Juustuga küpsetatud õunad on suurepärased puuviljade magustoidud hommiku- või õhtusöögiks.
Meie artiklis räägime kõige populaarsematest retseptidest, mille ettevalmistamine viib teid mitte rohkem kui 30 minuti jooksul.
Üldised põhimõtted õunte küpsetamiseks ahjus
5 põhjust, miks peaksite seda tassi küpsetama:
Kasulik. Sobib täiskasvanutele ja lastele, haiged ja tervislikud, olles toitumisele ja isegi imetavatele emadele. Apple on kõige tervislikum puu. Vitamiinid ja nende koostisosad puhastavad keha, eemaldavad kehast kahjulikud ja toksilised ained, tugevdavad immuunsüsteemi. Kõik see muudab õuna tervisliku toitumise oluliseks osaks. Küpsetatud õunad muudavad kasulike omaduste nimekirja veelgi mitmekesisemaks. Küpsetatud õunad imenduvad kehasse palju paremini, parandavad ainevahetust, eemaldavad soolestiku jäätmed ja mõjutavad positiivselt nahka.
2. Majanduslikult. Kõik tooted on ostmiseks kergesti kättesaadavad.
3. Madal kalorisisaldus. 100 grammi küpsetatud õuna sisaldab 47 kalorit ja õuna, kus on kodujuustu, sisaldab 100 kalorit. Ideaalne kõigile, kes on dieedil või soovivad korraldada paastumise päeva.
4. Lihtsalt. Sa oled veendunud, et lugete meie retsepte.
5. Maitsev! Uskuge mind, ei ole vaja selle väitega vaidlustada.
Kõiki vajalikke tooteid on lihtne leida igas kodus. See on:
• Õunad on soovitatav võtta rohelist, kõva nahka ja mitte liiga magusat viljaliha. Kõige sobivamad nn talvised sordid.
• Talujuust - kui soovite oma lapsi hellitada, siis ostke omatehtud kodujuust suure rasvasisaldusega. Ja kui teie eesmärk on toitumine, peaks kohupiim olema madala rasvasisaldusega. • Muna - peate kohupiima segu siduma. Aga te ei saa seda kasutada.
• Suhkur - kui sulle meeldib magusad õunad ja suhkrupulber - kaunistamiseks.
• Kaneel - on juba ammu tuntud oma suurepärase kombinatsiooniga õunadega. Aga kui sulle ei meeldi kaneel, siis ei saa seda üldse võtta ega asendada vanilliiniga.
• Rosinad, banaanid, mesi - need on täiendavad koostisosad, mida saate soovi korral kasutada.
Retsept 1. Klassikaline retsept
Koostisosad:
• õunad - 2 tk;
• muna - 1 tk;
• kodujuust - 150 grammi;
• rosinad - 50 grammi;
• suhkur - 2 tl.
Küpsetusmeetod:
1. Õunadest valime südamiku ja luud, jättes alumise terviku.
2. Lisage kodujuustule suhkur, muna ja rosinad. Kõik segati põhjalikult. Täidis on valmis.
3. Röstimise võime juures paneme õunad ja alustame neid kohupiimaga.
4. Pange ahi, soojendatakse 200 kraadi poole tunniks.
Retsept 2. „Rastishka” kohupiimaga küpsetatud õunad
Koostisosad:
• rohelised õunad - 4 tk;
• munad - 2 tk;
• suhkur - maitse järgi;
• Rastishka kohupiim - 2 purki.
Ettevalmistus:
1. Esimene samm on valmistada meie õunte täitmine. Eraldage munakollased valkudest. Oravad, mis on kõrvale jäetud, ei vaja neid. Neilt saab valmistada meringe.
2. Paneme suhkrud munakollastesse, kaks purki Rastishka kodujuustu ja kõik hästi.
3. Lõigake õunte kork ära. Lõika südamik neist välja spetsiaalse noaga ja lusikaga. Täitke õuna tassid täitega.
4. Pange õunad ahju, mis on eelkuumutatud 180 kraadi 15 minutiks. Küpsetusplaadil selle kõrval ja pange õunale kaas.
5. Kui õunad on valmis, katke need küpsetatud kaanega ja puista pulbristatud suhkruga.
Retsept 3. Ahjude õunte õunte sobivuse retsept
See on retsept paastumise päevaks. Selline päev on väga kerge taluda, sest õuna- ja valgujuustu - väga hästi toidab. Soovitatav on tarbida iga kahe tunni järel pool õuna. Kui sellest ei piisa, siis saate süüa kaks pooli. Päevamäär ei tohi ületada 1 kg õunu ja 300 grammi kodujuustu. Kindlasti juua ravimtaimi (kummel, pärn, naistepuna).
