on soojendatud 180 kraadi.
4. Jahutage käsnakook, hoidke seda vähemalt 4 tundi, seejärel lõigake mitu kooki kihti. Kui kuju on kuni 22 cm, siis saad kolm. Kui läbimõõt on suurem, siis lõigata ainult kaheks kihiks.
5. Kohupiim, mis on segatud suhkruga või pulbriga.
6. Koorige koor tihedalt vahule. Siis kombineerime meistriga juustuga vanilje.
7. Lõigake pool virsikutest kuubikuteks ja saadke koorele, segage. Kõige ilusamad ja puhas viljad jäetakse registreerimiseks, lõigatakse õhukesteks viiludeks.
8. Määrime kõik koogid puuviljaga koorega, valmistame ülemise ja külje.
9. Pange ülejäänud tükid üles.
Retsept 7: virsikud virsikutega küpsised
Lihtsaim retsept kookile, mille jaoks me võtame tavalisi ruudukujulisi küpsiseid. Või kondenspiima koor.
Koostisosad
• 27 ruudukujulist küpsist;
• 120 ml piima; • 1 mahuti kondenspiima;
• 200 grammi õli;
• 0,3 kg virsikuid.
Toiduvalmistamine
1. Pingutage pehmendatud või kondenspiimaga.
2. Lisage kreemile juhuslikult tükeldatud virsikud, kuid mitte kõik. Jäta üks registreerimiseks.
3. Kasta 9 tükki küpsiseid piima ja pane esimene kiht. Rasv virsiku koorega.
4. Me niisutame veel 9 küpsist ja levime teist kihti. Pika aja jooksul ei ole küpsised piimas hoida. Me kogume kogu kooki.
5. Sorteerime viimased virsikud pooleks ja lõigatakse ribadeks, kaunistame kooki ülevalt.
Peachi kook - näpunäiteid ja trikke
• Kõik piimakomponentide kreemid kuuluvad riknevatele toodetele. Seetõttu on soovimatu koguda kook paar päeva enne sündmust. Kui teil on vaja midagi ette valmistada, on parem koogid küpsetada. Nad on suurepäraselt säilinud mitu päeva ja taluvad hästi külmutamist.
• Leotada koogid võivad olla erinevad siirupid, kompott, isegi tavaline tee. Kook ei ole vesine ja see on palju maitsvam, kui lisate kasutatud vedelikule vähe brändi, vanilli, mett.
• Kookide küpsetamise ajal juhtub. Ei ole vaja neid ära visata. Võite võtta peenelt riivida ja kõndida kahjustatud piirkondades.
