Cream Soup on kerge, kuid küllaltki suur roog, nii et lõunasöögiks on reeglina piisavalt salateid ja seda tassi. Kui serveeritakse püree, siis teine on ülearune.
Kreemupulbri konsistents on veidi koorem kui kreemi supp, kuna see sisaldab suuremaid osakesi.
Võite keedetud supid valmistada liha puljongis või kasutada ainult taimset päritolu tooteid.
Kõige maitsvamad supid sulatatakse juustu ja koorega.
Valmistage õrn supp-püree retsepti abifotod ja samm-sammult kommentaarid. Järgnevaid juhiseid järgides töötab supp-kartulite valmistamine kõigile.
Fotod: koostisosad püree supi valmistamiseks:
- Rikkalik kana puljong - 0,5 tassi
- Küps tomatid - 2 tk.
- Sibulapea - 1 tk.
- Suur baklažaan - 1 tk.
- Liha pipar - 2 tk.
- Töödeldud juust „Sõprus” -2 tk.
- Koor 33% rasva - 150 gr.
- Seesam - 1 spl. l
- Noble loorber leaf - 1 tk.
- Muskaatpähkel - näputäis
- Pähkli - näputäis
- Sool - näputäis
Retsept toiduvalmistamispiima suppi (foto):
Rikkaliku kana puljongi valmistamiseks eemaldage nahk lihast, eemaldage rasv ja pange süüa. Selleks, et puljong oleks selge, tuleb vältida tugevat keetmist. Puljong peaks vaevu kägistama. Toiduvalmistamise lõpus sool soola ja maitse seda loorberiga ja muskaatpähkliga.
Baklazaan, bulgaaria pipar ja tomatid kuivatavad neid salvrätikuga. Ahjus küpsetatud baklažaan ja pipar.
Baklazaanide valmisolekut saab kontrollida kahvli abil. Kui see muutub pehmeks ja elastseks, saate selle ahjust eemaldada.
Jahutatud baklažaani ja pipartega tuleb koor hoolikalt eemaldada. Eemaldage seemnekarp piparist. Sest purirovaniyu kasutab ainult tselluloosi.
Hoidke tomatit keevas vees ja vabastage see nahalt.
Purustage sibulad, langetades korrapäraselt nuga külmas vees, nii et see ei ärrita silmi ja saadab selle köögiviljadele.
Keerake köögiviljad segistiga ja pange köögiviljasegu pliidile keema. Lahjendage puljongit kuni smetannoy konsistentsini.
Kui oleme natuke keetnud, saadame töödeldud juustuga riivitud juustu köögiviljasegule. Lihtsaks hõõrumiseks võite neid hoida külmkapis mitu minutit, kuni need kõvenevad. Pärast seda on nendega lihtsam töötada. Kui pärast juustukruusi lisamist muutub liiga paks, lisage veel puljong.
Segame kõik koostisosad hästi ja väga väikesel kuumusel, oodake, kuni juust laiali hajub, segades kogu aeg koos lusikaga.
Kui juust on täielikult sulanud, valage koor ja keedetakse uuesti. Sool ja maitse vürtsidega.
Kreemipulbri serveerimine on parim mitte kuum, kuid väga soe.
Jahutamise ajal moodustub püree supi pinnale kile, mis hoiab ise seesami seesami seemned, takistades nende uppumist. Sesame kaunistab tassi ja annab talle pisut.
Võite serveerida krõbedast krõbedast krõbedat.
Olles selle püree supi valmistamise üle õppinud, proovige katsetada teisi tooteid. Küpsetatud supid on väga põnev.
