Harva, millist toitu maksab liha salatideta? Enne köögiviljatoite valmistamist on sealiha salatitel mitmeid eeliseid: kõigepealt kulub liha salatite valmistamiseks palju vähem aega, koostisosi lõigatakse ja salatit maitsestatakse; teiseks ei saa keegi vaidlustada asjaolu, et liha salatid on rahuldavamad ja kaunistavad suurepäraselt pidulikku sööki. Sealihaga salatid rahuldavad külaliste nälga ja külalised saavad teid rahul ja õnnelikuks.
Salatid sealihaga ja just see liha, mida neid toite valmistamisel sageli kasutatakse, võib olla eraldi roog. Näiteks asendavad liha-salat kartulitega suurepäraselt lõuna- või õhtusööki.
Sealiha salatid. Toote ettevalmistamine
Sealiha, mis on salati koostisosa, on kombineeritud paljude köögiviljade ja magusate puuviljadega. See toode pakub katse jaoks tohutuid horisonte, seega võite proovida sealiha maitseid õunaga ja ploomi, samuti kartulite ja marineeritud marjadega. Muide, sealiha salatid sisaldavad sageli mune, porgandit ja keedetud kartuleid. Isegi loetletud koostisosadest saad teha igapäevaseid salateid, lisada neile ainult suitsutatud seafilee ja täita kõik vürtsika majoneesikastmega.
Sealiha salatiretseptid
Retsept 1. Salat, milles on sealiha ja granaatõuna terad
Alustame sealiha kasutamisest salatite valmistamisel lihtsaima retseptiga. See on õrn ja rahuldav lõunavõimalus, mis võib nälja tunde mitmel tunnil summutada. Ka see salat kaunistab suurepäraselt romantilist õhtusööki, kui lisate selle klaasi lõhnava veiniga. Nõutavad koostisained:
• 300 g - sealiha;
• 2 tk. - porgandid;
• 2 tk. - munad;
• 50 g - pähklid;
• 50 ml - majonees;
• 1 tk. - väike granaatõuna.
Ettevalmistus:
Esimene asi, mida vajate selle romantilise salati valmistamiseks, on koostisosade valmistamine. Liha, porgandid ja munad on keedetud ja siis võite hakata lõikama. Porgandid munadega õrnalt hõõruvad riivile, paremad suured augud ja sealiha filee lõigatakse väikesteks õledeks. Salat on kihiline, nii et koostisosad paigutatakse kindlaksmääratud järjekorras ja me ei unusta unustada iga kihti majoneesiga. See salat on parem panna ümmarguse salati kaussi ja seejärel keerata tassi plaadile, eemaldades hoolikalt kihiline kihiline salat ümmargusest laevast. Selgub, et originaalne roog, mida me kaunistame peenestatud pähklitega. Granaatõunast dekanteerige mahl ja valage ettevalmistatud salat õrnalt. Selline erakordne koostisosade kombinatsioon võimaldab teil valmistada ainulaadse ja kirjeldamatu maitsega tassi.
Retsept 2. Salat, milles on sealiha ja redis
Rõõmus ja õrn roog igapäevastele pidustustele. See salat väärib tähelepanu ja sellepärast, et koostisosade rühm on kõigile kättesaadav ja ei vaja suurt raha. Selle retsepti salat on maitsestatud oliiviõliga, kuid rahuldavama variandi puhul võid võid või majoneesiga gurmeerida.
Nõutavad koostisained:
• 150 g - redis;
• 150 g - sealiha;
• 2-3 varre värskeid sibulat;
• 70 g - rohelised herned;
• 2 tk. - munad;
• 3 spl. l - äädikas;
• 4 spl. l - oliiviõli.
Ettevalmistus: Selle salati liha tuleb ette valmistada. Seda tuleks keeta madalal kuumusel. Mõni minut enne kui liha on soola valmis, muidu peseb see oma helluse ja mahlakuse kaotamiseks. Pärast sealiha täielikku jahtumist ja alles siis saate lõigata ribadeks. Keeda kanamunad ja lõigatakse kuubikuteks, roheline sibul hakkab ja redis lõigatakse poolrõngasteks. Me pesta rohelisi hernesid mitu korda ja laseme vedelikul välja voolata, selleks valage herned kolju. Kui kõik on valmis, võite tükeldatud tooted kokku panna. Segage kaste, taimeõli äädika ja segage redis. See salat on kooskõlas vürtsidega, mis võimaldab maitsestada tassi erinevate vürtsidega.
Retsept 3. Salat, milles on sealiha ja marineeritud kurgid
Kõigile soolaste roogade armastajatele pakume seda unikaalset salatit. Retsept sisaldab marinaate ja küüslaugu, mis rikastab oluliselt selle tassi aroomi ja maitset.
Nõutavad koostisained:
• 500 g - sealiha;
• 8 tk. - marinaadid;
• 4 tk. - munad;
• 4 hamba. - küüslauk;
• 4 spl. - majonees;
• 100 g - pähklid.
Ettevalmistus:
Salatid on virnastatud. Nõudes saab kasutada eelnevalt keedetud sealiha. Kuid intensiivsema maitse tagamiseks on soovitatav sealiha küpsetada ahjus fooliumis. Maitse harmoonia üllatab.
Nii on esimene kiht sealiha, lõigatud kiududeks. Kergelt lihvige liha majoneesiga. Järgmine kiht pannakse tükeldatud küüslauguga segatud liha-marineeritud kurkide peale. Teine kiht on ka kergelt kaetud majoneesiga. Kolmas kiht - munad, mis on riivitud jämeda riiviga. Majonees uuesti. Määratud järjestuses olevad kihid korratakse mitu korda. Lõplik majoneesi kiht tuleb tihendada. Salatit saab kaunistada kreeka pähklitega pärast nende põhjalikku lihvimist.
Retsept 4. Sealiha ja maisi salat
Liha salateid saate valmistada mis tahes koostisosade hulgast, isegi kui te avate külmiku ja leiad purki konserveeritud maisist, mõningaid krekke ja paari muna.
Nõutavad koostisained:
• 5 tk. - munad;
• 1 tk. - sibul;
• 1 b. - konserveeritud mais;
• 300 g - sealiha;
• 100 g - kreekerid;
• majonees.
Ettevalmistus:
Seekord valmistame suitsutatud sealiha salatit. Lõika sealiha ribadeks, kõvaks keedetud munadeks ja väikeseks sibulaks õhukeste poolrõngastega. Me kombineerime - sealiha, maisi, kreekereid, mune ja majoneesi. Pange tähele, et salat tuleb kohe pärast paari minuti täitmist uuesti täita, vastasel juhul kaotavad krutoonid oma maitse ja muutuvad liiga pehmeteks.
Sealiha salatid - saladused ja parimad kokad
Sealiha salatid ei ole mitte ainult maitsvad, vaid ka vitamiinide ja toitainete ladu. Küpseta iga päev selliseid maitsvaid salateid ja olge kindel, et lapsed ja lähedased on terves.
