\ t
Kohupiimaga täidetud pipar on pipar- ja kodujuustupoeg, kerge taimetoitlane pipraga salat, mida saab serveerida enne põhirooga või küpsetada eraldi, kui valmistate kerget einet. Muide, suvel ja sügisel valmistan seda hommikusööki.
Suupiste peamine eesmärk on söögiisu äratamine, nii et seda serveeritakse tavaliselt enne lõuna- või õhtusööki. Kohupiimaga täidisega pipar peab olema väike: valida väikesed, kuid lihavad paprika. See värskendav salat on hea looduslikult süüa, samas kui küpsetada liha tulekahju. Ma soovitan küüslaugu armastajatele lisada mõningaid nelk kohupiima täitematerjaliks, maitse muutub veidi, kuid paljudele meeldib see.
Kõikide köögiviljade suupistete olulised eelised on taskukohased tooted ja väga väikesed ajakulud, kiire suupiste jaoks, see on see, mida vajate!
Kohupiimaga täidetud pipra retsept sobib taimetoidule või pigem piimatoodete tarbimist võimaldavale osale (lakto-taimetoitlane).
- Küpsetusaeg: 10 minutit
- portsjonite portsjonid: 2
Kohupiimaga täidetud pipra koostisosad:
- 200 g kodujuustu 7%;
- 3 magusat punast paprika;
- hunnik koriantrit;
- 3 g jahvatatud paprika;
- 20 ml ekstra neitsioliiviõli;
- must pipar, meresool.
Kohupiimaga täidisega pipar.
Roheline kodujuustu pannakse kaussi ja koore kahvliga. Kui on terad, soovitan teil seda haruldasel sõelal läbi pühkida, kuid mitte mingil juhul ärge pekske seda segistis, sa saad vedelat puderit, mis levib nagu manna. Kui järgite nõuetekohase toitumise eeskirju ja jälgite oma näitajaid, siis rasva asemel, võtke juustu rasvasisaldusega mitte üle 2% ja vähendage kaks korda koostisosade loetelus nimetatud oliiviõli määra.
Võtame ühe magusa punase pipra paksuga lihaga, lõigatakse välja seemned. Lõigake liha väga väikesteks kuubikuteks, terava teraga teraga, lisage kaussi.
Näpunäide: Valmistades külma söögiisu selle retsepti jaoks puhkuslaua jaoks, varu värviliste paprikatega - punane, roheline ja kollane. Suured taldrikud laua keskel näevad hea välja!
Suur hulk värsket koriandrakki minu kraani hoolikalt, rebige lehed maha. Viilutage rohelised peeneks, lisage ülejäänud koostisosadele. Lisaks koriandile saate lisada veidi peterselli, tilli või basiiliku, seda mitmekesisem on rohelised, maitsvamad.
Maitsesta paprika ja meresoola maitsega. Lisage värskelt jahvatatud must pipar.
Vala kõrge kvaliteediga ekstra neitsioliiviõli. Segage hoolikalt, et kõik koostisosad jaotuksid ühtlaselt.
Me võtame kaks ülejäänud paprika, lõigatakse pealt varrega, lõigatakse seemned, loputatakse kraani all. Täitke “köögiviljapannid” tihedalt koorikuga, tehke väike mägi.
Kaunista eelroog koriandi lehtedega ja serveeri kohe - naudi oma sööki!
See külm eelroog valmistatakse ette enne serveerimist, sest vesi ja köögiviljad hakkavad erituma köögiviljade ja roheliste merisoolaga kokkupuutest ning 20 minuti pärast rikub tassi maitse.
