Magusad puuvilja supid on kerged ja maitsvad toidud.
Neid saab valmistada hommikusöögi või pärastlõunase tee valmistamiseks, mis on kasulikud magustoidud või lapsed.
Ja selline supp kiiresti keedetud, koosneb lihtsamatest koostisosadest ja alati osutub edukaks!
Puuviljasupp - üldised toiduvalmistamispõhimõtted
Soolade valmistamiseks kasutage puuvilju. Need võivad olla värsked, külmutatud, kuivatatud. Neile võib lisada marju. Kõik koostisosad enne kasutamist peate loputama, puhastama, eemaldama luud, kui need on olemas. Järgnevalt lõigatakse või lõhustatakse tooteid, tihti nendest tekitades segusid - kompotid. Nad on aluseks, see tähendab puljong.
Mõnikord valmistatakse puuvilja supid piimatoodete, mahlade, tarretiste, gaseeritud jookide baasil. Neile võib lisada erinevaid maiustusi: šokolaad, marshmallows, vahvlid, maiustused. Lõhna jaoks panna vanill, kaneel, nelk, erinevad essentsid.
Retsept 1: riisipuu supp porganditega
Retsept on magus, kuid toitev ja toitev puuviljaupp. Riisi võib kasutada mis tahes: pikk, ümmargune, suur või väike, aurutatud. Kuivatatud puuviljad annavad roogale piisavalt magusust, kuid kui see ei ole piisav, siis saad lisada suhkrut.
Koostisosad
• 80 grammi kuivatatud aprikoose;
• 80 grammi rosinaid;
• 50 grammi riisi;
• 3 õuna;
• 1,6 liitrit vett;
• 1-2 porgandit.
Suhkru järgi.
Toiduvalmistamine
1. Keeda vett. Lisage riivitud porgand ja keedetakse kolm minutit. 2. Lisage pestud riis mitu korda ja küpseta kokku.
3. Me pesta kuivatatud puuvilju, eemaldame rosinadest oksi, lõigata kuivatatud aprikoose kuubikuteks.
4. Puhastame õunad ja lõigame need ka kuubikuteks.
5. Vahetult viskab kuivatatud puuvilju, misjärel me viskame õunad. Iga kord, kui anname suppi keema.
6. Küpseta, kuni riis on valmis. Lõpuks püüame vajaduse korral siis higistada.
7. Serveeri see supp võib olla kuum või külm.
Retsept 2: Puuvilja- ja jogurti supp “Kergus”
Lihtsaim retsept puuvilja supp ilma toiduvalmistamiseta. Joogi asemel võite kasutada starterit, hapupiima, ryazhenka või kefiiri.
Koostisosad
• 1 banaan;
• 1 oranž;
• 1 õun;
• 500 ml joogijogurtit;
• suhkur, vanilje, kaneel vastavalt soovile.
Toiduvalmistamine
1. Puhastame õuna ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks mitte üle 0,5 cm. Vastasel juhul on supi tükid karmid.
2. Koorime ka oranži, jagame selle viiludega ja lõigatakse igaüks tükkideks. Saadetud kaussi õunale.
3. Lisage banaan, mis tuleb ka koorida ja lõigata. Siin võib olla ükskõik milline, kuna banaan on üsna pehme.
4. Kui jogurt on magus, siis ei saa midagi lisada. Kui kasutatakse magustamata piimatooteid, siis lisage suhkur, kaneel, vanilje, segage hästi lahustumiseks.
5. Täitke viilutatud puuviljad ja saate maitsta suppi!
Retsept 3: Okroshka puuviljaupp
Lapsed rõõmustavad selle puuviljasupiga. Suurepärane magustoit, eriti suvel. Limonaadi asemel võite kasutada mõnda muud vahuveini, kuid ainult nii, et see ei oleks vastuolus puuvilja maitsega, näiteks koola või tarragon ei tööta. Koostisosad
• 2 banaani;
• 1 liiter limonaadi;
• mitu šokolaadi kuubikut;
• 2 virsikut või 4 konserveeritud pooli;
• 1-2 kiivi;
• jäätis.
Toiduvalmistamine
1. Koorige banaane, lõigake esmalt ja seejärel üle.
2. Lõigake virsikud pooleks, eemaldage luu, lõigake see pooleks ja lõigake see õhukesteks viiludeks.
3. Puhastame kiivi, lõigatakse neljaks osaks ja ka viiludeks.
4. Me segame puuvilju, korraldame plaadid.
5. Kui serveerite, valage limonaadi, pange lusikatäis jäätist ja 1-2 kuubikut šokolaadi.
Retsept 4: Pelmeenidega puuviljaupp
Selgub, pelmeenid on maitsvad mitte ainult tavalisel esimesel roogal. Puuviljakuppis leidub ka koht! Kuivatatud puuvilju võib kasutada absoluutselt: rosinad, õunad, ploomid, pirnid, kuivatatud aprikoosid jne. Kuid parem on segada, mitte ühte liiki.
Koostisosad
• 200 grammi kuivatatud puuvilju;
• 2 liitrit vett;
• suhkur;
• 100 ml hapukoor;
• 2 muna;
• jahu;
• soola näputäis.
Toiduvalmistamine
1. Peske kuivatatud puuvilju, valage vesi ja keeta. Kuid mitte täielikult valmis. Puuviljad ei tohiks keeta ega maitseta.
