Usutakse, et kana on traditsiooniline roog mis tahes puhkuseks.
Üks kõige luksuslikumaid roogasid on paljude koduperenaiste sõnul kanafilee koos ananassidega ahjus.
Lisaks on sellel ka toitumisomadused.
Toitev filee, aromaatsed ananassilõhnad annavad teile ja teie lähedastele toitu nautides unustamatuid hetki.
Sellepärast ei pea te „mägesid” originaalse ja võrreldamatu retsepti otsimiseks.
Kanafilee küpsetamine ananassidega ahjus on üsna lihtne, ja selle koostis ei ole üks keerulisemaid.
Kanafilee ja ananassidega keetmise põhiprintsiibid
Kanafilee valmistamiseks ahjus on ananassidega vaja kasutada ainult värsket kanaliha, ilma naha ja kanepita, ainult filet.
Värsked ananassid on teadaolevalt veidi kibedad. Et mitte rikkuda tassi, kasuta ananassikonserve, siis ei tule mõrkust.
Nõu rafineerimiseks kasutage võimalikult palju sobivaid vürtse ja maitseaineid. Sool ja pipar on olulised koostisosad, kuid sa võid lisada rosmariini, peterselli, basiilikut, tilli, provansi maitsetaimi, karri, paprika, nelk, ingveri.
Kui otsustate kasutada värsket ananassit, pöörake kindlasti tähelepanu selle kvaliteedile. Lehed peavad olema rohelised ja koor on kuldpruun. Puudutades on küpsed puuviljad natuke pehmed.
Kanafilee ananassidega ahjus on täiuslik noorte kartulite kõrvaltoona.
Nõud on suhteliselt odav võrreldes nendega, mida me tavaliselt puhkuse tabelis ette valmistame. Kui te toidate seda esimest korda, siis on parem kõigepealt proovida seda oma lähedastega ja alles siis, kui seda naudivad kõik pereliikmed, saate juba külalistele süüa.
Mis retseptid kanafilee ananassidega ahjus on meie kokade lemmikud? Pakume teile kõige maitsvat ja taskukohast.
Ananass kartulite ja fileedega natuke
Kanafilee ananassiga ahjus - õrn, maitsev roog. Kuid selleks, et seda veelgi paremini rahuldada, nagu meie Venemaa inimesed armastavad, lisame sellele kartuleid.
Koostisosad:
900 g värske kanafilee
6-8 väikest kartulit
paar küüslauguküünt
konserveeritud ananassi purk
kolmas tass ananassi siirupit
250 g juustu
pool tassi majoneesi
vürtsid, maitseained, sool ja pipar.
Cooking:
Kõigepealt tuleb töödelda meie filee: lõigata see tükkideks, millest igaüks peksab spetsiaalse haamriga, lisa vürtse ja soola.
Kartulid, mida me eelnevalt pesta ja puhastada, lõigati ringi.
Valmistage küpsetusplaat: asetage foolium, harjates seda kohe taimeõliga.
Pane filee ja kartulid küpsetusplaadile, vala marinaad majoneesist, küüslaugust ja ananassi siirupist.
Küpseta 40-50 minutit keskmisel temperatuuril.
Viie minuti jooksul enne valmistamist puista tassi riivitud keskmise riivitud juustuga.
Värsked ananassid ja ahjus küpsetatud kanafilee: maailmas pole enam maitsvat toitu
Seda retsepti hindavad mitte ainult küpsetatud ja küpsetatud armastajad, vaid ka need, kes rangelt järgivad oma figuuri või dieeti. Värske ananass on puuvili, mis praktiliselt ei lisa anumasse kaloreid, vaid vastupidi, isegi mingil moel põletab neid.
Koostisosad:
400 g värsket kanafileed
pool keskmist ananassi
150 g parmesani
lusikas majoneesiga
paar küpset tomatit
3 küüslauguküünt
maitseained ja vürtsid, pool lusikatäit karri
Cooking:
Hammer praadida värske kanafilee.
