Mis vahe on piduliku ja igapäevase laua vahel? Rohkelt suupisteid! Sa ei saa isegi kuumade toitude valmistamist või kebabi piiramist, tellitud sushit, küpsetatud kana, kuid ilma salatite ja suupisteteta uusi aastaid täita.
See on okei, kui ei ole aega süüa.
Siin on kiireimad retseptid. Tabelit saab määrata ühe tunni või isegi vähem, kõik sõltub perenaise oskusest ja assistentide kättesaadavusest.
Täidisega munad praetud krevettidega
Südamliku välimusega rõõmsameelne ja lihtne eelroog. Noh, kui munad on eelnevalt keedetud, siis ei ole toiduvalmistamisel aega rohkem kui 15 minutit. Krevetid praaditakse või.
Koostisosad
- 10 muna;
- 120 g sulatatud juustu;
- 20 g krevette;
- 30 g õli;
- 10 g küüslauk;
- majonees;
- 15 g tilli.
Küpsetusmeetod
- Vala krevettidesse keev vesi. Me panime kõrvale. Lõika munad mööda, võtke munakollased kaussi. Oravad liiguvad lamedale plaadile. Kollased kooruvad kahvliga.
- Me hõõrume juustu, saadame munakollastele, lisame 5 g küüslaugu, soola maitse järgi. Täitke majoneesi paksu massi saamiseks, kastme kogus reguleeritakse iseseisvalt. Grind homogeenseks.
- Täida poolitatud munad täidisega. Te võite lihtsalt panna teelusikatäit või pigistada kotist välja.
- Koori krevette. Kuumutage õli, visake molluskid. Lisage küüslauk ja praadige minut kuumaks.
- Pane muna poolele üks praetud krevetid ja harilik tilli.
Maitsetaimede kaunistamiseks ei ole võimalik kasutada, kuid tükeldada ja kogumassile lisada. Samuti ärge praadige krevette. Sageli valmistatakse suupiste koos keedetud mereannitega.
Salat „5 minutit” ananassi ja porgandiga
?????????????????????????????????????????????????? ??????????
Kerge, aromaatne ja väga kergesti valmistatav salat sobib täiuslikult savisea aasta täitmiseks. Siin on kõik, mis talle meeldib, on ka värv. Ananassi kasutatakse konserveeritud porgandid ei pea süüa.
Koostisosad
- 5-7 ananassi rõngast;
- 3 porgandit;
- 4 lusikat majoneesi;
- 2 küüslauguküünt;
- 120 g juustu;
- sool;
- rohelised, pähklid maitse järgi.
Küpsetusmeetod
- Koori porgand, riivige see suure õlgiga. Samuti riivige kõva juust.
- Eemaldage siirupist ananassirõngad, tükeldatakse, lisatakse porgandile. Võite kasutada ananassilõike.
- Pigistage küüslauk, maitsesta salat majoneesiga. Valikuliselt lisada maitsetaimi, puista salat pähklitega.
Sa ei pea lisama rohkem kaste, isegi kui salat tundub kuiv, mõne minuti pärast annab porgand mahla.
Pidulik kurgirull
Et seda suupistet teha, on vaja suurt ja isegi kurki. See tuleb lõigata köögivilja noaga plaatideks. Täidis on kõige lihtsam ja kasulikum - kalajuustuga kala.
Koostisosad
- 120 g Philadelphia juustu;
- 1 kurk;
- 120–150 g punast kala;
- rohelised, salat.
Küpsetusmeetod
- Peenestage kala peenelt, saad lihtsalt täringut või õled. Segage koorjuustuga. Proovige, tavaliselt ei ole vürtsid vajalikud.
- Pesta ja kuivatada kurk. Lõika see õhukesteks ribadeks köögivilja nuga. Eemaldame äärmuslikud ribad, mis on kitsad ja koosnevad ühest nahast.
- Igal kurgiribal ühel küljel paneme kala täitematerjali, keerates seda vastassuunas.
- Pange rohelised plaadile või lihtsalt salatilehele, saatke rulli. Saate kaunistada kaaviari, lisada Bulgaaria pipart.
Mittelikviidsed kurgiribad ei ole vaja ära visata, need sobivad rooside keeramiseks, salatite kaunistamiseks.
Konfetti Tartlets (rõõmsameelne ja kiire)
Teine võimalus on minimaalse keerukusega suupisted, millel on hämmastav maitse ja hele välimus. Kõik, mida vajate piduliku laua jaoks. Algupärases retseptis valmistatakse neid mahla vorstiga. Piggy ei meeldi pooltoodetele, nii et me asendame selle suitsutatud kana, rinna või jalaga.
Koostisosad
- 100 g Korea porgandit;
- 15 mahutit;
- 5 lehte salatit;
- 3 lusikat majoneesi;
- 100 g tomatit;
- 2 spl maisi (võib olla herned);
- 100 g suitsutatud kana.
Küpsetusmeetod
- Pressige Korea porgand. Pane lauale ja veidi murenema. Ülekandmine kaussi.
- Lõika suitsutatud kana väikesteks ja peeneks õlleks. Võite asendada keedetud rinna, muu liha, kuid mitte sealiha. Seda pühapäeva õhtul ei saa kasutada.
- Lõika tomat, eemaldage seemned, tükeldage liha peeneks. Ühendage teiste koostisosadega, lisage majonees ja mais. Sool maitse järgi.
- Täitke mahutid täidisega. Asetage salatilehed, asetage neile korvid. Võite kohe tabelisse esitada.
Valmistatud tartletid on suurim leiutis, kus võib olla täiesti salat. Puhkustabeli katmine nendega on lihtsam, samas kui suupisted on uhked.
„Vene” võileib heeringaga
Sa võid lihtsalt lauale panna heeringafilee. See on kiireim viis teenida, kuid see ei erine isuäratavast ja elegantsest välimusest. Teine asi - algsed võileivad. Hoolimata koostisosade primitiivsusest, on nad ilusad, on suurepärane jook tugevate jookide jaoks.
Koostisosad
- 1 punane sibul;
- 100 ml õunasiidri äädikat;
- 200 g heeringafileed;
- must leib;
- rohelised;
- 0,5 sidruni;
- või.
Küpsetusmeetod
- Sellise suupiste jaoks on soovitav kasutada punaseid sibulat. Kui see pole saadaval, siis võtke kollane pea. Lõika poolrõngadeks, lahti võtta käed, puista soola ja vala ploki äädikas. Jääge võileibu valmistamise ajal.
- Viiluta must leib 5 cm ruutudesse, määrige võid. Soovitav on seda eelnevalt pehmendada, siis protsess läheb kiiresti ja lihtsalt.
- Lõigake sidrun õhukesteks viiludeks ja seejärel neljaks. Paneme igale võileibale sellise tsitrusvilja, katame vaba osa kergelt soolatud heeringaga.
- Eemaldage sibul marinaadist. Levita tükid räime peale, täiendada võileibu roheliste toonidega ja serveeri lauale.
Mõnikord on sellised võileivad küpsetatud kurgi, soolatud seene, munaga ja võid võib segada pooleks pehme juustuga. Valikud mass, see kõik sõltub toidu kättesaadavus maja ja eel-fancy.
