Canape on ülemeremaade sõna, millele kõik on juba ammu harjunud.
Miniatuursed võileivad, millel on varras, on hämmastavad ja esinevad sageli puhkusetabelites.
Milliseid canapé võileibu saan oma sünnipäevaks teha?
Sünnipäevakuulid - üldised toiduvalmistamise põhimõtted
Miniatuursed võileivad on lihtne ja lihtne! Isegi lapsed saavad enamikke retsepte käsitleda. Toodetükid kogutakse kihtidena või kinnitatakse spetsiaalsetele varrastele. Selle asemel saab kasutada hambaorke.
Serveeritakse purgid lamedatele roogadele. Nad ei vaja täiendavat kaunistamist, sest nad on iseenesest armas ja võluv. Aga sa võid alati lisada võileibu roheliste, viilutatud köögiviljade ja puuviljadega.
Retsept 1: Kanapuli sünnipäevapilt
Retsept on hästi, väga miniatuurne ja puhas sünnipäevakapslid, mis koosnevad täielikult valmistoodetest ja montaaž võtab vaid paar minutit.
Koostisosad
• leib;
• sink;
• kurk;
• oliivid ja / või oliivid;
• juust (tingimata kõva).
Toiduvalmistamine
1. Kapslite tükid saab lõigata noaga või lõigata spetsiaalsete vormidega. Kui teete tükki nuga, on see parem ruutude või kolmnurkade kujul. On kiirem ja vähem sissekannet.
2. Leib, sink, juust ja pestud kurk lõigatud.
3. Me tõmmame oliiviserva, seejärel kurk, juust, sink ja viimistleme leiva viiluga. Valmis!
Retsept 2: Rosette Canapes sünnipäevapidu
Võluvade ja maitsvate sünnipäevakapslite variant, mis on valmistatud ilma kooreta. Peamine koostisosa on punane kala. Ta võib olla ükskõik milline, kuid soolatud.
Koostisosad
• kala punane;
• leib; • koorjuust;
• lehed salat.
Toiduvalmistamine
1. Lõika leib puhtaks ruuduks, mille küljed on 3-4 cm ja praadida pannil. Võite lisada tilga õli või lihtsalt kuivatada. Teeme vastavalt teie maitsele.
2. Määrime leiva koorejuustuga. Selle asemel võib kasutada õli.
3. Pange tükk salatit üles.
4. Võtke õhuke punane kala ja rullige rull, imiteerides rosetti. Me istume lillele rohelisel lehel ja see on tehtud!
Retsept 3: Sünnipäeva kanep koos heeringaga
Tuleb välja, et igaühe lemmik heeringat saab kätte anda ka ebatavaliselt ja sellest saab ilus suupiste. Selle valiku jaoks on vaja miniatuurseid võileibu.
Koostisosad
• must leib;
• soolatud heeringas;
• värske kurk;
• tilli rohelised.
Toiduvalmistamine
1. Leiba tuleks lõigata piklikest ristkülikutest, kuskil 2 kuni 4 cm.
2. Lõigake heeringafilee 1,5 cm pikkusteks tükkideks, pikkus võrdub heeringa laiusega.
3. Lõika kurk kuubikuteks, leivakese suurus võib olla veidi väiksem.
4. Pane leivale kurk, siis heeringas, väike harilik tilk, purusta varsiga ja valmis!
Retsept 4: Sünnipäevakapsas kurgi ja salaamiga
Nendele miniatuursetele võileibadele on vaja puhasid ja väga õhukesed salami viilud, mida saab ilma probleemideta painutada.
Koostisosad
• värske kurk;
• salaami;
• oliivid.
Toiduvalmistamine
1. Lõika kurk sentimeetritesse, asetage need kohe plaadile.
2. Võtke viil salaami, torgake hambaorki või varrasega, astuge servast 3-4 mm kaugusele, asetage oliivile ja läbistage vastaspool. Selgub, et keskel on oliiviõli vorstikaar.
3. Me kleepime kangile kurk ja see on tehtud!
Retsept 5: sünnipäevakapsas peekoniga ja munaga
See sünnipäevade kanepi versioon valmistatakse veidi kauem kui eelmised, sest peate keema munad ja lõika midagi. Koostisosad
• vutimunad;
• peekonilõigud;
• pehme juust;
• küüslauk;
• tilli;
• leib.
Toiduvalmistamine
1. Lõika leib ruutudeks, küljed vähemalt 4 cm. Kellel saab viilud praadida pannil.
2. Segage juust tükeldatud küüslaugu ja tilli külge leiva peale.
3. Keeda vutimunad, lõigake mõlemad osadeks. Kui kasutate varre, siis tuleb kohe muna panna. Kui hambapulgad, siis lahkuge hiljem.
4. Võtke viil peekonit 5-7 cm, see peaks olema väga õhuke. Ja koguge hambaorki akordioni kujul.
5. Jääme juustumassiga leiva, kui muna ei ole kohe hambapulgale asetatud, siis paneme selle peale.
Retsept 6: Sünnipäeva kanep koos kaaviariga
Selliste kanepite tunnuseks on krakkimise kasutamine leiva asemel. Küpsised peaksid olema neutraalsed või soolased, koos lisanditega, nagu juust või peekon, on parem mitte kasutada kaaviari loomulikku maitset.
