Seafood on tervislik, kergesti seeditav ja madala kalorsusega eine, mida lisaks peetakse üsna tugevaks aphrodisiaciks.
Need on suurepäraselt kombineeritud köögiviljade, maitsetaimede, riisi, oliiviõli ja eksootiliste kastmetega. Mereannid on head toitevates ja väga maitsvates salatites.
„Laguna” salatide valmistamiseks saate osta juba süüa valmistavaid mereande kokteile või osta külmutatud merikarbid, mida reeglina ei sulatata, vaid visatakse keevasse vette ja keedetakse umbes viie minuti jooksul või küpsetatakse oliiviõlis.
Kiireks toiduvalmistamiseks jäävad nad õrnaks, säilitavad omapärase maitse ja enamiku toitaineid.
Valmistage kerge romantiline õhtusöök salat mereandide retsept aitab foto.
Fotod: koostisosad salatite valmistamiseks mereandidega "Lagoon":
- Seafood kokteil - 400 gr.
- Riisikärgid - 100 gr.
- Oliiviõli - 2 spl. l
- Roheline koriander - 0,5 kimp
- Dill rohelised - 0,5 kimbud
- Sojakaste - 1 spl. l
- Sidrunimahl - 0,5 spl. l
- Seesami seemned - 1 spl. l
- Sibula - 1 tk.
Retsept Laguna mereandidega salati valmistamiseks (foto):
„Laguuni” salatide valmistamiseks on vaja õhukesed riisipuudlid. Enne nuudlite keetmist on parem murda. Pikad nuudlid ei ole salatis väga mugavad.
Keeda riisiküpsiseid keevas vees umbes kolm minutit, seejärel lasta seista 10 minutit keevas vees.
Pärast seda tõmmake vermikellid avausesse ja loputage.
Sibulad lõigatakse väga õhukesteks poolrõngasteks. Mida õhem me seda lõigata, seda parem.
Avage mereandide kokteil.
Me paneme kaussi ja valame marinaadi oliiviõli, kus nad asuvad.
Vala selle marinaadiga õhukeselt tükeldatud sibul ja jäta marinaadile, kuni nuudlid on jahtunud.
Sega marineeritud sibul keedetud riisi nuudlitega.
Neile lisada tilli ja koriandi. Rohelised peaksid olema palju.
Me segame. Vala marinaadi jäägid. Lisa sojakaste ja purustatud küüslauk.
Lisage salat segamisnõusse mereande. Puista sidrunimahlaga. Selles vormis tuleb salat infundeerida umbes tund aega.
Küpseta seesami kuivas pannil. Jahutatud seemned magavad salatil enne seda lauale.
Me panime oma mereannid, riisikärgid ja rohelised segud slaidile. Mäe ülemine osa on kaunistatud kaheksajalgade kombitsadega, mis on paigutatud lillena. Sulgege krevettidega keskel.
Täiendav teenetemärk võib olla valge kalla lill, tekk, mida on lihtne valmistada röstsaiajuustust, ja kollane Bulgaaria pipra ribast või õhukesest porgandist.
Selle retsepti järgi valmistatud Laguna mereandide salat ei ole mitte ainult väga maitsev, vaid ka väga ilus.
