Canapes on maitsvad, heledad ja väikesed suupisted, mis sobivad täiskasvanutele ja lastele.
Erinevate retseptide arv on hämmastav. Canapes on liha, kala, magus, vürtsikas.
Juustuga kanepid on selle mini-roogatüübi kõige populaarsemad kolme teguri tõttu:
• eri liiki juustude kättesaadavus;
• toidu valmistamise lihtsus;
• täiuslik juustu kombinatsioon mis tahes tootega.
Juustuga kanepid - toiduvalmistamise üldpõhimõtted
Tavaliselt lõigatakse kanepi koostisosi väikesteks erinevateks kujudeks. Nad on tehtud ruudukujuliseks, ümmarguseks, kolmnurkseks ja isegi meenutanud.
Kanepi aluseks võib olla leib, kreekerid, röstsai, röstsai. Samuti on lubatud teha neid ilma nendeta.
Saate juustu valmistamiseks kasutada täiesti mingit koostisosa, see toode ühendab kõik tooted: liha, vorstid, kala, köögiviljad, puuviljad, oliivid, rohelised.
Juustuga kanepid serveeritakse suurele tasasele taldrikule, millele on vajadusel lisatud salatilehted ja rohelised.
Retsept 1. Juustu kanep ja siksakkink
Maitsev, pidulik suupiste sobib lastele ja täiskasvanutele. Heledad värvid, ebatavaline vorm - juustuga kanepid näevad lauale suurepäraselt ja meelitavad nende tähelepanu.
Koostisosad:
• kaks keskmist kurki;
• 100 g kõva juustu (hollandi);
• 100 g Maasdam'i juustu;
• kirsstomatid - kanepite arvuga;
• 200 g sinki.
Ettevalmistus:
1. Lõika sink pikadeks, õhukesteks ribadeks, mis on 1,5 cm laiused, 2-3 mm paksused, umbes 10 cm pikkused.
2. Lõika kaks tüüpi juustu keskmise suurusega kuubikuteks.
3. Eemaldage kurk kurgist ja lõigake need õhukesteks ringideks.
4. Kirss pestakse, kuivatatakse, lõigatakse varras ettevaatlikult ilma vilja kahjustamata. 5. Puhastame sinki ühte otsa varrega, asetame tomatile, haarame sinki kirsiga ja me kinnitame jälle varre, me paneme Maasdamile, me kaunistame juustu sinkiga.
6. Istutame kurgi ringi, fikseerime sinki teise otsa ja asetame varruka koostisosadega varrasse hollandi juustu tükk.
Retsept 2. „Boat” juustuga kanep
See retsept on erakordselt lihtne teostada ja kanepid on nii rõõmsalt ilusad, et nad on haletsusväärsed. Ja mis kõige tähtsam, nende valmistamiseks ei ole vaja keerulisi tooteid, tavaliselt on kõik komponendid iga perenaise külmikus.
Koostisosad:
• paks valge leib;
• või;
• keedetud vorst;
• koorjuustu plaadid;
• peterselli lehed.
Ettevalmistus:
1. Lõika leib õhukesteks viiludeks (1 cm).
2. Lõika vorst sama paksusega viiludeks nagu leib.
3. Lõika juustuplaadid pooleks.
4. Loputage peterselli lehed ja raputage.
5. Lõigake vorsti kruusid ja paadi leiva teravaid nuga, lõigake juustu nurgad ära.
6. Määrime leiva aluse võiga, laotame vorsti- ja petersellitükki, kleepitakse vooder disaini keskele.
7. Keerake juustu sibula kujulisena purki.
Retsept 3. Feta Canapes
Canapes maitseb nagu Kreeka salat. Suupiste on kerge ja madala kalorsusega, maitsva ja ebatavalise maitsega, mis meelitab kõiki maitsva tervisliku toidu armastajaid.
Koostisosad:
• 10 tükki fetajuustu;
• 10 kirsstomatit;
• paprika;
• 10 viilu leiba;
• üks väike kurk;
• pool tšilli lehte;
• basiiliku ja peterselli lehed;
• küüslauguküünt;
• oliiviõli;
• salatilehed.
Ettevalmistus:
1. Grind rohelised, tšilli ja küüslauk, pannakse sügavale plaadile, valage oliiviõli. 2. Pange fetajuust marinaadile. Plaadi sisu segatakse õrnalt nii, et juust oleks marinaadis täielikult uputatud.
3. Leiva küpsetised on praetud minimaalses koguses oliiviõli mõlemal küljel meeldivaks kahvatukollaseks. Külm leib puista marinaadiga, mis on juust.
4. Vajadusel peske köögivilju, koorige ja tükeldage need: pipar ruutudesse, kurk kõige õhema kaldega ringidega.
5. Püstitame leivale varba, pärast kurgilõikusse paigutamist haarame kurki.
6. marineerige marineeritud juustukubik kurgi peal, viige kirsstomatiga.
7. Levisime pestud ja kuivatatud salati lehed.
Retsept 4. Juustu ja suitsutatud kanaga kanep
Suupiste on oma ilu, originaalse maitse ja aroomi puhul tavaline. Canapesile võib anda soovitud kuju. Suitsutatud kana ühendab kõik kõva ja poolkõva sordi juustud.
