Millist puhkustabelit saab teha ilma võileibade ja erinevate kanepiteta? See lihtne ja samal ajal maitsev suupiste mitte ainult kaunistab lauda, vaid muudab ka rikkamaks ja rahuldavamaks. Pidulik võileib võib olla valmistatud midagi, see on tõeline võlukepp piduliku perenaine ja võimalus näidata kujutlusvõimet.
Tundub, et lihtsa leiva ja võiga sai aluseks mitmesugustele retseptidele, valmistame iga päev hommikusöögiks ja suupistete valmistamiseks erinevaid võileibu, lisaks võib võileibu võtta ka pikka teekonda. See on väga mugav ja mitte keeruline roog, mis aitab meil erinevates olukordades. Sõltuvalt täidisest on see ka hea ja toitev suupiste, mis toidab keha ja võimaldab seda kergesti lõunasöögini.
Võimalused teha võileibu iga päev on muutumas üha enam. Niisiis, pühade ajal on klassikaliseks saanud punase kaaviari, heeringa, punase kala, keele ja saveloy võileivad. Lisaks traditsioonilistele võileibadele uuendatakse iga perenaise retseptide notsu panga pidevalt eksootiliste ja elegantsete suupistetega, mis jälle ja jälle üllatavad külalisi. Kuumad võileivad või suupisted röstitud leivaga on eraldi teema. Neil on rikkalik maitse ja laual on väga muljetavaldav. Võileibade valmistamisel on suupiste välimus sama oluline, sest sõltuvalt sellest, kuidas roog on kaunistatud, muutub selle serveerimine. Isegi lihtsaid kiludega võileibu saab ümber kujundada nii, et neist saab tõeline kunstiteos.
Niisiis, esitame teie tähelepanu võileibadega pidulike võileibade valmistamise retseptile, millele on lisatud üksikasjalikud samm-sammult fotod.
Fotol: pidulike võileibade valmistamiseks vajalikud tooted:
- Rukkileib - 8 tükki
- Kilu - 1 pank
- Küüslauk - 3 viilu
- marineeritud kurgid (kornišonid) - 8-9 tk.
- Rohelised, sidrun kaunistamiseks
Samm-sammuline retsept puhkusviiside valmistamiseks (fotoga):
Esimene samm on valmistada maitsev kastmega, mis katab võileibu. Selleks lisage majoneesiks purustatud küüslauk ja segage hoolikalt.
Lõika leib ühtlaseks, mitte väga paksuks tükiks, mille suurus peaks vastama ühe kala suurusele. Määrige pannile väike kogus päevalilleõli, kuumutage keskmise kuumusega ja jaotage leivaviilud.
Küpsetage leiba mõlemalt poolt vaevumärgatavale koorikule. Sel hetkel on oluline leiba üle kuivada, vastasel juhul muutub see liiga raskeks.
Me levime roogast leiba roogale ja kui see on kuum, määrige seda majonees-küüslaugukastmega. Jätke paar minutit immutamiseks.
Sel ajal tükeldage kurgid õhukeselt.
Me levitasime neid valmis leivale.
Eespool levis kilu paaril.
Seejärel kaunistage maitsele õhukese viilutatud sidruni ja tilliga.
Kui teenite, võite anda oma kujutlusvõimele vabad käed ja kaunistada pidulike võileibade tippu majoneesiga.
