Toores peet salat - üldised toiduvalmistamise põhimõtted
Kuidas tunnete toores köögivilja? Kas eelistate neid toite oma dieeti lisada? Muidugi võivad paljud need küsimused retooriliseks nimetada? Lõppude lõpuks, väga vähesed inimesed oleksid mõelnud soojendada värskeid kurke, tomateid, kapsas jne. Kuid need köögiviljad ei piirdu nendega, siis hoolib sellest, kas keha saab päevas vajalikku vitamiine. See puudutab ka peet. Hoolimata asjaolust, et vähesed söödavad toor-peet salatid, on nendel toitudel veel koht, kus nad on, ja lisaks on nad väga kasulikud ja multivitamiinid.
Kui räägime peetest saadavast kasust, võib siin sisalduvaid mikroelemente loetleda lõputult. Esiteks on oluline märkida foolhappe olemasolu, mis on seotud keha puhastamisega, st välistab veresoonte ummistumise. Samuti reguleerivad peet aju aktiivsust. Tuleb märkida suhkrupeedi dieedi tõhusust. Selle meetodi olemus seisneb selles, et 7 päeva jooksul tarbib inimene erinevates variatsioonides peet ja pärast kindlaksmääratud aja möödumist võib näha juba üsna käegakatsutavaid muutusi.
Toores peedi salat - toidu ja toitude valmistamine
Iga kulinaarne spetsialist ja isegi algajakokk tunnevad palju salat retsepte, mis on valmistatud keedetud peetest. See on küüslaugu salat ja salat kreeka pähklitega. Aga sa peaksid pöörama tähelepanu toor-peetide retseptidele. Uskuge mind, seal on ka palju neid ja igaüks saab leida viisi, kuidas teha hämmastav salat, mis võib kohvikus uhke olla. Kui otsustate tutvuda toor-peedisalatite maitsega, siis soovitame alustada õige köögivilja valikuga. Peedid peaksid olema magusad ja pehmed. Olles proovinud peedi tükki, mõistab perenaine kohe, kas see sort sobib salatiks või on liiga maitsetu ja karm. Töötlemata peedi salatit valmistades on köögivilja ise riivitud. Võite kasutada spetsiaalseid noad, mis võimaldavad teil tooteid kaunilt ja originaalselt lõigata. Riivade puhul võtke suurte aukudega köögiseade, hõõrudes peet peenel riivijal, salat muutub liiga lihaseks. Veelgi huvipakkuvama pildi jaoks võite võtta korra ka Korea porganditele. Lisaks sisaldavad paljud toor-peet salatid ka porgandeid. Hankige algne koostis. Toores peedi salat retseptid:
Retsept 1: töötlemata peedi salat
Võib-olla alustame kõige tavalisemate, kasulike ja lihtsamate toor-peet salatitega. Salatit saab valmistada mõne minuti pärast ja maitse kaunistab suurepäraselt igapäevast lõunat ja isegi õhtusööki. Serveeri selliseid kergeid toite rasva lihale, mis aitab parandada raskete toiduainete seedimist.
Nõutavad koostisained:
- 1 tk. - peet;
- 100 g - pähklid;
- 3 hamba. - küüslauk;
- 1 tk. - porgandid;
- 3 spl. l - majonees.
Ettevalmistusmeetod:
Kuigi retsept näitab üht tükki peet ja porgandit, peaksite siin vaatama köögiviljade suurust, kui need on väikesed, võite võtta kaks toodet. Alustame Puhastame koorest porgandeid ja peet ning seejärel hõõruge riivile. Segage ja saadud köögiviljasegus purustage küüslauk. Tuli pähklite pööre. Pange pähklid segistisse, tükeldatakse neid veidi ja saadame seejärel porganditega peet. Veidi veidi - lisa majonees. Kõik on lihtne, kuid salati maitse on üllatavalt rikas.
Retsept 2: toores peedi-Apple salat
Teine mitte vähem levinud retsept, mis võimaldab teil valmistada puuvilja- ja köögiviljasalat - see tähendab õunte peet. Piisavalt mahlane roog, mis meeldib neile, kes soovivad oma tervisele meeldida.
Nõutavad koostisained:
- 1 tk. - peet;
- 3 spl. l - sidrunimahl;
- 2 tk. - õun;
- 1 spl. l - mesi;
- 1 spl. l - õli (pähkel, oliiviõli, linaseemned, köögiviljad jne);
- värsked maitsetaimed - tilli, basiiliku, peterselli.
