Krõbedad krõbedad kana tükid on tänapäeval väga populaarsed.
Talda armastavad mehed, eriti jalgpalli vaatamisel.
Naised, kes on kogunenud bachelorette'i poole, ei ole ka sellist nami süüa.
Igaüks teab, et see roog, mida peetakse kiirtoiduks, ei ole väga kasulik.
Kui aga alustada küpsetiste küpsetamist kodus, võib toidu kahjulikkust oluliselt vähendada.
Ahjus on võimalik toita ilma õli ja soolata. Lisaks muudab looduslike toodete kasutamine nugudid väga vastuvõetava kalorisisaldusega tassi. Niisiis, saate seda ohutult süüa, kuid muidugi teame seda.
Kodulehed - ettevalmistamise üldpõhimõtted
Reeglina valmistatakse kimpud kanafileest.
Liha tuleb lõigata pikisuunas ja seejärel tükeldada umbes kolm kuni kolm sentimeetrit. Viilusid saab marineerida umbes viisteist minutit või kakskümmend.
Liha, munad ja leivakogused lagunevad. Peamine erinevus toiduvalmistamise viisis on erinevate leivade valmistamine. See võib koosneda kreekeritest, helvestest, leivapurustustest, krakkimisest. Leivale lisatakse kuivad vürtsid, rohelised, pähklid ja küüslauguga sibulad.
Põhimõtteliselt küpsetatakse nugemeid kodus küpsetades pannil. Taimeõli peaks olema palju ja soe, see peab olema hästi. On soovitav, et see katab täielikult küüned.
Ükshaaval pannil olevates nuggetides ei ole ette nähtud. Sa pead valmistama kõik lihatükid ja seejärel praadima. Viilud paigutatakse nii, et nad ei puutuks omavahel kokku. Kui tükid on praetud - sa ei pea neid üle pöörama, praadima umbes seitse minutit.
Kuumad tükid, mis on asetatud paberist rätikuga plaadile. Seda tehakse tagamaks, et või on klaas ja valmis roog ei ole liiga paks. Nad peavad veidi jahtuma, et saada krõbedaks.
Nugemeid valmistatakse ka ahjus, mis on kuumutatud kuni 200 kraadi. Töödeldav detail asetatakse võrgule, mille all on küpsetusplaat. Küpsetusaeg - kuni kakskümmend minutit.
1. Ameerika küünlad Ameerika stiilis leivas
Õrnad kanafilee viilud lõhnavas vürtsikas leivas saab nautida mitte ainult nädalavahetustel, vaid ka nädalapäeval. See õhtusöök on väga kasulik, kui kavatsete vaadata oma lemmik spordiüritust.
Koostisosad:
• Kolme kanafilee.
• 0,400 liitrit päevalilleõli.
• 100 grammi jahu.
• Kaks Art. lusikatäit paprikaga.
• Must kurkuma lusikas.
• Must lusikatäis soola.
• Üks tl pipart.
• klaas kefiiri.
Ettevalmistus:
Lõika tibu väikesteks viiludeks.
Vala kefiir ühte kaussi, vala jahu teise.
Valmistage vürtsikas leib: segage vürtsid jahu, soola ja pipraga.
Filee viilud peavad pügama kefiiri, purustama. Korrake toimingut uuesti. Tulemuseks oli kahekordne leib.
Asetage pannile soovitud temperatuurini kuumutatud õli. Kui ühel küljel on kullad kuldsed, pöörake ja praadige umbes viis minutit.
2. Kodu küünlad jaapani stiilis
Cooking on lihtne ja kiire. Ebatavaline leivamine muudab tassi originaalseks ja vürtsiks.
Koostisosad:
• Kolme kanafilee.
• Kaks muna.
• pool tassi nisujahu. • 3 spl. lusikatäit.
• Neli oksi.
• Kolm supilusikatäit seesami.
• Kaks paari soola ja pipart.
Ettevalmistus:
Lõika valmis filee väikesteks tükkideks. Sool ja pipar hästi.
Kergelt pekske munad, segage munakollane ja valge.
Valmistage küpsetamine: tükeldage tilli ja segage seesami ja leivakorviga.
Iga liha tükeldatakse kõigepealt jahu ja seejärel leotage muna. Lõpuks, teil on vaja head pausi.
