Magustamata pajapann ahjus on hea võimalus valmistada maitsvat põhiroogi jäänud toidust. Kui sul on mõned hautatud köögiviljad, siis on pakitud kodujuustu, mune ja pasta, siis pool tundi kestab kohupiima ja kapsaga pajaroog lauale. Ja kui ei ole hautatud köögivilju, on see okei, peate lihtsalt kapsas kiiresti kustutama sibula ja porgandiga, see võtab peaaegu sama palju aega kui spagetid.
Ma ei tea, kes leiutas pajaroogi, kõige tõenäolisemalt, nagu alati, inimesed, kuid see on üks kõige lihtsamaid ja maitsvamaid kuumamaid toite õhtusöögiks, mida saab küpsetada kõige kaugemal.
- Küpsetusaeg: 50 minutit
- portsjonite portsjonid: 4
Kohupiima ja kapsasegade koostisosad
- 200 g 9% kohupiima;
- 100 g spagetit;
- 250 g valge kapsas;
- 150 g porgandit;
- 80 g sibulat;
- 2 kanamuna;
- 15 g konserveeritud rohelisi;
- 20 g või;
- 15 g jahvatatud kreekerid;
- 30 grammi juustu;
- 5 g magusat paprikat;
- porrulauk, chili piprad serveerimiseks;
- sool, taimne õli praadimiseks.
Meetod pasta küpsetamiseks koos kodujuustu ja kapsaga
Esmalt küpseta köögivilju sügavale pannile või broilerile. Kuumuta umbes 15 g rafineeritud taimeõli. Küpsetage peeneks hakitud sibul.
Praetud sibulale lisame porgandeid ja riivitakse suure riiviga.
Seejärel pange purustatud väga õhukesed valge kapsasriba. Vala 3-4 g peen soola, sulgege kaas, hauta vaiksel tulel 15 minutit. Kapsas peaks olema pehme, kuid sa ei saa seda täielikult valmis valmistada.
Viige hautatud kapsas kaussi, lisage või, segage kergelt jahedalt.
Keeda spagetid, kuni keedetakse, libistage krae, kui vesi on kuivanud, lisage hautatud köögiviljade kaussi.
Köögivilju ja pasta ei saa täielikult jahutada, sel juhul saab pajarooga valmistada soojadest koostisosadest.
Niisiis pannakse meiepoolne juust, mis on hõõrutud läbi sõela ja konserveeritud roheliste, kui mitte värske. Nendel juhtudel olen alati hoidnud õlisse koristatud küüslaugu nooled, kuid võite oma maitsele panna.
Koo kaks toorest muna kaussi. Kui munad on suured, siis piisab 2 tükist, väikesed on parem lisada 3.
Maitsesta tainas magusa paprikaga ja soolaga. Me segame põhjalikult, on palju koostisosi ja neid tuleb segada ühtlaselt.
Küürige väike malmist või üle malmist malmi, puista maapähklitega. Pane tainas pannile.
Hõõruge kõva juustu peeneks. Valige oma maitsest ja rahakotist erinevaid juustu.
Jagage juustu pajapinnale, puista paprikaga.
Me panime ahju, mis on kuumutatud temperatuurini 220 kraadi. Küpsetame umbes 25 minutit, sõltuvalt teie ahju omadustest.
Lõigake pastatooted kohupiima ja kapsaga portsjoniteks, puista porrulaukide ja tšilliga. Koheselt toimige tabelis. Bon isu!
