Küpsised, pirukad ja võileivad võivad peagi igavleda ja te ei saa ennast rõõmustada. Te võite võtta huvitavaid ideid erinevate riikide köökidest, näiteks Mehhiko burrito. Mehhikos on burrito kook, mis on pakitud igasugustesse koostisosadesse - liha, köögiviljad, kala jne.
Mehhiklased söövad seda imelist roogi hommiku- ja lõunasöögiks, nad saavad isegi õhtusöögiks. Meie riigis tajutakse burritot külma suupistena, mida saab süüa kiiresti. Seetõttu ei sisalda retseptid kastmeid. Teine erinevus on see, et Mehhikos pakitakse täidis tortillidesse (ümmargused tortillad), kuid te võite osta meilt valmis tortilla kooke või võtta regulaarselt pita leiba, mis jagatakse seejärel portsjoniteks.
Kana Burrito - toidu valmistamine
Kana burrito on rõõmsameelne ja erakordne roog, mis aitab vabaneda näljast. Loomulikult ei soovita arstid kuivades suupistetes osaleda, kuid kanaliha ja erinevate köögiviljade olemasolu võimaldab meil pakkuda kehale kasulikke mikroelemente. Täite valmistamiseks on võimalik kasutada köögivilju - paprikaid, tomateid, mis sageli sisalduvad ka teravilja-, riisi- ja tatarikompositsiooni koostises. Burritot saab praadida pannil ja seda saab ahju saata, juustuga puistata.
Kana Burrito retseptid
Retsept 1: kanaliha ja seened
Seega on burrito peamine koostisosa tortilla tortilla. Seda saab valmistada kodus ja osta valmis kauplustes. Võite kasutada ka pita leiba. See jääb hostesside otsustada, mis on neile lähemal ja taskukohasem. Kuid me anname retsepti tortillade valmistamiseks. Selle retsepti järgi valmistatud helbed on kasutatavad olenemata täidise komponentidest.
Tortilla koostisosad:
• keev vesi - 1 spl.
• jahu - 3 spl.
• või - 100 g;
• küpsetuspulber - 1 tl;
• soola näputäis.
Niisiis, lisage jahu sügavasse kaussi, segage küpsetuspulbri, soola ja võiga. Kogu see kompositsioon valatakse keeva veega, segatakse tainas õrnalt ja jäetakse 30 minutiks „hingama“, seejärel jagatakse tainas väikesteks pallideks, millest igaüks rullitakse kõige õhemasse ümarasse kihti. Flapjacks on praetud mõlemal pool pannil. On oluline, et me ei lisaks pannile taimeõli! Küpsetamise ajal on moodustunud mullid parem puruneda. Me laotame koogid plaadile ja on tihedalt kaetud rätikuga.
Tortillad on valmis, võite hakata täitma.
Nõutavad koostisained:
• tortillad - 7 tk;
• filee - 500 g;
• pipar - 2 tk;
• petersell - 1 kobar;
• tomatid - 2 tk;
• seened - 200 g;
• juust - 150 g;
• sibul - 1 tk;
• küüslauk - 2 hamba .;
• päevalilleõli.
Ettevalmistus:
Kana liha keedetakse. Vette võib lisada mõni must pipar. Samal ajal lihvige kõik köögiviljad. Jätkake köögiviljade paistamisega päevalilleõlis, järgides järgmist: • praadida sibulat kuldpruuniks;
• küüslauk;
• peeneks hakitud fileed;
• 2 minuti pärast lisada seeni seeni;
• 5 minuti pärast asetage piparid, tomatid.
Lõppstaadiumis soola koostisained, lisada rohelised, segada kõik põhjalikult ja anna mõne minuti jahtuda.
Pange tortillad ümbrikusse ja täitke need täidisega. Me hõõrume juustu peal. Tortillad saadetakse ahju 5 minutiks. Selle aja jooksul sulab juust veidi.