Ettevalmistusmeetod:
Retsept on väga lihtne, kuid see sisaldab palju vitamiine ja väga maitsvat. Nii, õunad peet, hõõruda riiv, pärast veidi puista neile sidrunimahla ja mett. Jäta paar minutit. Pärast toorjuurte salatit valage valitud õli, lisage soola ja maitsetaimi.
Retsept 3: Toores peet ja kapsasalat
Inimeses nimetatakse seda salatit "luudaks". Tõepoolest, see salat ei vasta sellele nimele. Ilmselt salaadi tervendavate omaduste saladus. Siin on kogutud köögiviljad, mis aitavad puhastada keha kogunenud kahjulikest ainetest. Selle kõige kasulikuma tassi valmistamiseks saate ennast kaitsta paljude ebameeldivate haiguste eest.
Nõutavad koostisained:
- 1 tk. - peet;
- 200 g - kapsas (valge kapsas);
- 3 spl. l - linaseemneõli;
- 1 tk. - Kohlabi;
- 2 tk. - õun;
- 1 spl. l - sidrunimahl.
Ettevalmistusmeetod:
Kohrabi, suhkrupeet ja õun on riivitud. Pärast seda on vaja kapsas tükeldada. Me ühendame kõik komponendid ja seejärel puistame neile sidrunimahla. Lisage salatile kohe või. Vahetult enne serveerimist on see salat kaunistatud roheliste toonidega. Pöörake tähelepanu sellele roogale, mis on vajalik soolehaiguse all kannatavate inimeste jaoks. Koostisosasid saab kergesti muuta, lisada või asendada mõningaid komponente redisidega.
Retsept 4: toores peedi-jogurt salat
Vähem tervislikku toitu. Mis peaks õigustatult saama pealkirja „ilu salat”. Fakt on see, et koostisosad normaliseerivad ainevahetust, mis mõjutab naha tervist. Puhastab ja taastab jume. Nõutavad koostisained:
- 150 g - ploomid;
- 150 g - kreeka pähklid;
- 1 tk. - peet;
- 150 ml - jogurt;
- 1 tl. - mesi
Ettevalmistusmeetod:
Peet on riivitud ja ploomid valatakse keeva veega 40 minutit. Pärast kuivatatud puuviljade tükeldamist. Me ühendame ploomid peetega, saadame neile pähklid. Lisage salatile mett ja jogurtit. Segage. Salat ei ole mitte ainult uskumatult maitsev, vaid mõjutab ka suurepäraselt degusteerija väliseid andmeid.
Retsept 5: Peedi juustu salat
Peaaegu keegi ei tohiks öelda, et talle ei meeldi toores peet salat. Ta ei proovinud kõiki toite, mida saab sellest helepunast köögiviljast valmistada. Näiteks võtke see retsept. See pole mitte ainult kasulik, vaid on siiski õrna maitse. Parmesani juust lisab tassi maitsele.
Nõutavad koostisained:
- 2 tk. - peet;
- 3 hamba. - küüslauk;
- 150 g - juust;
- 50 ml - hapukoor;
- 2 tk. - porgandid;
- pipar ja sool.
Ettevalmistusmeetod:
Nagu alati, koorige köögivilju ja riivige neid. Küüslauk võib olla ka riivitud ja parem on suruda läbi ajakirjanduse. Jääb juustu valmistamine, seda on parem lõigata väikesteks kuubikuteks. Jääb täitma hapukoorega, lisage vürtsid ja salat on valmis!
Toores peet salat - saladused ja parimad kokad
Toores peet salatid on üsna mitmekülgsed. Nende koostised ei võimalda lisatud juhendite täpseid täitmisi. Soovi korral võib ühe koostisosa täielikult eemaldada või asendada mõne teise koostisosaga. Ainult sel juhul on vaja mõista, et salati maitse muutub. Näiteks, kui asendate porgandit peedi-porgandisalatitega redisidega, on maitse täiesti erinev. Aga see ei tohiks sind peatada - proovige vabalt katsetada. Ka toor-peetest valmistatud salatid on juhul, kui saate valmistada roogasid kuivatatud puuviljadest. Lisaks peaks loetelu olema piiratud mitte ainult ploomidega, vaid kasutage kuivatatud aprikoose, rosinaid ja palju muud.