Koostisosad:
• õunad - 4 tk;
• kodujuust (1-2%) - 200 grammi;
• banaanipool;
• muna - 1 tk;
• kaneel.
Ettevalmistus:
1. Lõika õunad pooleks ja lõigake need südamikku.
2. Maskeerige kohupiimaga, munaga ja kaneeliga banaan kahvliga.
3. Pakume õunad saadud kohupiima seguga ja pannakse need ahju 20-25 minutiks, kuni need punaseks muutuvad.
Retsept 4. Õunad ahjus juustu ja meega
Koostisosad:
• kodujuust (rasvavaba) - 180 grammi;
• rosinad, kuivatatud puuviljad - 20 grammi;
• mesi - 1–2 spl.
• õunad - 3 tk.
Ettevalmistus:
1. Valmistage täidis: pihustage juustu ja lisage mett. Kui me ei ole, võite suhkrut kasutada. Lisage see oma äranägemise järgi, nagu vajate maiustusi.
2. Lisage rosinad ja segage. Lisaks rosinatele on võimalik kasutada erinevaid kuivatatud puuvilju.
3. Õunte valmistamine: lõigake ülemine osa välja ja eemaldage südamik väikese lusikaga.
4. Täitke õunad kodujuustu seguga ja asetage need kuju. Vormis lisage sõrme paksusele vett.
5. Pange kõike ahju 180 kraadi juures 35 minutiks.
Retsept 5. Lihtne retsept õunale, mis on valmistatud juustuga kuivatatud aprikoosiga ahjus
Koostisosad:
• õunad - 4 tk;
• kodujuust - 150 grammi;
• kuivatatud aprikoosid - 5-7 tk.
• rosinad - 30 grammi;
• muna - 1 tükk;
• suhkur - maitse järgi. Ettevalmistus:
1. Valmistage õunad täitmiseks: peske neid põhjalikult, pühkige salvrätiku abil ja lõigake südamik spetsiaalse noaga.
2. Leotage kuivatatud aprikoosid ja rosinad. Kuivatatud aprikoosid on samuti väga kasulikud, kuna need sisaldavad kõiki endokriinsüsteemi mõjutavaid vitamiine ja mikroelemente. Arvestades, et kuivatatud aprikoosid ei sisalda suhkrut, vaid ainult glükoosi ja fruktoosi, soovitatakse seda kasutada inimestel, kes on dieedil või kellel on diabeet.
3. Talujuust segatakse suhkru ja munaga.
4. Lisage tükeldatud kuivatatud puuviljad.
5. Segage kõik põhjalikult.
6. Täitke õunad juustu seguga.
7. Ahju tuleb kuumutada temperatuurini 180 kraadi, aega - 20 minutit.
8. Pärast magustoidu jahtumist kaunistage oma maitse järgi.
Retsept 6. Klassikaline retsept õunte ja kodujuustu jaoks mikrolaineahjus
Koostisosad:
• õunad - 2-3 tükki;
• kodujuust - 180 grammi;
• rosinad - 20 grammi;
• suhkur - maitse järgi.
Ettevalmistus:
1. Valmistage ette kodujuustu, rosinad ja suhkur.
2. Lõigake õunte tuum välja ja asetage täitematerjal sisse.
3. Täidetud õunad pannakse plaadile ja kaetakse plastikuga.
4. Asetage mikrolaineahi 5 minutiks kõrgeima võimsusega.
5. Pärast ülalt jahutamist võite valada mett.
Retsept 7. Pehme pliitiga juustuga küpsetatud õunad
Koostisosad:
• õunad - 4 tükki;
• kodujuust - 4 spl. või igal õunal 1 spl. kodujuust;
• rosinad;
• pähklid (mandlid);
• munakollane, mida saab terveks, ei saa seda üldse võtta;
• suhkur;
• kaneel või vanilje.
Ettevalmistus:
1. Segage kodujuust suhkruga, munakollase ja segage hästi. Kui kodujuustu on kuiv, võite lisada hapukoort või jogurtit. 2. Lisage aurutatud rosinad ja segage hästi.
3. Õunades lõigatakse kaane koonusekujuline. Lõigake südamik-seemnekast välja.
4. Täitke õun. Te võite panna natuke mett, puista kaneeli, täitke juustuga, kaunista veidi mandlitega ja katta kaanega. Ja võite jätta õunad avatuks ja kaunistada üleval.
5. Katke multikookeri kauss fooliumiga. Võib määrida võiga. Sulgege kaas ja seadke “Küpsetamine” režiimi 30 minutiks. Serveerimisel saate puistata suhkrupulbrit.
