Igaüks meist alates lapsepõlvest mäletab õrna ja aromaatse piimapiirkonna maitset.
See roog keedeti iidses Roomas ja see oli leppimise sümbol.
See supp meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele.
Piim supp aeglases pliidis - toiduvalmistamise põhimõtted
Paljud noored koduperenaised kurdavad, et neil ei ole võimalik valmistada õrna, maitsvaid ja maitsvaid piimlooge nuudlitega. Et nuudlid keedetakse, siis piim põleb, kuid lõpuks selgub, et see on pigem puder kui supp.
Multicooker päästab teid kõikidest nendest muredest. Piim ei põle ega joosta, ja nuudlid ei lagune. Piimupp krõbe-potis koos nuudlitega on rikkalik ja aromaatne, tänu sellele, et tassi keedetakse suletud kaanega.
Vermikellid või pastatooted olid keevas või külmas piimas.
Valage piim multikookeri kastrisse, valage nuudlid, lisage suhkur ja sool, segage ja sulgege kaas. Valmistage piim supp pastatootega aeglases pliidipakendis režiimis „Piimapuur”. Reeglina määratakse aeg automaatselt.
Supi rasvaks muutmiseks lahjendatakse piima veega. Lõhna saamiseks võib supile lisada vanilliini. Valmistatud supp valatakse plaatidesse ja serveeritakse, lisades igale võilehte.
Retsept 1. Piim supp nuudlitega aeglases pliidis
Koostisosad
- pool liitrit piima;
- 40 grammi granuleeritud suhkrut;
- tükk võid;
- 80 g spiderweb vermicelli.
Küpsetusmeetod
1. Vala piim crock-potti. Keeda seda, valides suvalise sobiva režiimi. Seda on parem teha “Multipovar” režiimis, seades temperatuuri 160 ° C-ni. Seadke aeg viie minuti peale. 2. Lisage keevas piimas tükk või, granuleeritud suhkur ja nuudlid. Segage.
3. Aktiveerige piimapuudu programm seitse minutit. Kellaaja seadmine, keskenduge vermikelli tüübile. Reeglina esitatakse paketil soovitused selle kohta, kui palju seda sorti tuleks keeta. Segage valmis piimasupp ja valage see sügavatesse plaatidesse.
Retsept 2. Piim supp aeglase pliitiga pastaga
Koostisosad
- liitrit täispiima;
- pehme või;
- granuleeritud suhkur;
- kõvast nisust valmistatud pasta;
- sool.
Küpsetusmeetod
1. Määrige multikookuse kausi seinad pehme või.
2. Valage kaussi jahutatud piim. Me panime ta tükk võid, granuleeritud suhkrut ja lauasoola. Segage hästi ja puista pastaga. Segage uuesti.
3. Sulgege seadme kate, aktiveerige „Milk porridge” või „Soup” režiim. Seadke taimer 25 minutiks.
4. Programmi lõppedes avage kaas ja segage hoolikalt. Sulgege kaas uuesti ja jätke supp infundeerimiseks kümme minutit.
Retsept 3. Multikooker supp kartulitega
Koostisosad
- 700 ml joogivett;
- neli kartulit;
- 200 ml piima;
- sool;
- või - 50 g.
Küpsetusmeetod
1. Koorige ja peske kartulimugulad hästi. Lõigake need baarides.
2. Valage vesi multikookeri kaussi ja keedetakse. Kasta kartulid keevasse vette, soola ja sulgege kaas. Aktiveerige funktsioon „Supp” ühe tunni jooksul.
3. Kuumutage piima veidi pannil. Vala see kaussi ja jätka keetmist samas režiimis, veel kümme minutit. 4. Niipea, kui kõlab piiks, avage kaas, segage suppi ja sulgege uuesti kaas. Jätke supp aeglasesse pliitisse veel kümme minutit.
Retsept 4. Piim supp riisiga aeglases pliidis
Koostisosad
- või;
- 1 liiter piima;
- 80 g ümaratera riisi;
- näputäis lauasoola;
- 50 grammi granuleeritud suhkrut.
Küpsetusmeetod
1. Minu riis, pidevalt muutes vett, tagades selle läbipaistvuse.
2. Pange riis crock-potti. Me soolame ja lisame sellele suhkrut.
3. Täitke riisi teravilja piimaga. Põhimõtteliselt saate tooteid paigutada mis tahes järjekorras, see ei mõjuta tulemust.
4. Segage kastruni sisu nii, et riis ei moodusta tükke.
5. Sulgege ja lukustage kaas. Aktiveerige funktsioon “Porridge” või “Soup”. Aeg määratakse tavaliselt automaatselt. Aga kui see pole multicookeril, siis seadke see käsitsi 25 minutiks.
6. Vala kuumad supid taldrikutesse, pane üks tükki või.
Retsept 5. Piim supp aeglases pliidis, suvikõrvits ja naeris
Koostisosad
- liitrit pastöriseeritud piima;
- 30 ml päevalilleõli;
- naeris - 100 g;
- 50 g võid;
- 150 g suvikõrvits;
- nuudlid - 100 g;
- 100 g porrulauk;
- 50 g vermikelli;
- viis kartulit;
- 70 g peedi topi.