Pange naelad kuumutatud pannile ja küpseta tavalisel viisil.
3. Kodulinnud itaalia leivas
Nõu valmistatakse ilma soolata, sest leivas on soolatud Parmesan. Tänu temale on nuguste koorik erilise isuärataval moel.
Koostisosad:
• Kolme kanafilee.
• pool tassi jahu.
• Üks tl pipart.
• Kaks muna.
• 50 grammi parmesani ja leivapuru.
• kümme grammi petersellit.
Ettevalmistus:
Lõika kanafilee väikesteks viiludeks.
Valmistage kaks kausi: jahu ja munad.
Beat munad. Lõika juust peene riiviga.
Lõika petersell.
Valmistage leib: Parmesani segatakse röstitud maitsetaimedega. Pepper seda.
Tehke standardprotseduur: rullige iga kana tükki jahu, mis on uppunud munadesse. Viimane sissetoodud leib.
Fry pannil seitse minutit.
4. Nuggets kodus kodus krakkimise ajal
Crackeri viilud katavad liha viilud tiheda koorega ja teevad rihmad mahlakadeks ja välispindadeks - krõbedaks. Selle retsepti järgi valmistatud valmis roogas ei ole kahjulikke koostisosi ega liigset õli. Koostisosad:
• Kolm fileed.
• Kaks muna.
• 150 grammi soolaseid kreekereid.
• 1/2 tl soola ja pipart.
• Kaks tl paprika on jahvatatud ja magusad.
Ettevalmistus:
Kana liha lõigatakse väikesteks ribadeks. Sool ja pipar.
Vala kottide kott lukuga, sulgege tihedalt. Kasutades puitplaadil olevat veerepinda, lihvige nii, et see poleks tolm, vaid väike.
Vala purustatud krakkerid kaussi. Segage paprika.
Munad murduvad ja kergelt raputavad.
Kana viilud kastuvad munasegusse ja rullitakse krakeris. Pane pooltooted dostochku.
Valmistage küpsetusplaat. Asetage sellele rest ja asetage kana tükid. Küpseta ahjus 15 minutit (200 kraadi).
5. Kodulinnud maisihelbed ja küüslauk
Valmis roog on samal ajal terav ja vürtsikas. Ilus õhtu kaunistab ja mitmekesistab imeline suupiste.
Koostisosad:
• Kanarind.
• Üks muna.
• 0,100 kg nisujahu.
• Sool.
• Breadcrumbs - kaks Art. lusikad.
• ilma suhkruta maisihelbed - 150 grammi.
• Must lusikatäis musta pipart.
• Üks ja pool tundi. Lusikad kuivatatud küüslaugu.
• 1/2 tl kurkumit ja ingverit.
Ettevalmistus:
Vabastage rinna luust ja lõigake väikesteks viiludeks.
Sool ja pipar. Ülekandmine sügavasse kaussi. Vala ingveriga küüslauk ja kurkum. Segage.
Jahvatage maisihelbed. Segage leivakorviga.
Munakatkestus, sool ja vaht.
Rullige kana tükid jahu, leotage munad ja viige hästi leiba.
Fry tavalisel viisil õlis.
6. Kodulinnud lopsakas leivas
Nõu on küpsetatud ahjus ahjus. Nii nuggets küpsetatakse ühtlaselt ülevalt ja alt. Fluffy breading muutub õrnaks ja lõhnavaks koorikuks, mis lõheneb väga kenasti.
Koostisosad:
• Kanarind - 300 g
• klaas kefiiri.
• Leivapuru - 100 g
• Kolm supilusikatäit riivitud juustu.
• Üks tl Provence'i maitsetaimi.
Ettevalmistus:
Lihatükid valatakse kefiiri ja jäetakse pooleks tunniks.
Segage leivahelbed juustuga. Lisage Provence'i maitsetaimi ja jätkake segamist.
Eemaldage kefiiri tükid ja rullige leiba. Me peame viilud üsna tihedalt kattuma.
Küpseta ahjus umbes 20 minutit.
7. Nuggets kodus koos hakklihaga
Valmis roog on täis sinepit ja muid vürtse. Sojakastmes röstitud sibul annab nugitidele kerge suitsu maitse.