Retsept 2: Kana Burrito juustukoorega
Kui teil on juba valmis tortillad, tortillad, siis ei ole vaja Mehhiko tassi valmistamiseks kuluda rohkem kui pool tundi. Kui burritosid valmistati ette, tuleb need enne serveerimist paigutada mikrolaineahju. Lisame liha juurde veidi kodutoodet või ketšupi, mis säilitab liha mahlakuse.
Nõutavad koostisained:
• koogid - 6 tk;
• küüslauk - 2 hamba .;
• filee - 400 g;
• juust - 150 g;
• lecho - 1 spl.
• taimeõli;
• sibul - 1 tk;
• rohelised.
Ettevalmistus:
Kanafilee lõigatakse plaatideks, soola, saate lisada veidi musta pipart. Kõrge kuumusega küpseta liha tükid mõlemalt poolt. Pärast jahutamist lõigatakse väikesteks tükkideks.
Sama pannil saab praadida sibulaid. Pärast kuldse tooni tekkimist saadame jälle liha ja omatehtud sibula. Segage 10 minutit madalal kuumusel.
Lisage igale koogile veidi täidis, rullige see üles ja asetage see kuumakindlasse tassi järjest. Siis katame ühe kihiga riivitud juustu burrito. Küpseta 20 minutit ahjus.
Retsept 3: Kana Burrito koos oamassidega
Liha ja värsked köögiviljad - vitamiinide ladu meie kehale. Üsna huvitav retsept burrito valmistamiseks, kus saab kasutada külmutatud rohelisi oad.
Nõutavad koostisained:
• koogid - 5 tk;
• salatilehed - 5 tk;
• filee - 400 g;
• paprika - 2 tk;
• oliiviõli;
• oad - 200 g;
• koorjuust - 1 b .;
• kurk - 2 tk.
Ettevalmistus:
Kuigi me tegeleme köögiviljadega, paneme keedetud valge liha. Muide, saate asendada filee ja liha jalad. Kui kasutatakse oad, keedetakse 15 minutit.
Kurke lõigatakse mööda pikki õhukesi ribasid. Pepper on ka parem õledeks lõigata.
Me teeme burrito. Pellet pannakse tasasele pinnale, jagades selle visuaalselt 2 pooleks. Koostisosad pannakse pooleks. Niisiis, me katame kook juustuga. Ühest küljest paneme salati lehed, siis mõned viilud kurkist, vähe kohupiima. Järgmine kiht on kana, seejärel oad ja pipar. Pange kook õlule. Me teostame kirjeldatud protseduuri iga kookiga.
Retsept 4: kana Burrito ja riis
Lisage Mehhiko atmosfäär tüüpilisele pereõhtule.
Nõutavad koostisained:
• pikateraline riis - / 2 spl;
• sibul - 1 tk;
• tomatid - 2 tk;
• juust - 100 g;
• Rinnaga - 300 g;
• hapukoor - 4 spl. l.;
• taimeõli;
• maitseained - nelk, oregano jne. Ettevalmistus:
Keeda, kuni keedetud riis ja liha (eraldi anumates).
Pannil, kus on taimeõli, riisida riisi, lisada oregano, tükeldatud tomatid ja nelk, segada kõik hästi. Me soolad, me pipar, kustutame tule enne mahla imendumist.
Vahepeal on kana juba valmis, lõigatud väikesteks tükkideks. Segame riisiga, hõõrume juustu siin, lisame hapukoorega. Segage köögiviljasegu riisi ja liha.
Kooki keskel asetage saadud täidis. Me moodustame lamedast koorest ruudukujulise pakendi. Kinnitage kooki otsad hambaorkuga. Burritot saab kohe lauale kätte toimetada ja kui kavatsete neid hiljem süüa, kuumutage need mikrolaineahjus.
Kana Burrito - saladused ja parimad kokad
Tihti küpsetatakse kook pärast voltimist mõlemal pool sulatatud või. See moodustab karge kooriku, mis rikastab ka burrito maitset! Kui kasutad pita leiba, siis ei tohiks burrito hoida kauem kui 15 minutit, sest pita leib imab koostisosade mahla ja muutub pehmeks.
