On midagi lihtsat valmistada midagi ebatavalist. Võtta vastu see retsept, mis on ette nähtud kartulikooki jaoks. Üsna ebatavaline, kuid väga maitsev kook ainult maisihelbel. St selles kookos ei kasutata muid jahu.
Võib-olla oli teil ka kookikooki valmistamise kogemus ja see võib tunduda teile kuiv. Leidsime viisi, kuidas see täiuslikuks muuta. Miks Siis me piima piima. Lisaks piimale saate kefiiri. Kui teil on aega ja olete unustanud, saab maisijahu kefiiris üleöö leotada. Kõigepealt soovitame siiski küpsetamist ilma retseptist lahkumata.
Koostisosad:
Cornmeal või peeneks jahvatatud tangud - 320 g
Suhkur - 240 g
Piim või kefiir - 400 ml
Lõhnatu taimeõli - 150 ml
Munad - 3 tk.
Küpsetuspulber - 1 spl. l
Retsept:
Kase, segage maisi jahu ja suhkur.
Lisada taimeõli ja piima.
Segage kõik hästi ja pannakse tulele.
Pane pannile tulekahju, tugev. Keetke ja vähendage tulekahju miinimumini. Ärge liigutage pliidist eemale, segage putru kogu aeg, nii et see ei põle ega kõverduks tükkideks. Küpseta puderit seni, kuni lusika taga on jälgi. St putru on juba paks, kuid lusikast veel tilgub.
Vala puder kaussi ja saadab selle külma. Puur peaks jahtuma. Pärast seda paneme munad meie maisi tainasse ükshaaval ja peksid hästi viski või segistiga. Lõpuks lisada küpsetuspulber.
Tainas pärast munade lisamist on vedelik ja teil võib olla kahtlusi küpsetamise edukuse suhtes. Aga ärge muretsege, kui kuumutatud maisihelbed suurenevad. Seetõttu küpseta koogikesi nii nagu peaks.
Vala tainas cupcake'i vormidesse või ühte suuresse vormi. Küpsetamine ei tõuse palju, seega täitke vorm peaaegu ääreni.
Laadige muffinid ahju, mis on kuumutatud 180 kraadi. Küpseta 20 minutit. Kui sa küpsetad suurt koogikooki, siis on küpsetusaeg kaks korda rohkem.
Kaetud valmis kuklid kaetakse suhkruga. Suhkrupeedikoogid on sama maitsvad nagu jäätumisega. Hommikune söögiisu.
Valmistamise aeg - 40 min.
Portsjonite portsjonid - 8
100 g kohta:
B - 4,39
F - 14,44
U - 37.7
Kcal - 300,54
