Peedid ahjus fooliumiga - küpsetada! Retseptid toiduvalmistamiseks peet ahjus fooliumis, erinevat tüüpi küpsetamine ja toidud sellega: maitsev!

Peedid ahjus fooliumiga - küpsetada! Retseptid toiduvalmistamiseks peet ahjus fooliumis, erinevat tüüpi küpsetamine ja toidud sellega: maitsev!

Peedid on omamoodi köögiviljad, mida on soovitav tarbida iga päev, eriti talvel ja kevadel, kui keha vajab toetust.

Peedid sisaldavad rohkesti vitamiine ja kasulikke aineid, mis on inimestele nii vajalikud.

See köögivili aitab parandada nägemist ja ravida südamehaigusi.

Sellepärast, iidsetel aegadel kasutati ravimite asemel mõnikord peet.

Selle köögivilja peamine kasulikkus säilib paari valmistamiseks. Kuid mitte kõik armastavad peet selles vormis. Seetõttu on allpool retseptid peedi ja roogade valmistamiseks ahjus. Ja et saaksite salvestada peaaegu kõik suhkrupeedi kasulikud omadused, kutsutakse kõiki retsepte selle köögivilja valmistamiseks fooliumis. Niisiis, see on minimaalselt töödeldud ja osutub uskumatult maitsevaks.

Peedikarbid fooliumis - toiduvalmistamise üldpõhimõtted

• Beetid toiduvalmistamiseks paremad noored. Ta valmistub kiiremini ja osutub palju kasulikumaks kui vana.

• Kui suhkrupeedi küpsetamine ilma koostisaineteta, ei ole nahka vaja eemaldada.

• Kui peedid on liiga kõvad, leotage neid veega üleöö.

• Küpseta terveid peet vähemalt 40 minutit, vastasel juhul muutub see tahkeks.

• Sa ei tohiks peedi ahjus üle pingutada, see võib kuivada.

• Kui sa küpsetad peet väikestes tükkides, saate seda 10 minuti jooksul valmistada.

• Kui peet on suured, mähkige üks fooliumisse. Ja kui köögiviljad on väikesed, siis saate paari panna.

Peetib ahjus fooliumis

Koostisosad:

• 600 g peet (2 tk);

• foolium.

Ettevalmistus:

1. Peske peet hoolikalt, kasutades spetsiaalset köögiviljade harja. 2. Lõika pikad peedi sabad. Ärge puudutage perset.

3. Tehke kaks ruudukujulist fooliumi ja asetage iga suhkrupeedi keskele.

4. Keeda iga suhkrupeedi ja jätke õmblused üleval. See on vajalik, et peedist vabanev mahla ei voolaks välja.

5. Pange peet rullile fooliumile. Saada see ahju, mis on eelnevalt kuumutatud 200 kraadi 1 tunni jooksul.

6. Kontrollige valmisolekut noaga või kahvliga.

7. Laske valmis peet jahtuda. Seejärel avage foolium ja koorige juurviljad.

8. Lõigake peet juhuslikult ja kasutage lauale või kasutage teise tassi valmistamiseks.

Ahjus küpsetatud peetest, fooliumist, juustust ja munadest valmistatud salat

Koostisosad:

• üks fooliumis küpsetatud peet;

• sool;

• oliiviõli;

• 230 g juustu;

• pipar;

• sinep;

• kaks keedetud muna;

• looduslik jogurt;

• kaks küüslauguküünt;

• rohelised.

Ettevalmistus:

1. Koorige valmis suhkrupeedi koor ja riiv.

2. Koorige keedetud munad ja lõigatakse kuubikuteks.

3. Riista juust riiviga.

4. Kaussi segage jogurt, oliiviõli ja sinep. See on salatikaste.

5. Pange peedi, munad, juust salatikaussi ning lisage küüslauk, pipar, sool ja tükeldatud rohelised.

6. Maitsesta salat valmis kastmega ja segage hoolikalt.

7. Serveeri seda salatit kana- või kalkuniroogadele.

Täidetud peet, mis on keedetud ahjus fooliumis

Koostisosad:

• 5 tk. suured peet;

• pipar;

• 135 grammi juustu;

• sool;

• 170 g sibulat;

• 235 g šampinjonit;

• 25 g peterselli;

• neli lusikatäit taimeõli;

• 25 g tilli;

• 20 g küüslauk;

• 210 g keedetud veiseliha;

• 220 g hapukoort.

Ettevalmistus:

1. Mähkige pestud ja kooritud peet fooliumisse ja küpseta ahjus keedetud. 2. Seejärel laske köögiviljal jahtuda, eemaldage koor, eemaldage ülemine osa ja eemaldage hoolikalt keskelt.