Koostisosad:
• Pirnikandja.
• 300 g filee.
• Kaks tükki nisu leiba.
• 50 g riivitud juust.
• Üks munakollane.
• 50 ml sojakastet.
• Must lusikas sinep.
• Paprika segamine.
Leivamiseks:
• Üks muna.
• 1/2 tl paprika ja jeera.
• Kaks klaasi jahu.
• Kolm Art. l kreekerid.
• pool tassi piima.
Ettevalmistus:
Sibul lõigatakse poolrõngasteks. Fry kuni kuldpruunini. Täida sojakaste.
Viiludeks lõigatud filee. Chop kana toiduvalmistaja. Lisa viilud leib, pipar ja sinep. Eraldage munakollane valgust ja viige see ka segusse.
Pigistage sibul sõelas ja lisage segule. Ärge lülitage seadet mõne minuti jooksul välja. See osutus hakitud liha ja mitte hakkliha.
Lisage segule riivitud juust ja sõtke.
Vahustage mune ja piima. Segage jahu paprikaga ja ziraga.
Me skulptureerime mis tahes suurusega kana pallid märgade kätega. Pöörake need ristkülikuteks ja rullige jahu. Seejärel kastke muna segu ja kreekerid.
Küpseta sügavas kastrulis kuldpruuniks.
8. Kodulehed kodus „Lihtne suupiste”
Lihtne retseptide valmistamine kodus. Protsess on lihtne ja kiire. Sobib neile, kes soovivad maitsvat ja rahuldavat sööki ilma liigse pingutuseta.
Koostisosad:
• Kolme kanafilee.
• Sidrun.
• Üks muna.
• Kolm Art. lusikatäit jahu ja kreekerid.
• Soolaköök.
• Paprika segamine.
• Koriandri, kurkumuse ja majoraani näputäis.
Ettevalmistus:
Lõika liha triibudeks ja tõrjuge. Sool ja pipar. Lõigake sidruni pooleks ja pigistage mahl fileedeks. Jätke liha maha kakskümmend minutit.
Võita muna ja segage munakollane valguga.
Vala koriandri, majoraani ja kurkumit jahu, segage.
Kasta iga liha tükki jahu ja muna kaks korda. Rullige krakkijad põhjalikult. Samamoodi valmistage kõik filee tükid ja hakake neid praadima sügavas pannis.
9. Nuggets kodus kodus mozzarella täidisega
Lõhnav kana tükid krõbedas ja ruddy sees, mis on sisustatud kuuma juustuga - roog, mis on meeldiv oma sõprade raviks ja iseenda nautimiseks.
Koostisosad:
• kilo kanafileed.
• 80 grammi mozzarellat.
• 40 grammi pähkleid.
• Üks muna.
• Nisujahu.
• Breadcrumbs.
• Must lusikatäis paprika.
• Kaks tl. kuivatatud tilli ja peterselli.
• Sool.
Ettevalmistus:
Tavaline viis kanafilee tükeldamiseks. Soolatud.
Mozzarella lõigatakse kuubikuteks.
Grind pähklid. Selleks peavad nad valama kotti, millel on klamber ja lagi. Pekske muna kergelt.
Kuivatatud maitsetaimede, paprika ja pähklitega segatud leivapuru.
Tehke iga kana tükki ja asetage seal mozzarella kuubik. Esimene rullitakse jahu, siis pekstud muna ja pähkel.
Küpseta kõigil külgedel kuldpruuniks.
Nuggets kodus - trikid ja nõuanded
- Enne keetmist kontrollige taimeõli temperatuuri. Selleks pange paari sekundi jooksul pannile tükk. Kui liha on kaetud kuldsete täppidega - võite praadida.
- Maitsvate riiside saladus leivas. Parem on mitte osta ostetud kuivikuid ja küpseta leivapuru ise.
- Rikkaliku värvi jaoks lisatakse leivale paprika.
- Liha liha sel viisil ühtlaselt. Asetage filee tükid kaanega pannile. Katke jahu ja pange nõusid. Raputage hästi.
- Kui teete õhukese kihina ja küpsetate küpsetusahjus küpsiseid, muutuvad nad peaaegu toiduvalikuks.
- Kui viilud veidi ära visatakse, hakkavad viilud viiluma kiiremini.
