Druzhba puder kahest või enamast terast koosnevas pliidis. Kui kõik kõrvaltooted muutuvad igavaks, valmistame me sõpruse puderit aeglases pliidis

Druzhba puder kahest või enamast terast koosnevas pliidis. Kui kõik kõrvaltooted muutuvad igavaks, valmistame me sõpruse puderit aeglases pliidis

Täiuslikkusele pole mingit piirangut - see fraas on tuttav ja hämmingus, kuid täiesti tõsi. Keegi sai idee süüa mitme teravilja tassi - võib-olla uudishimu ja võib-olla säästude tõttu. Tegelikult selgus, et see oli hea nimi - "Sõprus".

Druzhba puder aeglases pliidis - toiduvalmistamise üldpõhimõtted

• Üsna tuntud putru “Sõprus” on valmistatud kahest või enamast teraviljast. Kõige sagedamini kasutatakse riisi ja hirsi. Sageli valmistatakse roog aga riisi kombineerimisel tatariga, maisikoori ja odraga.

• Terad segatakse samades proportsioonides. Enne kasutamist tuleb need sorteerida, pesta ja põhjalikult kuivatada ülejäänud veest. Iga teravilja ettevalmistusaeg on erinev ja seetõttu on teatud tüüpi teraviljatooteid vaja ette valmistada. Seega on enne odra keetmist soovitatav leotada vähemalt 2 tundi, vahetades vett paar korda. Küpsetamise ajal kiirendamaks küpsetamisprotsessi kiirendamiseks on soovitatav mõlemat liha ühe tunni jooksul sama konteinerisse leotada.

• Druzhba puder on valdavalt magus roog, mis valmistatakse piimaga või asendatakse veega. Piimaroogi valmistamiseks on kõige parem võtta rasvata pastöriseeritud piima. Selle soovitatav rasvasisaldus ei tohi ületada 2,5%. Kui nad võtavad rasvase toote, tuleb need veega lahjendada. Piima putru magus ja soolatud omal äranägemisel, lisada või. Piima putru "Sõprus" on sageli keedetud kõrvits või rosinad, mida soovi korral võib asendada kuivatatud puuviljadega.

• Väga tihti on riisist ja tatarist kooritud vett seentega või liha (tailihaga).

• Valmistage „Sõprus” putru multikookeris, kasutades režiime: „Piimapuur”, “Tatar”, “Pilaf” või “Porridge”. Seened, köögiviljad ja hakkliha praaditakse valikul „Küpsetamine“ või „Küpsetamine“.

Piimapuder "Sõprus" aeglases pliidis - hirss riisiga

Koostisosad:

• 1,2 liitrit. pastöriseeritud 2,5% piim;

• pool tassi jahvatatud nisu;

• pool tassi ümara tera riisi;

• 2 lusikatäit suhkrut;

• 20 gr. soolamata või.

Ettevalmistus:

1. Sorteeri terad, koorige hirss hõõgunud veega ja loputage riis külma veega.

2. Kuivatage pestud terad hästi sõelale ja asetage keedukannu.

3. Soola, lisage maitsele veidi suhkrut. Pane või ja vala kogu piim. Kui piim on rasv, lahjendage see joogiveega.

4. Segage korralikult ja valmistage ette küpsetamiseks automaatrežiim „Piimapuur”. Lõpetamiseks kulub 40 minutit.

Druzhba puder aeglases ahjus hirss ja riisi piimaga kõrvitsaga

Koostisosad:

• 250 gr. värske mahlane kõrvits;

• 100 gr. hirss;

• 90 gr. poleeritud riis;

• 700 ml kodune, mitte kooritud piim;

• kolm lusikatäit suhkrut rafineeritud suhkrut;

• 50 gr. „Talupoeg”, looduslik õli;

• jahutatud keedetud vesi - 1,5 tassi.

Ettevalmistus:

1. Hirss ja riis sorteerivad eraldi. Peske riis suure hulga jooksva veega ja hauta 10 minutit keeva veega. Seejärel loputage hästi ja kuivatage.

2. Lõigake kõrvitsast koor maha, proovige selle rohelises viljas ja rohekas paber. Valige päevalilleseemned koos kiududega ja lõigake kõrvitsaseemned väikesteks kuubikuteks.