Lõika ananassid rõngasteks ja seejärel iga rõngas kolmnurgadeks.
Küüslaugu pressimiseks küüslaugu maha suruda.
Ka lõigatud tomatid lõigatakse väikesteks viiludeks.
Parmesani juustuvõre on kõige väiksemal riivil.
Valmistage küpsetusplaat taimeõliga. Kõik koostisosad on kihistatud: filee, karriga puistatakse, majoneesiga määritud rasv, panna ananassid ja tomatid, puistatakse hakitud küüslauguga.
Kõik puistatakse juustuga.
Pange ahju pool tundi keskmise temperatuuri juures.
Kanafilee kebab ananassidega ahjus: väljakutse sea- ja lambakebabid
Need kebabid sisaldavad minimaalset kaloreid, seega on nad lihtsalt imerohi liigsele kehakaalule kõikidele salenemisele ja noortele.
Koostisosad:
veerandi kg värske kana
pool väike ananass
väike tükk juustu
sool ja pipar
Cooking:
Lõigake pool olemasolevatest ananassidest kolmnurgadeks ja pigistage mahl teisel poolel välja.
Viilutatud kanafilee marinaadis saadud ananassimahlast ja mustast piparist ühe tunni jooksul.
Ananassi viiludele ja fileedele pingutatud varsadele.
Pange küpsetusahju pool tundi, küpsetamistemperatuur on keskmine.
Kanafilee ananassidega ahjus ja isegi hapukoores - romantilise õhtusöögi põhjus
Seda retsepti on juba märkinud paljud hostessid. See on suureks abiks neile, kes soovivad oma pooleks romantilist õhtusööki korraldada. Lihtne, kiire ja hämmastavalt maitsev.
Koostisosad:
kg värske kanafilee
pool liitrit hapukoort
üks suur ananass
sool, pipar
Cooking:
Kanafilee lõigatakse keskmise suurusega kuubikuteks.
Ananass tuleb ka lõigata väikesteks kolmnurgadeks.
Kõik kokku panna sügav pann, pipar ja sool, vala hapukoor.
Küpsetusahju küpsetusahjus pool tundi keskmise temperatuuri juures. Valmisolek maitse järgi kontrollida.
Kana ananassiga - kogenud kokkade saladus
Erinevus sellest retseptist on see, et koostisosade hulgas on muna. Ja selle maitse järgi on selle retsepti järgi see väga kasulik. Koostisosad:
veidi üle poole kg värske kanafilee
125 g jahu
pool tassi majoneesi
3 kanamunat
225 g kõva juustu
poollusikas söögisoodat
konserveeritud ananassi purk
purustatud oliive
vürtsid, sool
taimeõli
Cooking:
Hakitud kanafilee lõigatakse samadeks viiludeks tükid.
Hammusta neid maha peksma, küpsetatud jahu ja soola.
Beat 2 muna ja rullige meie filee.
Taimeõlis küpseta neid mõlemalt poolt.
Segage kopsakaid juustu, jahu, majoneesi, muna, söögisoodat.
Määrige küpsetusplaat taimeõli ja vee seguga (1: 4).
Pange sellele karbid, siis juustu segu, ananassirõngas.
Küpseta 20 minutit kõrgel temperatuuril.
Valmistatud tükid kaunistavad pool oliiviõli.
A la chops: retsept kanafilee ja ananassiga ahjus
Kanafilee ja ananass - kogu aegade ja rahvaste kokkade lemmik kombinatsioon. Aga ainult mõned neist teavad, et nende koostisosade roheliste lisanditega saate võrreldamatu meistriteose.
Koostisosad:
kg värske kanafilee
konserveeritud ananassi purk
sool, pipar, loorber
3 spl. majoneeslusikad
taimeõli
veerand kg kõva juustu
Till ja petersell
Cooking:
Lõika kanafilee keskmisteks tükkideks ja peksid neid vasaraga, pannakse taimeõliga määritud küpsetusplaadile. Tippkarbid puistavad soola, pipart.
