Omlett aeglases pliidis - toiduvalmistamise üldpõhimõtted
Võib-olla teavad kõik, et hommikusöök on kasulik. Kuid mingil põhjusel ei taha enamik meist, vaevalt ärkvel, üldse süüa. Võileivad "ei ronida", liiga laiskad pudru valmistamiseks, nii et pärast kohvi joomist sigareti või šokolaadiga töötame kiiresti. Aga lõunasöögil sööme palju rohkem, kui me peaksime, sest keha ei ole hommikul energiat saanud ja tunneb julma söögiisu. Õhtusöögil küsib meie keha palju rohkem kui vaja. Selle tulemusena ei saa me harjuma hommikusööki, me saame ülekaalu ja ei näe väga hea.
Pakume sulle hommikusöögi valmistamiseks omletti aeglases pliidis. Selline roog, mis sisaldab valku ja tervislikke loomseid rasvu, küllastab teid enne lõunasööki, annab jõudu ja samal ajal ei mao. Aeglases pliidis omlett ei pruugi küpsetada hommikusöögiks, see roog on suurepärane lõuna ja kerge õhtusöök.
Omlett aeglases pliidis - toidu ja kööginõude valmistamine
Mida peame omleti valmistamiseks? Muidugi, eelkõige mune. Ideaaljuhul peate võtma omatehtud munad oranži munakollastega, siis omlett on ilusam kollane toon. Lisaks peab see toode olema värske. Sama nagu piim on ometi teine oluline koostisosa.
Kas ma peaksin omletisse lisama jahu? Kui praadida pannil omlett, siis on see koostisosa kohustuslik, aeglane pliit "küpsetab" ometti ilma jahu, nii et otsustage ise, kas seda kasutada või mitte.
Lisaks saate lisada erinevaid köögivilju, liha ja juustu. Munad on kõige paremini peksetud mitte kahvliga või vahukihiga, vaid segistiga. Nii on valmis roog õhem.
Enne, kui valatakse kauba-anaali mass kaussi, määrige seda või-koore või köögiviljaga. Kuid see meede ei ole kohustuslik, omlett ei kleepu kausi põhja, isegi ilma õli kasutamata.
Valige režiim “General” või “Multipovar”, seadistage temperatuur 100 kraadini ja aeg sõltub kasutatavate munade arvust. See võib olla kümme kuni kakskümmend minutit. Pärast programmi lõpetamist ärge kiirustage kaane avamist, laske omelil aeglasel pliidil veel kolm kuni neli minutit.
Multikooker omlett retseptid:
Retsept 1: multikooker omlett
Valmistage omlett kõige tavalisemaks versiooniks. Kuna me kasutame aeglast pliidi, siis ei saa tassi juurde lisada sooda, munapuder ja nii tõuseb.
Nõutavad koostisained:
- Muna 4 tükki
- 150 ml piim
- Maitseained
- õli kausi määrimiseks
Ettevalmistusmeetod:
- Beat munad. Eraldage valged munakollastest. Beat valged esmalt, seejärel lisage vahule munakollased ja piim.
- Lülitage soovitud programm sisse, oodake, kuni kauss soojeneb. Määrige seda õliga ja valage valgu mass.
Retsept 2: Omlett tomati ja seentega aeglases pliidis
Omlett läheb hästi tomatite ja seentega. See suurendab ka tassi kasulikkust, sest munad ei sisalda süsivesikuid. Tomatid on tervislikud, aeglased süsivesikud, mis annavad tassi ainulaadsele maitsele, ja seened muudavad omletti aeglaselt ahjus uskumatult lõhnavaks.
Nõutavad koostisained:
- Küps tomatid 2 väikesed
- Seened 100 grammi mis tahes värsket
- Muna 4 tükki
- 150 ml piim
- Vürtsid
Ettevalmistusmeetod:
- Munad, eelistatult valged ja munakollased eraldi. Lisage piim ja vürtsid.
- Peske tomatid ja lõigake need õhukeseks poolrõngaks.
- Peske seened hästi ja lõigake need õhukesteks viiludeks.
- Lisage munamassile tomatid ja seened.
- Soojendage mitmeküttega õlit ja õli. Valage segu kaussi ja küpseta, kuni programm on lõpetatud.