Retsept 8. Küpsetatud õunad juustu ja ploomidega aeglases pliidis
Koostisosad:
1. õunad - 4 tk;
2. Juust - 100 grammi.
3. Kooritud ploomid - 4 tk.
4. Suhkur - maitse järgi.
5. Kaneel - tahet.
Küpsetamistehnoloogia:
1. Teostame toodete ettevalmistamist. Õunad pestakse veega ja kuivatatakse. Üles lõigatakse kork ja eemaldage südamik.
2. Pehmendamiseks keedetakse mitu minutit keevas vees. See on ka kasulike omaduste ja vitamiinide ladu. Kuivatatud ploomide kasutamine normaliseerib soolte tööd, parandab ainevahetust ja aitab isegi kaalulangust.
3. Lisage juustule suhkrut ja kaneeli. Kõik segatakse hästi.
4. Pange iga õuna põhjale 1 ploom ja täitke see juustuga. Saate ploomi peeneks hakida ja segada kodujuustuga. See on nagu soovite.
5. Määrige multikookeri kauss võiga ja asetage õunad viiludesse ülespoole.
6. Seadke „Küpsetamise“ režiim ja veenduge, et selle retsepti küpsetusaeg on 30 minutit. Mõnes multivarkis on selle režiimi automaatne aeg 1 tund.
7. Pärast määratud aja möödumist on magustoit valmis.
Retsept 9. Õunad ahju juustu ja marjadega.
Koostisosad: • õunad (magus-hapu sordid) - 2-3 tk;
• kodujuust - 180 grammi;
• mesi - 3 spl.
• mustikad, vaarikad (hooaja - juuli) - 100 grammi;
• vanilliin - 1 tl.
Ettevalmistus:
1. Esmalt peate valmistama õunu. Peske, kuiv, eemaldage kork ja eemaldage südamik.
2. Toitjuustu segatakse marjade ja vanilliga.
3. Pange saadud kohupiimade segu õunadesse ja katke meega.
4. Sulgege õunad korkiga.
5. Pange täidetud õunad ahju ja küpseta 180 ° C juures, kuni on valmis umbes 20-30 minutit.
Retsept 10. Originaal
Koostisosad:
• õunad (soovitavalt suured talvised sordid) - 4 tükki;
• kodujuust - 200 grammi;
• mesi - 4 spl. l.;
• suhkur - 3 spl. l.;
• moos (soovitavalt vaarikas, kuid võite proovida) - 2 spl. l.;
• kaneel - 1 tl;
• pähklid - 1 spl. l.;
• konjak - 2 spl. l
Ettevalmistus:
1. Õunad valmistatakse järgmisel viisil: lõigame ära ülemise ja lõigatakse keskelt välja.
2. Valmistage täidis: segage kodujuustu suhkruga, hakitud kreeka pähklitega, kaneeliga.
3. Lisage ummistus. Iga õuna võib võtta eraldi tüüpi moosi ja küpsetamise lõpus võrrelda maitseid.
4. Me valame õunapõhja meega ja asetame kohupiima massile. Kui mee ei ole käepärast, siis võib õunu ka suhkruga puista.
5. Lülitage ahi sisse ja kuumutage temperatuurini 180 kraadi.
6. Kui ahi on soojendanud, valage pannile põhja veega ja konjakiga. Seda jooki ei saa lisada, kuid see täidab suurepäraselt maitseaine rolli.
7. Sellel temperatuuril keedetakse juustu õunad 20 minutit ahjus.
Salatid ja õunad, mis on valmistatud õunte valmistamiseks ahjus
Et õunad oleksid maitsvama maitsega leotatud ja ilusad, võib neid kaunistada selliste täidistega: • suhkrupulber;
• soojendatud õunamahl ja kaneel;
• mesi;
• šokolaad;
• pähklid.
Kõik sõltub teie kujutlusvõimest ja soovist.
Pea meeles veel mõningaid trikke, mida vajate selle magustoidu tegemiseks.
1. Küpsetusaeg sõltub õunte mitmekesisusest. Näiteks küpsetatakse Golden kiiresti.
2. Valage küpsetuspannile vett, et vältida õunte põletamist.
3. Valage enne kasutamist rosinaid kuuma veega ja koorige 30-40 minutit. Sellest paisub, muutub pehmemaks ja maitsvamaks.
4. Mesi on soovitatav kasutada pärast õunte valmistamist. Seega säilitab see oma kasulikud omadused.
5. Enne õunte täitmist purusta need kahvliga mitmes kohas. Seda tehakse nii, et õunte küpsetamisel ei purune. Läbi nende augud aurustuvad. Õunad ei tohiks läbida.
6. See magustoit võib olla nii kuum kui külm. Nad on ka kaunilt külmkapis ja neid saab järgmisel päeval tarbida.
Ärge kartke proovida uusi maitseid ja retsepte! See on ainult teie perele meeldiv!
