Kook ei ole alati tükk. Seal on palju lihtsaid ja kiireid retsepte, mida isegi laps saab käsitseda. Kuid see ei mõjuta magustoidu või maitse ilu. Tee kerge kook?
Lihtne toiduvalmistamise koogid - üldpõhimõtted
Kerged magustoidud põhinevad tavaliselt koogideta küpsetamisel. Need on valmistatud küpsistest, piparkoogidest, maisipulgadest, marshmallow'ist ja muudest valmis kondiitritoodetest. Sageli kasutatakse piimatooteid ja želatiini, erinevaid puuvilju ja marju, kommi, šokolaadi.
Selliste kookide kreemid valmistatakse vastavalt üldreeglitele: segage koostisosad, pekske, täitke erinevate maitsetega. See põhineb ka piimatoodetel, või, šokolaadil. Neile võib lisada vanilli, pähkleid, kookospähkleid.
Lihtne küpsetuskook ja kondenspiim
Selle vahetu koogi jaoks on võimalik kasutada paksu valge kondenspiima või keedetud. Küpsised on parem kasutada ruudukujulisi või ristkülikukujulisi küpsiseid, millest saate paigutada ühtegi kihti ilma tühikuteta.
Koostisosad
• 500 g küpsiseid;
• õli 250 grammi;
• 350 g kondenspiima.
Toiduvalmistamine
1. Me pehmendame õli, eemaldades selle külmkapis ruumi eelnevalt. Siis me liigutame selle kaussi, kastke segisti, piitsutage see kõigepealt niimoodi, seejärel lisage järk-järgult kondenspiim.
2. Soovi korral saate kreemile lisada täiendavaid koostisosi: vanill, kakao, šokolaaditükid.
3. Jagage küpsised kolmeks osaks, asetage esimene kiht ja määrige. Seejärel tehke sama.
4. Üles kookirasv, saate puistata pähklite, kakao, kookospähkli helveste või samade pounded küpsistega. Jätke paar tundi immutamiseks.
Kergelt valmistatud vahukommi ja puuviljakook
Maitsva magustoidu retsept. Kook on väga magus, nii et maitse lahjendamiseks on parem kasutada kiivi tihedaid vilju, need on hapukad. Marshmallow vajab kõige tavalisemat vanilli ilma täidise ja glasuurita.
Koostisosad
• 3 kiivi;
• 350 g marshmallow;
• 3 kiivi;
• 300 g paksust hapukooret;
• vanilje;
• 1 lusikas suhkrut;
• 50 g šokolaadi;
• 15 g õli.
Toiduvalmistamine
1. Lõigake iga marshmallow kaheks osaks. Tugevdatud topid pannakse kõrvale, nad lähevad kooki ülaosale. Selleks, et marshmallow jääks nuga kinni, saab tera külma veega niisutada.
2. Kivi kiivi, lõigatakse plaatideks.
3. Banaanid on ka kooritud ja lõigatud. Nende puuviljade asemel saate kasutada maasikaid, virsikuid või ploome, mõnda muud õuna või puuvilju, kuid need peaksid olema pehmed ja õrnad, st õunad või pirnid ei sobi enam.
4. Koori jaoks on vaja lihtsalt segada hapukoor ja lusikaga pulbrit.
5. Asetage lame vahukommi kruusid tasasele taldrikule, levitage kiivi peal, harja hapukoorega.
6. Kiivis asetage taas vahukommi plaadid, pange banaanid välja. Katke see kiht koorega.
7. Järgmisena asetage kumerad osad, proovige nende vahel tükki vilja panna. Asetage kõik banaanid ja kiivid. Me reostame hapukoore jäägid.
8. Asetage joonisel olevad vahukommi jäägid peal.
9. Pange šokolaad ja või kaussi, asetage mikrolaineahju, hoidke 15 sekundit, seejärel segage ja asetage uuesti, sulatage glasuur, segage.
