Kõige maitsvam on paljude gurmaanide arvates kartulite ja liha kombinatsioon. See on alati maitsev, isuäratav, rahuldav ja ei tundu kunagi häirivat. Ja lubage õige toitumise toetajatel öelda, et liha ja kartulite serveerimine ühes plaadis on täiesti vastuvõetamatu, öeldes, et saate aeg-ajalt endale seda nami! Niisiis pakume klassikalist retsepti kartulite jaoks, mis on konserveeritud liha.
Mäletate selle tassi maitset juba lapsepõlvest ja sa tahad alati uuesti luua, kui sa ise köögis käid. Niisiis, minimaalsed tooted, küllaltki aeg ja maitsev roog, mille järel unustate juba pikka aega nälja tunnet.
Koostisosad:
Kartul - 600 g;
Porgandid - 1 tk;
Sibul - 1-2 tk;
Stew - 1 pank;
Sool, pipar, vürtsid - maitse järgi;
Vesi - 200 ml.
Retsept.
Kartulid röstimiseks, koorimiseks ja tükeldamiseks väikesteks kuubikuteks. Täitke 200 ml vett ja pange tulele. Vesi peaks katma kaks kolmandikku kartulitest.
Vahepeal teeme ülejäänud köögiviljad. Porgand ja sibul kooruvad ka. Lõika porgand ribadeks ja lõigake sibul poolrõngasteks. Lisage kartulile hakitud köögivilju.
Soola praad, pipar, loorberileht, aromaatsed maitsetaimed.
Vala hautatud pann. Siin, nagu nad ütlevad, ei või või kooge. Keegi ei saa teid süüdistada, kui on palju liha, pigem vastupidi. Segage kartulid hautatud ja ülejäänud koostisosadega, vähendage soojust, katke kaanega ja laske praadil 20 minutit segada.
Kui kartulid on täiesti pehmed ja kergesti lagunevad, siis kui sa neid kahvli abil purustad, võite tule välja lülitada. Laske tassi 10 minutit ja seda saab kätte toimetada.
Maitsvad hautatud kartulid, mis on valmistatud klassikalise retsepti järgi, on valmis! Jääb ainult plaatidele hajumine, visake veidi värskeid tükeldatud rohelisi - ja te saate kõik tabelisse helistada!
Bon isu kõigile!
Küpsetusaeg - 40 minutit
Portsjonid - 4
100 g kohta:
Rasvad - 8,16
Valgud - 6,41
Süsivesikud - 9,56
Kcal - 113,07
