Siin jällegi lõputu ideede ja retseptide voog pakkumise hulgast.
Tundub, mida veel te arvate?
Aga gurmee fantaasia on piiramatu.
Uus meistriteos!
Täpselt 25 minuti pärast plahvatavad teie külaliste maitsmispungad rõõmuga.
Uskuge mind, kõik tavalised daamid nõuavad seda retsepti sinult.
Selgub õrnalt, maitsev ja mitte väga kalorikohane.
Koostisosad (põhineb 2 portsjonil)
1. Kanarind - 1 pool
2. Koor (21%) - 200 grammi
3. Sibul - 1 sibul
4. Porgandid - 1 sööde
5. Sidrunimahl - (1/4 osa)
6. Sool - 0,5 tl.
7. Värske tilli
8. marineeritud herned - 50 grammi
9. Ploomid - 50 grammi
Seal on tooteid, alustame!
Cooking
Esimene, kõige tähtsam asi on teha mõned tühjad.
Kuna protsessid lähevad üksteise järel väga kiiresti, peavad kõik koostisosad olema valmis.
Lõigake pikad kanafilee ribadeks.
Lõika tilli sügavalt. Vala kreem (200 grammi) sügavasse kaussi, lisada tükeldatud tilli, lisada kõik soolad. Segage õrnalt.
Kaste keetmine. Pigistage mahl (1/4 värskest sidrunist) koore ja tilli kaussi. Me ühendame kõik kaussi koostisained väga õrnalt, ilma peksmiseta, segame. Ettevalmistusprotsess on lõppenud.
Lõika sibul keskmisteks tükkideks ja küpseta. Sel ajal grate porgand peenelt riiv. Niipea, kui sibul on kergelt pruunistunud, valage riivitud porgandid pannile sibulasse. Segage praepann 10 sekundit.
Selle aja möödudes pannakse viilutatud filee ribad pannile. Kinnitame gaasipõleti, seadistame keskmisele asendile.
Küpseta filee mõlemal küljel 3-4 minutit. Vala küpsetatud kastmega (koor, tilli, sool, sidrunimahl) panniga liha.
Keetke ja vähendage soojust miinimumini. Sulgege kaas ja keedetakse 10 minutit.
Toit on valmis. Jääb alles oma ettekande mõtlemine.
Minu puhul olid rohelised herned ja ploomid väga kasulikud.
Esitluseks võtke ilus suur roog. Pane herned ühele küljele, teisest küljest filee, vala kreemjas kastmes, kus seda oli praetud.
Jaga herned ja liha järjestikku paigutatud ploomidega.
Filee puista peeneks hakitud tilli.
Kas sa oled ikka veel siin?
Siis soovin teile kõik köögi fantaasiad, edukad katsed ja nautida sööki!