Levita ananassid ruutudesse ja levita need filee tükid.
Lisage lavrushka ja majonees.
Puista kõik riivitud kõva riivitud juust keskmiselt riivitud.
Küpsetusplaat pannakse ahju ja küpsetage kõige kõrgemal temperatuuril pool tundi, muutuvad valmis tükid tumedateks kuldseteks.
Seened ja tomatid on parimad ananassi kanarindadele
Lisaks otsesele ananassile ja kanafileele on selles retseptis ka selliseid koostisosi nagu seened ja tomatid, mis toovad maitsele originaalset sorti. Toote hinnaga võib seda retsepti seostada eelarvelise võimalusega, kuid maitses vähemalt restorani väärilist tassi. Koostisosad:
1 kanarind
sool, pipar, rohelised
klaas majoneesi
1 sibulapea
veerand kg seeni
neljandiku kg kõva juustu
2 keskmist tomatit
konserveeritud ananassi purk
Cooking:
Kanafilee lõigatakse fileeks, lõigatakse iga filee tükeldamiseks õhukesteks plaatideks. Me soolad.
Mõne aja pärast pipra see. Liha maitsestatud majoneesiga, jäta marinaadis 6-7 tundi.
Seejärel võtke küpsetusplaat, määrige seda õli- ja kihikihiga.
Esmalt pange liha ettevaatlikult ja valage see veidi marinaadiga. Teisel kihil asetatakse tomatid ja sibulad, mis on lõigatud rõngasteks. Kolmandaks on õhukesteks plaatideks lõigatud seente viilud, ananassid asetatakse peal ja lõigatakse ka rõngasteks. Puista see kõik shabby juustu ja maitsetaimedega. Küpsetame ahjus keskmiselt vähemalt pool tundi.
Kiiresti: lihtsaim retsept kanafilee ananassidega ahjus
Retsept sobib neile, kellel pole kulinaarse loovuse jaoks palju aega. See on fantaasiaga traditsiooniline ja kirev, kuid sobib hästi oma näljase perekonna toitmiseks.
Koostisosad:
kg kanafileet
pool purki konserveeritud ananassi
sibula pea
klaas majoneesi
sool ja pipar
2 küüslauguküünt
2 väikest porgandit
Cooking:
Kanafilee tükeldatakse väikesteks tükkideks. Pane kaussi, vala majoneesi, pipart ja soola.
Lõika sibul rõngasteks ja küüslaugu pressige küüslauk. Lisa kaussi.
Lõika porgandid rõngasteks, pange kaussi.
Konserveeritud ananassi rõngad lõigatakse kuubikuteks, pannakse kaussi.
Sega kõik hästi ja jäta 15 minutiks marinaadiks, seejärel pannakse taimeõliga määritud küpsetusplaat ja saadetakse ahju veerand tundi. Röstimistemperatuur on keskmine.
Kanafilee küpsetamise ja ananassidega küpsetamise trikid ja saladused
- Värske ananassi nõuetekohane koorimine on lihtne ja lihtne: kõigepealt lõigatakse roheline ülemine ja alumine osa. Seejärel lõigake koor ja silmad järk-järgult töötlema puu mõlemat külge. Lõika rõngad ja lõigake südamik terava noaga.
- Kui te valmistate kebabit kanafileest ja ananassidest ahjus, asetage resti alla väike küpsetusplaat, nii et mahla tilgutatakse.
- Küpseta kanafilee ananassidega eelsoojendatud ahjus.
- Kanafilee valmistamiseks ahjus on ananassidega eelistatud kanafilee, kana rümba selles osas on liha pehmem ja mahlakam.
- Kanafilee tuleb lõigata paksemast servast ja alati hästi maandatud nuga.
- Kartulit ja riisi võib kasutada ahvena kanafilee külgliivana ahjus. Need on sellise tassi jaoks kõige optimaalsemad tooted.
- Väga tihti annab ahjus olev ananassiga kanafilee palju mahla, seega tuleks kasutada ainult sügavaid pannid.