Küpsetusmeetod
1. Koorige suvikõrvits, kartul ja naeris ning peske neid kraani all. Lõika köögiviljad õhukesteks baarideks. Leek loputati ja purustatakse rõngad.
2. Valage piima sisaldav vesi mitmekülgse kastruni, segage ja keema, lülitage oma multikookerile optimaalne režiim. 3. Pange kõik köögiviljad kuumutatud pannile või jaga kuldpruuniks.
4. Me liigume röstitud köögiviljad keevas piimas, segatakse ja keedetakse uuesti. Lisage vermicelli, segage ja jätkake toiduvalmistamist veel kümme minutit „Soup“ režiimis.
5. Loputage peedi topperit ja keedetakse veidi. Lõigake ribadeks. Avage kaas ja asetage supid topid paar minutit, kuni see on tehtud.
6. Asetage kuuma piimupulber plaatidele ja pange igasse tükki või.
Retsept 6. Piim supp aeglase pliidiga pelmeenidega
Koostisosad
- või üks tükk;
- neli klaasi piima;
- sool;
- kaks muna;
- 80 g jahu;
- neli kartulit.
Küpsetusmeetod
1. Koorime kartuleid, pestakse neid ja keedetakse. Seejärel valage vette ja jahutage. Me hõõrume keedetud köögivilja läbi sõela. Kartulimass kombineeritakse jahu, või ja munakollastega. Segage massi põhjalikult. Oravad eraldi vahustatakse kuni kergete vahudeni. Lisage need kartuli massile ja segage tainas pelmeenidele.
2. Keeda vermicelli keedetud, soolatud vees, järgides pakendi soovitusi. Klappige vesi klaasini.
3. Valage piim multicooker-kaussi ja keema mis tahes režiimis.
4. Avage kaas. Pigistage väiksed tainas tükid ja asetage need kuuma piima. Segage. Lülitage „Piimapuder” sisse kümme minutit. Sulgege kaas. Viie minuti pärast valage vermikell suppiga, segage ja küpseta, kuni piiksub. Serveeri kuuma suppiga röstsai.
Retsept 7. Piim supp aeglases pliidis kookospiimas
Koostisosad
- koriander;
- kookospiim - 400 ml;
- 50 g ubade idusid;
- 25 ml köögiviljapulbrit;
- tšilli;
- 50 ml kala kastet;
- rohelised sibulad;
- 125 g shiitake'i seeni;
- tiigerkrevetid - 200 g;
- 150 g riisitükke;
- 100 g hiina kapsas.
Küpsetusmeetod
1. Keedukarpis vala kookospähkli piima. Lisage sellele puljong ja kala kastmes. Pane seened. Sulgege kaas ja keema “Soup” režiimis.
2. Hiina kapsas on õhuke puru. Rohelised sibulad pestakse ja murenevad väikeste rõngastega. Koorige kooritud kooritud seemned ja vars. Lõika see peeneks.
3. Avage multikookeri kaas ja asetage kaussi hiina kapsas, tiigerkrevetid ja nuudlid. Sulgege kaas ja küpseta umbes kolm minutit. Lisage tšilli, koriandri ja ubade idud. Segage ja küpseta sama palju aega.
Retsept 8. Piim supp mitmemõõtmelisel šampinjoniga
Koostisosad
- 300 g šampinjonit;
- taimeõli;
- neli kartulimugulat;
- liitrit piima;
- sibul;
- töödeldud juustu salve;
- suur porgand.
Küpsetusmeetod
1. Puhastage kile šampinjonid, lõigake jalad, asetage krae ja loputage. Kergelt kuivatage linase salvril. Lõika seened neljandikku. Koorige kartulid ja lõigake need õhukesteks ribadeks.
2. Pange šampinjonid multicooker kaussi, täitke need veega ja sulgege kaas. Lülitage sisse programm Soup. Niipea, kui seened keedetakse, soola ja vala piim. Lisage kartul ja segage. Sulgege kaas ja jätkake keetmist 20 minutit. 3. Koorige ja peske porgandid ja sibul. Murendage sibul peeneks ja riivake porgand. Köögiviljad küpsetatakse kuumas õlis kuni helepruunini.
4. Pange köögivilja praad suppi. Viis minutit enne valmisolekut avage kaas ja lisage pidevalt segades sulatatud juust, kuni see sulab täielikult. Jätke supp kümme minutit eelsoojenduse režiimis. Levitage kuuma supp plaatides ja puista värskete maitsetaimedega.
Piim supp aeglases pliidis - näpunäited
- Võimaluse korral valmistage supp ainult värskest, kodust piimast.
- Kui soovite, et supp osutuks toiduks, lahjenda piim veega pooleks.
- Piim suppi saab keeta iga pastaga, kuid parem on kasutada kõva nisu tooteid.
- Nuudleid saab eelnevalt keeta ja lisada toiduvalmistamise lõpus.
- Mõnel juhul ei keedeta pastat üldse, vaid täidetakse lihtsalt veega ja jäetakse 12 tunniks. Seejärel lisage keeva piima ja küpseta paar minutit.