3. Loputage seened ja tükeldage peeneks.

4. Lõika tilli ja peterselli terava noaga.

5. Kooritud sibulad ja küüslauk väikesteks kuubikuteks.

6. Riisige juust keskmise riiviga.

7. Küpseta seened ja sibulad taimeõlis eraldi.

8. Veiseliha on valmis lihalõikusse kerima.

9. Segage kaussi praetud sibulad, seened, poolküüslauk, sool, pool rohelised, liha, pipar ja pooljuust.

10. Keeda küpsetatud peedi seguga ja asetage see küpsetuspannile.

11. Keeda tassi 20 minutit ahjus, mis on eelsoojendatud 200 kraadini.

12. Piserdage järelejäänud juustuga peaaegu valmis peedid ja küpseta veel viis minutit.

13. Puhtas kaussi segage ülejäänud küüslauk, sool, jäänud maitsetaimed, pipar ja hapukoor.

14. Vala kastmega üle ettevalmistatud tassi ja serveeri leiva tükiga.

Küpsetatud peedist, juustust ja kana lõikusest

Koostisosad:

• 490 g kanafilee;

• kaks fooliumis küpsetatud peet;

• sool;

• üks sibul;

• Lavrushka;

• kefiir;

• pipar;

• muna;

• 55 grammi juustu;

• riivsai;

• mädarõigas;

• sidrun.

Ettevalmistus:

1. Kerige pestud ja kuivatatud kanafilee ja koorige sibulaid läbi lihvija.

2. Hõõruge fooliumis küpsetatud peet segisti abil.

3. Lisage peedid hakkliha. Pepper kõike, soola ja segage.

4. Juustu viil.

5. Kasutades kahte supilusikatäit, moodustage peedilõike. Pange juust iga patti keskele.

6. Murdke muna kaussi ja vahustage.

7. Kasta iga patty esmalt munasegusse ja seejärel leivapuru.

8. Küpsetage mõlema poole piimaküpset, kuni pool keedetud.

9. Seejärel pange peedi pannid pannile, lisage pipar, laurea ja hautatud. 10. Kaussi segage kefiir, sool, sidrunimahl, pipar ja mädarõigas.

11. Enne serveerimist valage pihvitsad kefiirikastmega.

12. Igasugune roog on kombineeritud tassiga.

Ahjus küpsetatud supp fooliumpeedis ja selleris

Koostisosad:

• kaks suurt peet;

• Kanali riivitud ingverijuur;

• sool;

• neli sellerit;

• pipar;

• kuivatatud koriandri näputäis;

• oliiviõli;

• kolm tassi köögivilja puljongit;

• kaks vööri.

Ettevalmistus:

1. Peske peet pintslitega, kuivatage ja mähkige fooliumisse. Küpseta köögivilja 220 kraadi juures üks tund. Valmisolekukontrolli kahvlid.

2. Kuumutage oliiviõli keskmises potis ja küpseta sibul ja seller sellel, kuni see on pehme.

3. Koorige valmis peet ja lõigake need kuubikuteks.

4. Lisage sellerile sibulaga ingver ja küpseta kaks minutit.

5. Seejärel lisage vürtsid, peet ja puljongit. Viige kõik keema, seejärel vähendage soojust ja segage 15 minutit.

6. Eemaldage pann kuumust ja segage koostisosad segistiga.

7. Seejärel keedetakse uuesti ja serveerige tassi lauale koos musta leivaga.

Ahjus küpsetatud peetest, fooliumist, õunadest ja oadest valmistatud salat

Koostisosad:

• 360 g punast oad (konserveeritud);

• sool;

• üks suhkrupeet;

• õli;

• üks õun;

• pipar.

Ettevalmistus:

1. Mähkige pestud peet fooliumisse ja küpseta ahjudes 220 kraadi ulatuses, kuni need on keedetud.

2. Laske valmis peet jahtuda, seejärel koorige. Lõika taime kuubikuteks.

3. Loputage õuna, koor ja täring.

4. Segage salatikaussi õuna, soola, võid, peet, pipart ja oad.

5. Segage koostisosad ja serveerige kalarooga.

Soe salat noortest peetest, küpsetatud ahjus fooliumis

Koostisosad:

• 120 g rohelisi hernest;

• oliiviõli;

• üks noor suhkrupeet;

• pipar;

• üks noor suvikõrvits;

• Jeera näputäis;

• 45 g kooritud maapähklid;

• sool;

• neli porgandit.

Ettevalmistus:

1. Mähkige pestud peet fooliumisse ja küpseta 170 ° C juures 40 minutit.

2. Kuumutage kuivpann ja praadige maapähklid.

3. Peske porgandid, koorige ja tükeldage õled.

4. Küpsised suvikõrvits ja peet.

5. Kuumutage õli pannil, küpseta porgandeid. Seejärel lisage köömne, herned, sool, suvikõrvits, pipar ja peet. Keeda kõik 5-8 minutit.

6. Pange valmis salat plaadile ja puista maapähklite ja rohelise sibulaga.

Peetib ahjus fooliumis - trikke ja näpunäiteid

• Peedi kiiremaks muutmiseks tehke fooliumil kahvli abil mõned augud.

• Fooliumis küpsetatud peedi maitse on rikkam kui keedetud.

• Peske pestud juurviljad paberist käterätikuga enne nende fooliumisse pakkimist.

• Soovitud temperatuuri säilitamiseks küpsetamise ajal puista väike kogus soola.

• Kontrollige valmisolekut tavalise hambaorkiga.

• Hoidke valmis peet fooliumis kuni viis päeva.

• Keedud peet fooliumis hoiavad kõik toidud puhtana.

Kommentaarid (0)
Populaarsed artiklid
Otsing