Retsept 3: Omlett aeglases ahjus koos singi ja pipraga
Aeglases ahjus omlett, mis on küpsetatud sinki ja pipraga, maitse järgi on väga sarnane pitsaga. Ainult see pizza on kasulik, sest kahjulikke süsivesikuid ei ole. Muidugi saab kasutada mitte ainult sinki, vaid ka muid vorste või keedetud kanaliha. Pidage meeles, et see roog sobib kasutamiseks valgu dieedil.
Nõutavad koostisained:
- Pepper punane või kollane 1 tk
- Ham 150 grammi
- 4 munamunat
- 150 ml piim
- Maitseained
- Taimeõli
- Värske petersell
Ettevalmistusmeetod:
- Paberit pestakse, kooritakse ja lõigatakse õhukesteks ribadeks.
- Lõika sink ribadeks või kuubikuteks.
- Peske rohelised ja lõigake need võimalikult väikeseks.
- Beat munad, valage piim, lisage maitseained, segage kõike hästi.
- Segule lisatakse köögiviljad, ürdid ja sink.
- Lülitage programm sisse, määrige seda õliga, valage valmis segu. Cook kuni programmi lõpuni.
Retsept 4: Omlett juustu ja roheliste oadega aeglases ahjus
Omelett juustuga on eriti populaarne lastel, kuna sulanud juust ulatub. Te ei saa kasutada üht tüüpi juustu, kuid mitu, mis muudab ometi maitse aeglases pliidis väljendusrikkamaks.
Nõutavad koostisained:
- Muna 4 tükki
- 150 ml piim
- Maitsestamine
- Teie lemmikvaliku juust
- String-oad 100 grammi
- Taimeõli
Ettevalmistusmeetod:
- Juust tuleb riivida. Kui kasutate sulatatud või pehmet juustu, siis lõigake see kuubikuteks.
- Peske oad.
- Beat valged esmalt, seejärel lisa munakollased, vala piima, soola. Lisage segule juust ja rohelised oad.
- Lülitage programm sisse, kuumutage ja õli kaussi. Vala keedetud segu ja küpseta programmi lõpuni.
Retsept 5: Omlett aeglases pannis brokkoliga
Brokkoli on kasulik kõigile - täiskasvanutele, lastele, rasedatele tüdrukutele ja neile, kes võitlevad suitsetamisega. See köögivilja maitseb hästi ja on väga vitamiinide poolest rikas. Mitme muutujaga keedetud spargelkapsas säilitab oma kasulikud omadused ja annab omlettile erilise maitse.
Nõutavad koostisained:
- Muna 4 tükki
- 150 ml piim
- 1/2 spl sojakastet
- Brokkoli 150 grammi
- õli kausi määrimiseks
Ettevalmistusmeetod:
- Peske brokkoli ja jagage käed õiedesse.
- Võta munad. Kõigepealt pöörake segistiga valk vahuks, seejärel lisage sellele munakollane ja piim, pool supilusikatäit sojakastet.
- Lülitage programm sisse, soojendage kaussi ja määrige seda õliga. Valage pool munamassist, sulgege multikooker. Pärast 5 minutit aeglases pliidis pannakse brokkoli ja valage kapsas muna segu jääkidega. Cook kuni programmi lõpuni.
Omlett aeglases pliidis - saladused ja parimad kokad
- Kas ma peaksin piitsutama valged munakollased eraldi või mitte kulutama seda aega? Tegelikult, isegi kui te segate mune piimaga, on aeglane pliit omlett ikka maitsev. Siiski, kui valguid peksetakse kõigepealt paksuks ja tugevaks vahuks, teete omletti õhulisemaks ja kohevamaks.
- Mida saab veel lisada aeglases pliidis küpsetatud munarakku? Kana- või sealiha tükid, mis tahes vorst ja juust, köögiviljad.
- Kas omleti puhul võib kasutada külmutatud köögivilju (näiteks brokkoli või keedunuba)? Loomulikult saate need enne keetmist lihtsalt sulatada.
- Mis on valmis omlett? Nõu on maitsev puhtas vormis, kuid väike kogus hapukoorest muudab omleti isegi maitsvamaks. Võite seda ka peeneks lõigatud roheliste - peterselli või rohelise sibulaga.
- Kui te valmistate omlettit aeglases pliidis ja lisate sooda, saate selle lopsakas.
- Kui te valmistate tomatit tomatiga, siis ärge eemaldage nahka köögiviljast, muidu levib tomat ja hakkab kartulipuderiks.