2. Lisage maitse järgi suhkur.
3. Pelmeenide puhul peksid kaks munat klaasist sidruniga ja lisage piima või vett. Kombineerige jahu ja pehme tainas. Vastavalt järjepidevusele, nagu pannkoogid.
4. Koogi tainas lusikaga ja pange see keeva kompoti. Mida väiksemad on tükid, seda täpsemad on pelmeenid.
5. Keeda umbes kolm minutit, kuni keedetud.
6. Lisage hapukoorele lusikatäis jahu, segage ja pange see supile, andke nõel hästi keema ja lülitage see välja. Enne serveerimist jahutatakse 5 kraadini, kuid seda võib tarbida jahutatud.
Retsept 5: puuvilja supp riisikimputitega
Selle puuviljasupi eriliseks tunnuseks on riisikummide lisamine. Söögi jaoks on võimalik kasutada absoluutselt kõiki puuvilju ja marju.
Koostisosad
• 700 grammi õunu;
• 300 ml piima;
• 100 grammi ümmargust riisi;
• 30 grammi suhkrut;
• 50 ml kreemi.
Toiduvalmistamine
1. Peske õunad, eemaldage nahk. Lõigake kuubikuteks, valage vesi ja keedetakse pehmete viiludeni. Aga veenduge, et nad ei keeta. Eriti sageli toimub see suvel õunte puhul. Jahutage puljong.
2. Peske riisi, kuid mitte kuni selge veega. Vajame viskoosset putru, nii et lihtsalt reostus pesta.
3. Keeda riisi 10 minutit keevas vees. Tühjendage puljong, valage keeva piima ja keedetakse paks küpsetatud, lisage granuleeritud suhkur.
4. Pange puder tasasele kihile ja jahutage. Seejärel lõigake pelmeenid. Iga vorm: kuubikud, ruudud, teemandid, kolmnurgad. Kui puder on hästi külmunud, on see lihtne teha.
5. Keeda pelmeenid plaatidele, valage jahutatud supp ja lisage koor.
Retsept 6: puuvilja- ja šokolaad supp
Puuviljakupp šokolaadiga on vaid ime! Selleks, et seda oleks vaja, on see mahl: apelsin, õun, viinamarjad, mitme segu segu. Šokolaad võib võtta piima või musta.
Koostisosad
• 4 munakollast;
• 100 grammi šokolaadi;
• 4 lusikatäit pulbrilist suhkrut;
• 1 näputäis vanilli;
• 500 ml mahla;
• 500 ml vett.
Toiduvalmistamine
1. Valage vesi kastrulisse, lisage šokolaadi tükid ja asetage pliidile. Šokolaad sulab, laske segul keema. 2. Kombineerige munakollased pulbriga ja vanilliga, segage ja lisage veidi mahla, valage õhuke voog kuumasse šokolaadi. Protsessis peate pidevalt segama, et muna ei oleks kõverdunud.
3. Sisestage ülejäänud mahl, soojendage mass, muutub paksemaks.
4. Niipea, kui see hakkab keema, peate selle välja lülitama. Valmis!
Retsept 7: puuviljajogurt-supp
Sellist suppi saab valmistada puuviljade ja marjadega, kuid see on eriti edukas melonite, banaanide, virsikute ja apelsinidega. Jogurtit võib võtta looduslikult või lisanditega, kuid joomine, see ei tohiks olla paks.
Koostisosad
• 0,5 kg melon;
• 8 kuivatatud aprikoosi;
• 1 oranž;
• 0,5 granaatõuna;
• 1 liiter jogurtit.
Toiduvalmistamine
1. Tühjendage melon, lõigake puhas ja väike kuubik, visake kauss või kastrul.
2. Leotage kuivatatud aprikoosid kuuma veega, kuid mitte keeva veega, laske neil paisuda ja lõigata 4 osaks, saata melonile.
3. Lisage kooritud ja kuubikutega oranž.
4. Täitke jogurt, segage ja valage plaatidesse.
5. Puista granaatõuna seemned peal ja olete valmis!
Retsept 8: Puufilee supp
Retsept on suurepärane puuviljaupp, väga maitsev ja üsna rikas. Seda saab keeta mitte ainult pasta, vaid ka teiste pastatega.
Koostisosad
• 1 õun;
• 1 pirn;
• 0,5 tassi väikest vermikelli;
• 1 kühvel tärklist;
• 1 liiter vett.
Lisage maitse järgi suhkur.
Toiduvalmistamine
1. Keeda vermitsellid soolatud vees tavalisel viisil, seejärel visake torkija. 2. Lõika õuna ja pirn kuubikuteks, keeta 900 grammi vees, segame kompoti.
3. Järelejäänud vees lahjendage tärklis ja lisage keev puljong.
4. Niipea, kui supp hakkab paksenema, pange keedetud pasta.
5. Keeda ja valage plaatidesse!
Puuviljakesed - nõuanded ja nõuanded
• Kui soovite suhkrut puuvilja suppi, ei ole vaja suhkrut kasutada. Selleks toimib mesi ka väga hästi. Kaalu kaotamine võib kasutada madala kalorsusega asendajat.
• Kompotti valmistamiseks suppide jaoks ei ole vaja puuvilju täielikult valmistada. Vastasel juhul on nad maitsetud.
• Kuidas kaunistada magus suppi? Saate puista kookospähkli, šokolaadi kiibiga, lisada jäätisega palli, pigistada pealt kooritud koort. Vaadake tõhusalt lokkis vilja viilud või kontrastsed värvilised marjad.
