Piiniapähklitega salat - valmistamise üldpõhimõtted
Igaüks teab, et täielik vaimne ja füüsiline areng on võimalik ainult tasakaalustatud ja õige toitumise korral. Tegelikult ei ole enamikel inimestel igapäevaselt süüa tervisliku toitumisega. Vorstid ja juustud, jogurtid, jahutooted - need tööstuslikult toodetud toidud on enamasti ebatervislikud ning sisaldavad ka palju rasvu ja süsivesikuid, mis on kahjulik kõigile meie kehale ja välimusele. Söö rohkelt köögivilju ja puuvilju, osta värsket liha ja kala, mune - ja sa oled terve. Nõud on palju maitsvamad, kui neid maitsestate looduslike lisanditega taimeõlide, seemnete, terade ja pähklite kujul. Eriti kasulikud seedripähklid. Need väikesed tuumad sisaldavad palju kasulikke mineraale. Ainult 100 grammi männi pähkleid päevas tagavad keha igapäevase vajaduse tsingi, mangaani ja vase järele. Tuleb siiski märkida, et mändide pähklid on kõrge rasvasisalduse tõttu väga kaloreid ja seetõttu ei saa neid kuritarvitada. Parim variant pähklite söömiseks on küpsetada salatid männipähklitega. Pähklid lähevad hästi köögiviljade, kana ja kala külge, kuid rasvane liha ei ole salatides parem, sest koos rasvaste pähklitega saad suure roogaga.
Piiniapähklite salat - toidu ja toitude valmistamine
Cedar pähklid müüakse enamasti toores ilma kestadeta. Saate valmistada männi pähklitega salatit, nagu toores tuum, ja eelnevalt röstitud. Röstitud pähklitel on piklik ja meeldiv maitse, mis saadakse õlide vabanemisel praadimisprotsessis. Pine pähklitega salatit saab valmistada pearoogana, samuti suupisteid või magustoidu roogasid. Kui ilus on serveerida männi pähklitega salateid? Kui salat sa keedetud puff või segatud, kuid mitte taimsed, siis valida sööda tasasele lai plaat. Kerged köögiviljasalatid pakutakse kõige paremini sügavasse kaussi ja magustoiduks eelistavad portsjonit või martinitse.
Lisaks on perenaine palju mugavam valmistada tassi, kui ta valmistab endale mitu kausi või kausi tulevaste salatite komponentidele.
Piinapähklitega salatite retseptid:
Retsept 1: männi pähklite salat
Niipea, kui turule ilmuvad noored hooajalised köögiviljad ja salvestavad loendurid, muutke need oma dieedis põhiliseks. Aga kuna salatid on saadud vähese kalorsusega köögiviljadest, lisage neile pähklid toiteväärtuse suurendamiseks.
Nõutavad koostisained:
- Tomatid 2 keskmise suurusega tükki
- Bulgaaria pipar 1 tk (kollane või roheline) keskmise suurusega
- Värske kurk 2 tk
- Pekingi kapsas või noor valge kapsas 200 grammi
- Piiniapähklid 100 grammi
- Petersell, tilli
- Kaste - oliiviõli, 1 spl Dijoni sinepit
- Sool
Ettevalmistusmeetod:
Köögiviljad tuleb jooksva vee all hästi pesta. Lõika tomat peeneks viiludeks. Piprast eemaldage tuumad, lõigake see ribadeks. Lõika kurk õhukesteks ümmargusteks viiludeks.
Kapsas õhukeselt puruneb. Peenestage rohelised terad noaga.
Segage koostisosad. Pange tähele, et selle salatina kasutatakse toornaidipähkleid. Sööge tassi oliiviõli ja Dijoni sinepiga, segage hästi, sool. Serveeri männi pähklitega!
Retsept 2: Pähklite ja punase kala salat
Söö mändipähklid ja ostetud apteegist võite unustada! On juba ammu teada, et kõiki ravimeid saab otseselt toidust - loomulikult loomulikult ja nõuetekohaselt valmistatult. Proovige teha salat männi pähklite ja punaste kaladega.
Nõutavad koostisained:
- Värskelt küpsetatud punane sordikala 200 grammi
- Värsked kurgid 2 keskmise suurusega tükki
- Druzba töödeldud juust 1 tk (100 grammi)
- Kana-muna 2-3 tükki keskmise suurusega
- Piiniapähklid, värsked 100 grammi
- Värske petersell
- Hapukoor koorimiseks
Ettevalmistusmeetod:
Punased kalad tuleks lõigata suurteks kuubikuteks, saades kõigepealt luud välja ja eemaldades naha. Hakitud kala valatakse väikeses koguses hapukoorega.
Keeda munad, jahutage neid külmas vees ja eemaldage kestad. Munad hõõruvad jämedale riivile.
Peske kurk põhjalikult, koorige see noaga ja lõigake see suurteks kuubikuteks.
Hõõru sulatatud juust jämedale riivile.
Piiniapähklid valatakse kuuma, puhta panniga ja küpsetatakse neid 5-6 minutit pidevalt segades. Chill.
