Juustu armastajad ei suuda seda lihtsat ja rahuldavat tassi lihtsalt läbida. Krõbedakreemiga juustu salatimaitse võib üllatada kõiki selle mitmekülgsuse ja harmooniaga. Selle salati valmistamine juustuga on õlal isegi toiduvalmistaja algaja jaoks, sest detailne retsept ja samm-sammult fotod ei lase sul segi ajada, isegi kui te otsustasite midagi ette valmistada. Söögikogus on maitsev ja maitsev, hoolimata lihtsusest ja taskukohasusest.
Fotod: koostisosad salati valmistamiseks juustuga:
- Valge leib või leib - 100 g
- Rafineeritud deodoriseeritud taimeõli - 2-3 spl. l
- Kõva või poolkõva juust (vene, hollandi, Šveitsi) - 300 g
- Küüslauk - 2 väikest nelk
- marineeritud või marineeritud kurgid - 3-4 tk.
- Laua kanamunad - 4 tk.
- Majonees (hapukoor või looduslik jogurt) - 1,5-2 spl. l
Retsept juustu salatite valmistamiseks (fotoga)
Kana munad valatakse külma vett, lisage näputäis soola ja keedetakse. Kõvaks keedetud munade keetmiseks peaks keetmise hetkest mööduma umbes 7 minutit. Seejärel eemaldage kuumusest, keema keeva veega ja valage munad jääveega. Jahutage ja koorige, seejärel lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
Vahepeal munad keedetakse ja jahutatakse, saate teha ka teisi salati koostisosi, näiteks kreekerite valmistamist. Et säästa aega, saate kasutada valmis kaupluse krekke, kuid omatehtud krutoonidega on salat palju maitsvam. Kekstrite valmistamiseks peate võtma leiva või valge leiva ja lõigake selle kuubikuteks. Soovitatav on võtta eile loaf, kui see tükeldamisel väheneb.
Järgmisena, vastavalt salatiretseptile, puhastage 1 küüslauguküünt ja lõigake see plaatideks, nagu on näidatud fotol.
Lõika järelejäänud nelk peeneks ja lisa ülejäänud salatikomponentidele.
Kuumuta taimeõli ja pruun küüslauk. Kui küüslauk annab kogu oma maitse võile, eemaldage see ja pange pikad leiba kuubikud pannile. Fry loaf kuldpruuniks. Crackers on valmis.
Järgmiseks peate juustu riivima jämeda riiviga. Juust sobib peaaegu igaühele peale parmesani ja sarnaste sortide, sest see juust on meie salatile liiga kõva ja kuiv.
Kuubikuteks lõigatud marineeritud või marineeritud kurgid. Võite proovida ja proovida värskeid kurke lisada, kuid siis on salat värskem ja vähem pikantne. Seejärel ühendage salati kõik koostisosad, välja arvatud kreekerid, ühe suure mahuga ja lisage majonees. Lisage vajadusel sool ja pipar. Segage hästi. Kohe ei ole soovitatav lisada kreekerid, sest nad saavad kastmest välja võtta ja kaotada oma atraktiivse maitse.
Kui serveerite, puista salat kuldsete kreekidega. Juustuga salatit saab serveerida salatipudelites või jäätise kaussides, tasapinnalistel plaatidel või tavalisel roogal. See toob gastronoomilise rõõmu kõigile: nõudlik kõrge köögi tundja ja maitsvate omatehtud toitude armastajad. Saate proovida kaste, lisada hapukoort või looduslikku jogurtit majoneesi asemel. Julgelt ühendage oma kulinaarne kujutlusvõime ja üllatage oma peret maitsvate toitudega!