3. Pange pestud teravilja- ja kõrvitsaviilud mitme pliitiga kaussi. Lisage võid, piima, lahjendage veega ja valage teravilja. Magustage, soolage oma maitse järgi ja segage põhjalikult kaussi sisu.

4. Seadke taimer 50 minutiks ja lülitage multicast sisse režiimis „Teravili” või „Piimapuur”.

5. Pärast keetmise lõppu ilma kaane avamiseta leotage tassi pool tundi kuumutil.

Druzhba puder maisipiimast ja rosinatest ja kreeka pähklitest valmistatud ahjus

Koostisosad:

• 200 gr. maisi terad;

• pool tassi riisi (umbes 100 gr);

• keskmise rasvasisaldusega piim - 700 ml;

• keedetud vesi, joomine - 2 spl.

• kreemjas 82,5% või - 60 g;

• väike näputäis jahvatatud kaneelipulbrit;

• 0.5 Art. l suhkrupeedisuhkur;

• vedel mesi - maitse järgi;

• väike käputäis seemneteta rosinaid;

• pähkli tuumad - 50 gr.

Ettevalmistus:

1. Leotage pestud rosinaid tund aega. Pesta, kuivatada ja lõigata kaheks.

2. Valage sügavasse kausesse loendatud riis ja maisikoor. Täitke spetsiaalselt jahutatud vesi ja jäta tund aega, seejärel loputage hästi. Seda on mugavam teha sõelas. Vesi sulandub läbi ja väikesed rakud ei lase ühel viljal libiseda. Jäta pesta teravilja mõnda aega sõelale ja asetage selle alla kaussi, et tühjendada liigne vedelik.

3. Viige riis, kuivatatud maisikooriga, keedukannu, asetage rosinad ja katke külma piimaga. Lisage suhkur, segage hoolikalt ja kergelt soola.

4. Lõika võid väikesteks tükkideks ja levige ühtlaselt peal.

5. Keeda pudru kaane all valikuvõimalusel “Groats”. Seadke taimer 40 minutiks. See on piisav, et tassi aurutada ja purustada.

6. Jahvatage pähkli tuumad noaga ja puista koor murupinnale. Puista meega ja serveeri. Lisaks saate igale plaadile lisada veidi õli.

Druzhba puder tatar-multikookeris ja riis piimaga

Koostisosad:

• riisi teravilja kvaliteet - 0,5 st;

• pool tassi tatar;

• kolm klaasi madala rasvasisaldusega 2,5% piima;

• klaas joogivett (keedetud); • poolteist supilusikatäit suhkrut;

• väike õli “Talupoeg”.

Ettevalmistus:

1. Segamata, sorteerida allapanu ja segatud teravilja, loputada iga eraldi. Tüve vedelik nii hästi kui võimalik.

2. Pange riis kaussi, katke veega ja alusta aeglasest pliitist “Joonis” suvandil ja küpseta veerand tundi.

3. Seejärel lisage tatar, pange või ja valage kogu piim. Magustage, lisage väike peenike soola ja segage kõik koostisosad hästi.

4. Seadke multicooker režiimile „Multipovar” ja seadke taimer 15 minutiks.

5. Leota keedetud tassi lahti ühendatud seadmega, kui kaas on suletud 10 minutit.

Kolmekordne puder "Sõprus" pärlivaadist, tatarist ja seentega riisist koosnevas multikookeris

Koostisosad:

• 90 gr. oder;

• pool tassi tatar;

• 100 gr. poleeritud riis;

• klaas külmutatud viilutatud šampinjonidest;

• üks sibul;

• 550 ml filtreeritud vett;

• kaks küüslauguküünt;

• 40 gr. külmutatud taimeõli;

• mõned noored rohelised oksad (tilli või lokkis petersell).

Ettevalmistus:

1. Kaks tundi enne toiduvalmistamist leotage oder külma veega, loputage hästi ja kuivatage kannus.

2. Sorteerige ja peske riis ettevaatlikult kuivaks, tatariga, ei pea leotama.

3. Käivitage multicast "Hot" valikul. Valage õli kaussi ja soojendage seda umbes 3 minutit.

4. Pane tükeldatud sibul ja seened sulatatud või. Lisage kohe hakkliha. Segage hästi ja küpseta 20 minutit seadistatud režiimis. Ärge unustage segada.