Peske peterselli ja tükeldage nuga.
Segage koostisaineid, soola ja maitseainet väikese koguse salatiga.
Retsept 3: männi pähklid ja singi salat
Tee kerge salat männipähklite ja sinkiga. Sellel roogal on suur toiteväärtus, see on väga rahuldav ja võib olla põhiroog. Nõutavad koostisained:
- Ham 300 grammi
- 3–4 keskmise suurusega muna
- Töödeldud juust 200 grammi (2 tk)
- Värske kurk 2 keskmise suurusega tükki
- Cedar pähklid 100 grammi
- Värske petersell
- Kaste - hapukoor, majonees.
Ettevalmistusmeetod:
Sinki salat tuleks lõigata väikesteks õhukesteks ribadeks.
Keeda muna, jahutage ja eemaldage kest. Riivige jämedale riivile.
Pese kurk, koorige see maha ja lõigake see õhukeseks pikaks triipuks.
Küpsetage seeder pähklites kuumas pannil 6-7 minutit, seejärel eemaldage kuumust ja jahutage.
Peenestage rohelised nuga võimalikult vähe.
Koorige juustu keskmise riiviga.
Segage majonees ja hapukoor, lähtudes ühe ja teise vahekorrast.
Segage salatiga valmistatud koostisosad, maitsesta seda majoneesi ja hapukoorega. Kui salat männipähklitega infundeeritakse külmas kohas, on see palju maitsvam.
Retsept 4: Itaalia männi salat salat
Kuumuse saabumisel linna tänavatel on nälja tunne tuhmunud. Kuid ärge sattuge suvise lõksu - paljud inimesed ei söö päeva jooksul söögiisu puudumise tõttu ja õhtul jahutavad nad suure kalorsusega ja toitvat toitu. Parem on süüa pisut kogu päeva ja õhtul loobute täielikult õhtusöögist. Hea roog oleks köögiviljasalat, millel on männi pähklid itaalia keeles
Nõutavad koostisained:
- 3 keskmise suurusega tomati
- Bulgaaria pipar 2 tükki
- Oliivid (must ja roheline) 100 grammi
- Pehme sordi juust, nagu kergelt soolatud juust või madala rasvasisaldusega feta
- Piiniapähklid 100 grammi
- Petersell
- Kaste - oliiviõli, 1 tl sidrunimahla
- Sool
Ettevalmistusmeetod:
Tomatid ja paprika tuleb pesta hästi. Kastke tomat keevasse vette ja eemaldage nahk nuga, seejärel lõigake taime õhukesteks viiludeks. Piprast tuleb seemned ja sabad eemaldada, pipar lõigata ribadeks.
Juust või Fetu lõikas nuga suureks kuubiks.
Lõika oliivid kaheks pooleks.
Grind rohelised nuga.
Segage kõik koostisosad, salatile pähklid lisatakse toores. Sööge tassi oliiviõli ja sidrunimahlaga, kuid salatit ei ole vaja soolapähklitega soolata, sest salat on tänu juustule üsna soolane.
Retsept 5: Dessert Pine Nuts salat
Kui te ei tea, kuidas oma lapsi meeldida, siis üllatage neid peene peenestatud salatiga männi pähklitega. Lõigake see kaussi kihtidesse ja lisage vahukoor ja suhkrustatud puuviljad.
Nõutavad koostisained:
- Oranž 2 tk
- Banaan 2 tükki
- Kuivatatud aprikoosid 200 grammi
- 100 grammi rosinad
- Piiniapähklid 150 grammi
- Looduslik jogurt
- Dekoratsiooniks - vahukoor, suhkrustatud puuviljad, kuivatatud puuviljad
Ettevalmistusmeetod:
Apelsinidega tuleb viljad hoolikalt koorida ja lõigata poolringikujulisteks viiludeks. See on männi pähklitega esimene salatikihi. Top koos rasva jogurtiga.
Leotage kuivatatud aprikoose ja rosinaid keevas vees 10-12 minutit, seejärel loputage külma veega. Lõika kuivatatud aprikoosid noaga, segage rosinate ja jogurtiga. See on teine salatikiht. Koorige banaan, tükeldage see pähklitega segistis, lisage segule jogurt. See on magustoidu kolmas kiht.
Kaunista valmis salat männipähklitega oma maitse järgi - see võib olla purustatud šokolaad, pulbriline suhkur, suhkrustatud puuviljad, kuivatatud puuviljad, koor. Enne serveerimist külmkapis tund aega.
Pähklipähklite salat - saladused ja parimad kokad parimatest kokkadest
Kuidas täita männipähklitega salateid? Kuna pähklid on väga rasvased, kasutage madala rasvasisaldusega hapukoort, sojakastet või veidi oliiviõli või linaseemneõli.
Kui soovite pähkleid kõvendada, siis tehke seda ilma õli lisamata ja mitte rohkem kui 8 minutit, pidevalt segades pähkleid nii, et nad ei põle.
