Paastunud kartulisalat selleriga ja õunaga võib olla väga maitsev ja tervislik roog, eriti kui sa seda värskete roheliste, seemnete ja oliiviõli kasutamisel. See salat sobib taimetoitlastele, veganide menüü on laheda menüü lähedal, kuid lakto, ovo ja lakto-ovo taimetoitlus ei sobi rangelt paastumiseks, sest see võimaldab piimatoodete ja munade kasutamist.
Õigeusu usklikud on välja toonud palju köögiviljade retsepte, mis toetavad nende inimeste jõudu, kes kiire paastu ajal kiirustavad. Supid, pirukad, pannkoogid ja muidugi köögiviljasalatid, mida on võimalik kiiresti valmistada, kui teil on mugavusruumi varu. Postituses hoian kastrulit alati keedetud kartulite, peedi ja porganditega, et valmistada koheselt vinaigrett või salat, kui näljane perekond vajab toitu.
Paistud roogasid tuleks maitsestada erinevate seemnete, pähklite, hea köögivilja- või oliiviõli, värskete maitsetaimedega, kuna keha vajab igal ajal sobivat ja tasakaalustatud toitumist. Kindlasti lisage oma läätsesse menüüdesse sidruni- ja õunapuu salat.
- Küpsetusaeg: 20 minutit
- Pakend: 3
Koostis pajaveini kartuli salatile koos selleriga ja Apple'iga
- 6 keskmise kartuliga, keedetud ühtlaselt;
- 2 sibulat;
- 4 varred salatit;
- 1/4 porrulauk;
- 1 hapu õun;
- 2 spl. l kooritud päevalilleseemned;
- oliiviõli;
- 1/2 sidrunit;
- must pipar, meresool.
Lahja kartuli salati keetmine selleriga ja õunaga
Ühtse ja täielikult jahutatud kartuliga keedetakse suured kuubikud. Salatit saab küpsetada sooja kartuliga, see on ka maitsev, kuid seda salatit tuleb kohe süüa, sest ülejäänud köögiviljad pehmendatakse "soojas atmosfääris".
Eraldi kausis paneme sibula, porrulauk ja hapu roheline õun väga õhukesteks viiludeks väga õhukesteks rõngasteks. Maitsestage köögiviljad näputäis merisoolaga ja valage värskelt pressitud sidrunimahl. Seejärel segatakse hoolikalt nii, et mahl katab õunad ja need ei tumeneks.
Selleritükid lõigatakse väikesteks kuubikuteks, saare varre saab retseptis asendada juurega, kuid seejärel tuleb juurida keedetud koos kartulitega ja lõigata kuubikuteks.
Segage kõik tükeldatud köögiviljad sügavas salatikausis, lisage värskelt jahvatatud musta pipart ja esimese külmpressitud oliiviõli. Salati soodsa mõju suurendamiseks soovitan teil lisada 1-2 teelusikatäit linaõli.
Kuivatatud pannil praadige kooritud päevalilleseemned, kuni kuldpruuniks, lisage ülejäänud koostisosadesse, küpsetage neid röstimise ajal näputäis merisoolaga, röstitud seemned osutuvad maitsvamaks. Õhukesteks ribadeks lõigatakse väike osa porrulaugu rohelisest lehest, puista salat.
Kartulisalatit värskete salatite rohelistele lehtedele lasta ja lasta keegi proovida öelda, et lahja ja taimetoit on maitsetu või värske, see lihtne salat ümberlükkab kõik rünnakud ja muudab need asjata.
Vähese kartuli salat selleriga ja õunaga on valmis. Bon isu!