Koostisosad
• krakkimine;
• punane või must kaaviar;
• tilli;
• õli.
Toiduvalmistamine
1. Määrige võiga kreekerid, puista väike kogus hakitud tilli.
2. Levitage punane kaaviari ja valmis!
Retsept 7: Sünnipäevakapslid krevettidega
See eelroog ei ole kindlasti laual märkamata. Väga särav, ilus ja ebatavaliselt maitsev. Krevetid võtavad kõik, nad peavad keema ja puhtad.
Koostisosad
• viinamarjad;
• sidrun;
• krevetid;
• kurk.
Toiduvalmistamine
1. Tehke kurk seibid sentimeetriga. Need on kanepi aluseks.
2. Võtke kooritud krevetid ja purustage saba kõrvale, asetage viinamarjad ja purustage vastaskülg.
3. Hoiame kurk.
4. Lõika sidrun väga õhukestesse ringkondadesse, seejärel pooleks. Kui tsitruselised on suured, võivad need olla ribad. 5. Lükake viil viinamarjade ja krevettide vahele. Ja kanepid on valmis!
Retsept 8: Italianochka sünnipäevakapsel
Lõhnav ja miniatuursed canapes võileivad, mis kaunistavad pidulikku lauda. Ettevalmistuse jaoks on vaja väikseid mozzarella palle.
Koostisosad
• leib või leib;
• mozzarella;
• kirsstomatid;
• basiiliku lehed;
• mõned oliiviõli;
• pipar, rosmariin, sidrun.
Toiduvalmistamine
1. Segage oliiviõli sidrunimahla, pipartega, lisage veidi rosmariini. Segage kaste ja pane mozzarella pallid sisse. Jätke pooleks tunniks marinaat, kuid parem.
2. Lõika valged leivad valged viilud.
3. Paneme basiiliku lehed igale varrele, seejärel mozzarella pallile, õli ei tohi loksutada.
4. Viimane on kirsstomat ja kleepige kogu leiba. Lõhnad võileivad on valmis! Pärast söövitamist jäänud õli võib kasutada salatikastmes või mis tahes muude roogade valmistamisel.
Retsept 9: Sünnipäevakapsas koos "ühe hammustusega" kiludega
Suurepärane alternatiiv igavale ja juba puistatavale kilu võileivale. Te saate kokteile valmistada valge ja tumeda leivaga.
Koostisosad
• kilud;
• keedetud muna;
• kurk;
• majonees;
• leib.
Toiduvalmistamine
1. Me lõigame välja kõik leibist arvud, kuid on võimalik lihtsalt ruudu või ristküliku. Kuivatage tükid restis, sa võid küpsetada ahjus.
2. Määrige majoneesiga.
3. Lõika keedetud muna viiludeks, pane see leivale.
4. Pane kilud.
5. Lõika kurk väga õhukesteks ja piklikeks viiludeks. Me purustame kahte kohta ja jääme võileibu. Saate kaunistada suupisteid.
Retsept 10: sünnipäevapeet "Meeste" rinnahoidjaga
Väga lihtne valik võileibu, mis sobivad ideaalselt tugevate jookide suupisteerimiseks. Keedetud suitsutatud või soolatud peekoniga. Valige heade kihtidega tükid. Koostisosad
• kurk (värske või soolatud);
• rinnahoidja;
• leib;
• sinep;
• sibul, väike.
Toiduvalmistamine
1. Lõika peekon 1,5-2 sentimeetriteks kuubikuteks.
2. Porganditel olevad kurgid.
3. Puhastage sibul, lõigake ringideks.
4. Pane tükk rinnatükki, seejärel sibula rõngas ja viimane on kurk.
5. Me kleepime sinepiga mustad leivaviiludeks juustukapslid ja sa saad juba röstida!
Sünnipäevakuulid - nõuanded ja nipid
• Ehita kanep - mõne minuti pärast, aga kui kõik on valmis. Sa võid eelnevalt lõigata kõik koostisosad ja panna need konteineritesse ning enne pidu ehitada kiiresti miniatuursed võileivad.
• Canapes ei ole mitte ainult soolane ega terav, vaid ka magus. Neid serveeritakse magustoiduna. Lihtsaim viis lõigata erinevaid puuvilju ja panna sibulad. Aga saate lisada marshmallows, pastilla, küpsised ja muud maiustused.
• Röstitud leivaga võileibu on palju parem ja maitsvam. Ja ei ole vaja veeta aega tükkide valmistamiseks. Neid saab röstida ahjus, samal ajal kui keegi teine puhkuseroog küpsetatakse või pärast seda.
• majonees - mitte parim kanepikaste. Selle all olev leib muutub libedaks, märgaks ja maitsetuks. Parem on kasutada pehmetest juustust töödeldud juustu või massi. Maitsvam ja tervislikum!