5. Sibulaga seente küpsetamiseks lisage kõik teraviljad. Lisage soolale oma maitse järgi ja lisage peeneks hakitud rohelised. Täitke veega ja segage kausi sisu nii, et kõik koostisosad jaotuksid ühtlaselt. 6. Nõu valmistamine automaatrežiimis “Tatar” koos kaanega. Lisaks seisake, kui lülitate “eelkuumutamise” funktsiooni 10-15 minuti jooksul peale põhiprogrammi täitmist.

Druzhba puder hakitud liha, riisi ja tatariga aeglases pliidis

Koostisosad:

• klaas ümaratera riisi (poleeritud);

• üks klaas röstitud (tume) tatar;

• nael madala rasvasisaldusega hakkliha;

• kibe sibula pea;

• filtreeritud joogivesi - 6 st;

• väike porgand;

• Külmutatud õli - 2 spl. l.;

• üks suur tomat või lusikatäis paks püha tomat.

Ettevalmistus:

1. Kõigepealt valmistage teravilja: korja hoolikalt, loputage ja kuivatage, asetades sõela.

2. tükeldage sibul väikesteks tükkideks ja hõõruge porgand suurte kiibidega. Lõika tomat peeneks kuubikuteks. Pange tükeldatud sibul, tomat ja porgand kaussi, vala õli ja prae “Küpsetamine”.

3. Kui köögiviljad pehmenduvad, asetage hakkliha nende peale ja segage see kahvliga. Jätkake toiduvalmistamist veel 20 minutit ilma seadistusrežiimi muutmata.

4. Pange tatar ja riis kaussi, valage vette ja ärge unustage soola.

5. Segage, langetage kaas ja lülitage sisse „Pilaf”. Pärast automaatse programmi lõppu segatakse kaussi sisu ettevaatlikult. Valmistatud tassi võib mõnda aega, kuid mitte rohkem kui veerand tundi, hoida kuumutatud olekus.

„Sõprus” putru riisist, tatarist ja läätsest valmistatud aeglases pliidis

Koostisosad:

• 50 gr. rohelised läätsed;

• tatar - 100 gr;

• poleeritud ümaratera riis - 100 gr;

• rafineeritud õli (päevalille) - 2 spl. l.;

• väike porgand;

• pool keskmisest pirnist.

Ettevalmistus:

1. Sorteeri teraviljad eraldi ja loputa hästi külma veega. Tüve niiskusest. 2. Väikesed viilud sibulad, porgandid - õhukesed õled.

3. “Kuum” 2 min. Kuumutage õli ja kastke hakitud köögiviljad. Fry pidevalt segades, et mitte põletada.

4. Kui porgand värvub rikkalikult ja sibul on kergelt pruunistunud, pange läätsed köögiviljadele ja lisage veidi vett.

5. Viige pooleldi valmis ja lisa tatar riisiga.

6. Vala piisavalt vett, et katta teravilja ainult veidi. Soola kergelt ja hauta putru jahvatatud pipartega.

7. Lülitage Plov-režiimi ja küpseta, kuni tsükkel on lõppenud.

Druzhba puder aeglases pliidis - näpunäited ja toiduvalmistamise nõuanded

• Püüa saada heledat värvi hõbedast hirss. Seda ei pea kasutama keeva veega või niisutama. Niisugune krupp iseenesest ei maitse kibedat.

• Selleks, et odra roog oleks kiirem, kasutage tükeldatud kruusid.

• Mida põhjalikumalt pesta kruusid, muutub murenev roog.

• Kui ei ole aega veega leotamiseks, täitke need pool tundi keeva veega.

• „Sõprus” putru, mis on keedetud soovitatud režiimides, on murenev. Kui soovid saada rohkem viskoosseid, valmistage see ühe tunni jooksul „Quenching“ (karastamine) valikul.

Kommentaarid (0)
Seotud artiklid
Otsing