10. Lusikatäis valatakse kook üleval, tõmmake võrk või lihtsalt riba. Jäta pool tundi ja süüa! Sellist magustoidut ei ole soovitav hoida kauem kui 8 tundi, sest puuviljaosad valmistavad mahla.
Lihtne toiduvalmistamise kook küpsistega
Koogi teine versioon on kerge toiduvalmistamine ilma küpsetamiseta. See retsept kasutab ka küpsiseid, kuid magustoit on rikastatud kasuliku tootega - kodujuustuga. Küpsised kasutasid ruudukujulist küpsetatud piima.
Koostisosad
• 24 küpsist;
• 5 supilusikatäit hapukooret;
• 500 g kodujuustu;
• 0,5 mahutit kondenspiima;
• 0,5 pakendit pehmendatud või;
• 4 lusikatäit pulbrilist suhkrut;
• 0,5 šokolaadi.
Toiduvalmistamine
1. Pange juustu suuresse kaussi ja lihvige seda hoolikalt. Võite kasutada segistit. Kui toode on kuiv, on soovitatav see pühkida läbi sõela.
2. Segage pulbriline suhkur eraldi hapukoorega, lisage pehmendatud või. Selleks, et rasv ei kooruks, peab toidus olema sama temperatuur.
3. Pane kohupiimale hapukoor ja või, segage. Vaata järjepidevust. Lisage järk-järgult kondenspiim. Kui see on vedelik, siis saad lisada veidi vähem, kreem peaks olema paks.
4. Spread 8 küpsiseid, määrige koor, jätke kolmas osa. Me kogume sel viisil kogu magustoidu.
5. Chocolate hõõruda peeneid kiipe, puista kook peale. Või kasutada kaunistamiseks muid tooteid, dekoratiivseid kiipe.
6. Saadame külmale kerge ja kiire magustoidu, nii et see on tugev, leotatud ja pehmem.
Lihtne küpsetuskoog "Anthill", mis on valmistatud maisipulgast
Retsept on hämmastav lihtne kook lihtne valmistada, mis on valmistatud väga kiiresti, selgub, maitsev ja originaalne. Magustoidu aluseks on maisipulgad. On parem, kui nad on väikesed.
Koostisosad
• 200 g toffee;
• 150 g maisipulgad;
• 150 g õli;
• 40 g maapähklit (kõik); • 50 g šokolaadi.
Toiduvalmistamine
1. Toffee ilma etikettideta. Sellele retseptile ja ka iirise kaalule on võimalik kasutada ka kõike, mis kõik on täiuslik.
2. Kastmes sulatage või, kuid mitte kõik. Klaasile jäetakse umbes üks supilusikatäis.
3. Valage valmis toffee sulavõi, segage, viige magus mass homogeenseks väikese tulega.
4. Vala maisipulgad suuresse kaussi, kus see on mugav segada.
5. Valage sulanud mass ja segage kiiresti. Selleks on kõige parem kasutada spaatlit.
6. Viige kohe magus mass plaadile või mistahes tassi, andke anthill vormi või tehke midagi, tehke lihtsalt slaid.
7. Peenestage pähklid, prae ühe minuti jooksul pannil.
8. Me sulame šokolaadi ja või veevannis, valatakse anthill tippu, puista pähklitega. Selle asemel saate kasutada seemneid, mooni, seesami.
Valmistatud kookidest valmistatud kook
Vajalik on valmis küpsise koogid, mida müüakse tavaliselt 3-pakkides. Kuna need ei ole maitse poolest väga erinevad ja üsna kuivad, tuleb neid nõuetekohaselt rafineerida. Banaanide asemel saate maasikaid, kiivi või muid täidiseid.
Koostisosad
• 3 kooki kihti;
• kondenspiima pank;
• 250 g õli;
• 250 g hapukoort;
• 300 g banaane;
• 120 g suhkrut;
• 150 ml vett.
