portsjonite arv - 2
Küpsetusaeg - 20 minutit
Maitsvad ja tervislikud juustukoogid on šikk ja sage hommikusöök paljudes peredes. Juustukooke saab küpsetada erinevate täidistega, lisada kohupiimale heledad tsitruselised märkmed, lisades palju apelsini- või sidrunikoori, ka juustukooke ei saa magusaks muuta, vaid vastupidi, roheliste ja küüslauguga.
Täna valime tervislikud ja maitsvad juustukookid - kaerahelbed. Muuhulgas ei ole retseptis praktiliselt nisujahu, suhkru lisamine on minimaalne, nii et igaüks, isegi üks, kes on dieedil, võib endale lubada paar sellist juustukooki. Serveeri juustukoogid lauale väga maitsvateks marjadega, hapukoorega, mettega või mis tahes moosiga.
Koostisosad:
- kodujuust - 200 g;
- suhkur - 0,5–0,7 tl;
- kana munakollased - 1 tk;
- Kaerahelbed - 2,5 spl l .;
- sool - näputäis;
- taimeõli - 2 spl l.
- nisujahu - 2 spl.
Küpsetusprotsess
Valmistage ette kõik vajalikud koostisosad, mõõtke kindlaksmääratud hulk kaerahelbed, pange need segisti kaussi metallist noaga. 20–30 sekundi jooksul tükeldage kausil olevad helbed keskmisteks murukesteks.
Pärast ettevalmistatud kohupiima lisamist segisti kaussi, vali oma eelistustest rasvasisalduse protsent, kuid kasutada kohupiima kohupiima asemel.
Pange veidi suhkrut kaussi, lisage ühe kanamuna munakollane. Valikuliselt ei saa te suhkrut üldse lisada, kui kasutada magusas kastmes, võite retseptis kasutada ka magusainet.
Keeda kõik koostisosad kaussi, kuni see on sile.
Selleks, et saada kohupiima mass koos supilusikatäie ja rulli kuulidega. Iga kodujuustupall rullub nisujahu.
Nüüd, et anda juustukookidele ühtlane, ilus kuju, teha seda, pane juustupall klaasi või tassi alla, tehke paar kiiret ringliikumist ja selle tulemusena saad isegi juustukooke.
Soojendage pannil paar lusikatäis taimeõli, viige kohupiima fritters, praadige, kuni mõlemal pool on tume.
Märgata liigne õli paberist köögi käterätiga, seejärel serveeri tabelisse siirniki.
Nautige oma söögiisu!