Koostisosad:
• 150 grammi juustu;
• 150 g suitsutatud kanafilee;
• kuus oliivi;
• kaks marineeritud kurki;
• kuus leiba;
• 30 g majoneesi;
• rohelised.
Ettevalmistus:
1. Lõika kana kuue identseks kuubiks.
2. Lõika juust 12 huvipakkuva kuju.
3. Lõigake koorik leivast välja ja lõigake ruutudeks mitte rohkem kui kana ruutu.
4. Kooritud kurkides lõigatakse koor maha ja lõigake taime viiludeks.
5. Me võime iga leiva leiba majoneesiga, panna juustu peal, suitsutatud kana, juust uuesti, kinnitada kõik koostisosad varsiga.
6. Me juurime oliive, kaunistame rohelised.
Retsept 5. Juust ja peekonikaapad
Uskumatult maitsev ja rahuldav suupiste, mis näeb hea välja pidulikul laual. Praetud peekon, juust ja täidisega oliivid - suurepärane kombinatsioon, mis väärib igasugust pidustust.
Koostisosad:
• 200 g peekonit (ilma suurte peekonikihtideta);
• 180-200 g juustu; • Borodino leib;
• küüslauguküünt;
• kolm või neli salatilehte;
• vürtsikas täidisega oliivid.
Ettevalmistus:
1. Lõika peekon õhukesteks ribadeks ja praadige kuivas pannil mõlemal küljel põsepuna ja sulava liigse rasvana. Valikuliselt pipar ja soola liha.
2. Kasta Borodino leiba, küpseta seda peekonist sulatatud rasvas.
3. Hõõruge küüslaugu tükid, lõigake need soovitud vormi jaoks.
4. Lõika juust kuubikuteks.
5. Levisime leiva viiludele kahekordselt röstitud peekonitükiga, pannakse juustu kuubik, salatilehtede ja täidisega oliivi.
6. Fikseerime kõik koostisosad varsiga.
Retsept 6. Sulatatud juustu kanep
Ebatavalised kanepid, mis põhinevad krõbedatel koorikutel. Originaal, ilus ja maitsev.
Koostisosad:
• 400 g sulatatud juustu;
• 100 g kõva juustu;
• kaks muna;
• kaks väikest sibulat;
• maitse järgi sool ja pipar;
• 80 g suitsutatud sealiha;
• rohelised;
• kreekerid.
Ettevalmistus:
1. Lõika kõva juust õhukesteks plaatideks, asetage plaadid krakkidele.
2. Sealiha, sibul ja keedetud keedetud munad, mis on lõigatud väikesteks kuubikuteks. Grind rohelised.
3. Segage kõik hakitud koostisosad sulatatud juustuga, lisage maitse järgi soola ja jahvatatud pipart.
4. Määrige kreekerid juustuga valmis juustu seguga.
5. Enne serveerimist jahutage külmkapis fooliumisse või fooliumisse, nii et kanistrid ei satuks.
Retsept 7. Canap koos juustu ja lõhega
Kergelt soolatud lõhe ja koorjuustu kombinatsioon hindab isegi kõige paremat gurmee. Lihtne ja maitsev.
Koostisosad:
• leib;
• kurk;
• lõhefilee soolatud;
• spinat;
• koorjuust;
• sidruni koor.
Ettevalmistus:
1. Lõika välja kõik leibist arvud, praadige kuiva pannil 1-2 minutit mõlemalt poolt. 2. Pange kurk õhukesteks leivakapsliteks.
3. Pange viil juustu, sibula poolrõnga ja õhuke kiht lõhe peale.
4. Puista kala pisikeste sidruni koorega.
Retsept 8. Juustu ja viinamarjadega kanep
Erinevad juustu ja viinamarjad muudavad selle kanepi väga maitseks ja meeldejäävaks. See on ilmselt kõige lihtsam retsept juustu jaoks.
Koostisosad:
• 200 g rohelised seemneteta viinamarjad;
• 200 grammi siniseid seemneteta viinamarju;
• 120 g Camemberti juustu;
• 120 g Maasdam'i juustu;
• 120 g juustu;
• 120 grammi juustu Eden.
Ettevalmistus:
1. Lõikame igat liiki juustud ühtlasel, mitte liiga paksul kujul.
2. Me juhatame viinamarju juhuslikus järjekorras viinamarjad ja juust.
3. Serveeri lameda tassi peale.
Juustupurunad - nipid ja nõuanded
• Koostisosade tükeldamiseks kasutage teravat nuga.
• Et kõik kanepi komponendid oleksid ühesuguse kujuga, võtke spetsiaalsed vormid.
• Mitmekülgsed varred annavad kanepile ebatavalise heleda väljanägemise.
• Kui ostate juba viilutatud singi, peekoni ja vorsti, siis on suupistete toiduvalmistamise aeg väiksem.
• Kui leib on eelnevalt kergelt praetud, on kanepid maitsvad ja rahuldavamad.
• Tulge välja oma algne toodete kombinatsioon, keskendudes teiste komponentide ühilduvusele. Juust on võrdselt maitsev mis tahes koostisosaga.