Toiduvalmistamine
1. Alustame toiduvalmistamist siirupiga. Kuna seda tuleb jahutada. Keeda vett suhkruga, jahutage. Seda saab asendada mõne magusa kompoti või teega, see on veelgi lihtsam. Lõhna jaoks visatakse vanilje või valage lusikatäit brändi.
2. Lõika banaanid plaatideks või tehke sama teiste puuviljadega. 3. Võta võid segisti, kuni see muutub heledaks ja kohevaks, hakkab lisama hapukoort, mis peab olema paks, seejärel lisage kondenspiim.
4. Pange kook taldrikule, valage siirupi kolmas osa, määrige valmis koor ja jaotage pool sellest puuviljast.
5. Samamoodi peate teise kooki leotama, määrima, pange järelejäänud banaanid.
6. Viimane käsna kook lihtsalt pihustab siirupit ja karvkatet koorega, töötle küljed. Kaunistamiseks võite kasutada šokolaadi kiipe või kookospähkleid.
Kekstrakist valmistatud kook
Erinevaid maitsvaid, õrnaid kala, mis põhineb kala krakkimisel. Me kasutame neutraalse maitsega küpsiseid, soolatud kala ei tee. Koogi paigaldamiseks on kõige parem kasutada silikoonvormi.
Koostisosad
• 300 g kala;
• 100 g õli;
• 300 g kodujuustu;
• 2 tassi jogurtit;
• maitse järgi kondenseeritud piim.
Toiduvalmistamine
1. Pange kohupiim jogurtiga, saate valida mistahes maitse, lisada massile pehme või. Me toome homogeensuse. Valada koorele kondenspiim magus ja voolav.
2. Segage krõbedat küpsetatud kohupiimakreemiga.
3. Me liigume saadud massi vormis, hästi tampeeritult, nii et see ei moodusta tühikuid.
4. Saada magustoit külmikule 3 tundi.
5. Pöörame kook plaadile, eemaldage vorm. Me kaunistame mis tahes toodetega meie äranägemisel.
Koogi "Jelly", mis on valmistatud kodujuustust hapukoorega
Retsept on mitte ainult lihtne, vaid ka väga maitsev ja väga kasulik kook. Talujuust ja hapukoor, saate selle rasva alusel võtta rasva, mis on saadud suurepäraste dieettoitude poolest.
Koostisosad • 500 g kodujuustu;
• 500 g hapukoort;
• 30 g želatiini;
• 400 g maasikaid (või muid marju, puuvilju);
• klaasi suhkrut;
• 120 ml vett.
Toiduvalmistamine
1. Alustame želatiini leotamisega veega toatemperatuuril, kuna see peab seisma, paisuma. Aeg on märgitud pakendile.
2. Kui želatiin on lahustunud, peske maasikad, eemaldage sabad, jäta marjad kuivaks.
3. Talujuust, hapukoor ja suhkur piitsuvad lihtsalt siledaks. Saate lisada neile vanilje, šokolaadi kiibid, kookospähkli laastud.
4. Sulatage želatiin nii, et see muutub vedelikuks, kuid mitte üle kuumeneda. Segage kodujuustuga.
5. Lisage maasikad, segage õrnalt.
6. Valage tulevane kook silikoonvormi või tavalisse kaussi kaetud kaussi. Jätke külmkapis 5 tundi. Pärast täielikku tahkestumist peate kausi keerama ja torus on valmis!
Lihtne toiduvalmistamise koogid - nõuanded ja nipid
• Kooki kinnitamiseks tassi keskele ja see ei liikunud küljele, siis tuleb pannile määrida keskmises õhukeses kreemikihis. Kui magustoit on biskviit, siis on parem panna tilgale iga tükk, enne kui asetate selle plaadile.
• Klaasile mõeldud šokolaad ei sulaks, kui sinna satub isegi tilk vett. Nõud peavad olema kuivad ja puhtad.
