Šokolaadi vorst mandlitega, banaaniga ja konjakiga on lihtne ja maitsev omatehtud magustoit, mida saab küpsetada kookita. Nõu valmistamine kiiresti, kuid pidage meeles, et see peaks külmutama üsna pikka aega, vähemalt 5 tundi, sõltuvalt valmis vorsti paksusest. Kui “šokolaaditainas” osutub vedelikuks, siis soovitan teil lisaks lisada küpsiste murenemist, kui vastupidi, see on väga paks ja vala siis koor, piim, tugev kohv.
Lastemenüü puhul ei sobi šokolaadi vorsti bränd, see võib asendada banaanisiirupiga või kondenspiimaga.
- Küpsetusaeg: 20 minutit
- portsjonite portsjonid: 8
Koostisosad šokolaadi vorsti valmistamiseks mandlite ja banaaniga:
- 400 g murekooki;
- 200 g võid;
- 100 g granuleeritud suhkrut;
- 40 g kakaod;
- 1 kanamuna;
- 30 ml konjakit;
- 1 banaan;
- 60 g mandleid;
- jahvatatud kaneel, vaniljeekstrakt;
- pakendfoolium, taimeõli.
Meetod šokolaadi vorsti valmistamiseks mandlite ja banaaniga.
Šokolaadi vorsti valmistamiseks on vaja sügavat metallist kausi ja sellele sobivat kausi, sest vedelad koostisosad on aurutatud.
Niisiis, valage suhkur kaussi. Muide, pruun suhkur lisab magustoidule karamellimaitse.
Seejärel valage kakaopulber. Muide, pulber sisaldab rohkelt magneesiumi, kaaliumi ja tsinki ning 100 g sisaldab nii palju kui 230 mg kofeiini, nii et kakao on üsna tugev närvisüsteemi ja kasuliku toote stimulaator.
Küpsetatud või, lisada kuiva toidule. Selles etapis saab kaussi valada supilusikatäis sooja vett või piima, kuid see ei ole vajalik.
Pange kaussi veevannis, kuumutage järk-järgult, kuni või on täielikult sulanud, ja seejärel purustage toores kana muna. Segage segu pidevalt vahukihiga, kuumutage see temperatuurini 80 kraadi, et segu pakseneks.
Puhasta küpselt magus banaan koorest, sõtke paberimassi kahvliga, lisage kaussi vedelate koostisosadega. Seejärel lisage mõned tilgad vaniljeekstrakti.
Otsikoogi küpsised purustatakse murus. Parem on seda teha - pool normist vastavalt retseptile jahvatada segistis väikesteks murupulbriteks ja pool venitamiseks veerepinnaga, nii et suured tükid on säilinud. Lisage maapealsed küpsised vedelate koostisosade juurde.
Lõika mandlid terava noaga. Pane jahvatatud kaneel ja hakitud pähklid kaussi.
Nüüd valage kaks supilusikatäit brändi, kui valmistate lastele magustoidu asemel brändi, lisage paar lusikatäit puuvilja siirupit.
Segage massi põhjalikult, et kõik tooted oleksid ühtlaselt ühendatud.
Paigutage lauale mitu kihti toidu fooliumist. Määrige foolium taimeõliga lõhnata, asetage šokolaadimass.
Vorstage vorst, keerake servad suureks kommiks. Me eemaldame vorsti külmkapis 5-6 tundi ja parem - kogu öö.
Öösel kõveneb šokolaadi vorst hästi ja te saate serveerida magusaid vorsti viise tee või kohvi valmistamiseks.
Samast massist on võimalik kujundada ümmarguseid palle, panna need kakaosse ja jahutada külmkapis - saad kartulikooki.
Šokolaadi vorst mandlitega ja banaaniga valmis. Bon isu!
