Kana salat juustu ja porganditega on maitsev, lihtne ja tervislik, mis erinevalt “raskest toidust” ei ole teie kehale tõsine proov, näiteks uusaasta õhtul. Suupistetabel on mis tahes perenaine jumalanna, seda saab ette valmistada, see osutub nii maitsevaks kui ka ilusaks ning külalised on õnnelikud ja perenaine saab juuksed ja meik. Igasugused salatid, kaunistatud roheliste, köögiviljade, pähklite, seemnete ja puuviljadega - mis tahes suupistetabeli alus.
Salat on koduperenaine võimalus näidata oma leidlikkust ja kujutlusvõimet. See retsept, nii et see on alus, mida saab katsetada, tuua midagi sellesse.
- Küpsetusaeg: 20 minutit
- Pakend: 4
Koostis kerge kana salatile juustu ja porganditega
- 350 g keedetud kana;
- 2 väikest marineeritud kurki;
- 180 g sibulat;
- 250 g porgandit;
- 150 g kerget juustu;
- 50 g majoneesi vutimunade puhul;
- 2 tl Dijoni sinepit;
- 50 g hapukoort;
- must pipar, sool, suhkur, või ja toiduõli;
- must ja valge seesami, värske petersell serveerimiseks.
Valgete kana salatite valmistamise meetod juustu ja porganditega
Keedetud kana (ilma nahata), mis on lõigatud väikesteks kuubikuteks, pannakse salatikaussi.
Muide, selle salatiga saab paarile valmistada kana liha - võtta filee või lõigata puusast, soolast, piparist liha, puista auruti võiga ja küpseta paar 12-20 minutit, sõltuvalt tükkide paksusest.
marineeritud kurgid tükeldatakse peeneks, lisatakse salatikaussi. Kui marineeritud kurgid asendatakse hapukurkidega, muutub tassi maitse veidi.
Lõika sibul peeneks. Pane või panna pannile, lisa juurvilja, seejärel visake hakitud sibul, puista soola ja näputäis granuleeritud suhkrut.
Küpsetage sibul läbipaistvaks olekuks.
Lisage jahutatud sibul kanale ja kurkidele.
Porgandid salatiga tükeldamiseks õhukesteks ribadeks. Küpseta porgandit võid ja taimeõli segust sibulast eraldi. Porgand jahutatakse ka soola, lisatakse ülejäänud koostisosadele. Hõõruge kergelt juustu salatikaussi, suurema riiviga. Toitevama valiku jaoks kasutage rasvhapet juustu ja maitsva juustu puhul sinise hallituse puhul.
Järgmiseks hooaja kana salat. Eraldi kausis segage majonees vutimunadega hapukoorega ja Dijoni sinepiga. Lisa maitseained salatikaussi, kõik koos pipart värskelt jahvatatud musta pipra.
Segage salatikomponendid, asetatakse külmkapi alumisele riiulile umbes 30 minutit, et tooted "üksteisega tutvuda" ja kastaksid kastmes.
Levitage kerge kana salat juustu ja porganditega ilusasse kaussi, puista musta ja valge seesamiseemnetega, kaunistage petersellitega just enne serveerimist.
Kui kanasalatit ei saa kohe kätte toimetada, tuleb seda hoida jahedas kohas.
Salatid ei ole ainult pidulikud eelroogad, vaid ka ideaalsed toidud neile, kellel ei ole palju aega keeruliste toitude valmistamiseks. Mõned köögiviljad, liha või munad, juust ja maitsev kaste - see on rõõmsameelne, maitsev õhtusöök või lõunasöök.
