Krabi salat juustuga - toiduvalmistamise üldpõhimõte
Krabisalat on roog, mis on paljude koduperenaiste kokaraamatus kergesti juurdunud ja kaunistab puhkusetabeleid peaaegu igas kodus. Seda oli oodata. Lõppude lõpuks, krabi salat - see on nii, kui saate kombineerida erinevaid köögivilju ja isegi puuvilju peamise koostisosa - krabi pulgad. See on maitsev ja maitsev salat ebatavalise maitsega. Võite proovida ka tassi kaunistamist - salatit saab lihtsalt täita majoneesiga ja segada, või saate korraldada paju tassi. Külalised saavad muljet avaldada ainult algselt kavandatud hämmastava maitsega.
Krabi salat juustuga - toidu ja nõud valmistamine
Krabi pulgad - peamine koostisosa, mis annab salatile iseloomuliku maitse, mis on nii tuttav ja meeldiv paljudele ahvatlevatele kokkadele. Sellise maitsega on isikustatud sellised olulised kuupäevad nagu uusaasta, sünnipäevad ja perepuhkus.
Krabipulgade peamine eelis - kombinatsioon erinevate koostisosade kogumiga - liha, köögiviljad ja isegi mahlased puuviljad, näiteks krabi salat juustuga ja õunad - maitse ja värske aroom.
Sageli kasutatakse krabisalatite valmistamiseks retsepte juustuga konserveeritud koostisosadega - mais ja herned. Sel juhul vedelik kuivatatakse ja tooteid pestakse täiendavalt.
Krabi salatiretseptid juustuga:
Retsept 1: krabi salat juustuga
See meetod krabi salatite valmistamiseks ei paku rikkalikku tootevalikut, kihiline salat ja rohkem rõhku pannakse tassi kujundusele. Salat on pakitud kihtidesse ja parem on kasutada spetsiaalset rõngast, mis võimaldab teil selliseid salateid valmistada. Võite kasutada ka ümmargust küpsetamistahvi, mis maksimeerib salati välimuse. Nõutavad koostisained:
- 200 g - krabipulgad;
- 100 g - juust;
- 4 tk. - muna;
- 3 tk. - porgandid;
- 50 ml - majonees.
Ettevalmistusmeetod:
Krabisalatite saladus juustuga on majonees - see peab olema hea ja kvaliteetne ja looduslike koostisosadega toode. Enne salatile lõikamist peaksite pöörama tähelepanu ka krabipulgadele. Laske söögipulgad toatemperatuuril põhjalikult sulatada. Alustame krabisalatite keetmist keeva muna ja porgandi juustuga. Täitke tooted kuuma veega ja kuni olete valmis. Pärast puhastamist hõõrume porgandeid munaga jämeda riiviga, kuid eraldi laevadel.
Sulatatud krabipulgad lõigatakse kuubikuteks ja kõva juust on riivitud - siin saab ära kasutada väikest ja suurt külge - kokkade kokk.
Niisiis, võtke ring ja pane koostisosad järjekorda - krabi pulgad, majonees, porgandid, jälle natuke majoneesi. Kolmas kiht läheb juustuhake, saate juustu säästa ja panna üsna tihedat kihti, mis ainult parandab krabi salatit juustuga. Asetage riivitud munad juustu peale, töödeldakse uuesti majoneesiga. Eemaldage rõngas vahetult enne serveerimist. Esmalt tuleb seda immutada külmkapis 3 kuni 4 tundi.
Retsept 2: krabisalat juustu ja õunadega
Juust ja õunad on huvitav kombinatsioon, mis ütleb, et täna naudivad teie külalised uskumatult maitsvat toitu. Õunte valimisel eelistage magushapu puuvilju, nad on mahlakad ja suudavad kaunistada salati maitset.
Nõutavad koostisained:
- 300 g - krabipulgad;
- 2 tk. - õunad;
- 5 tk. - muna;
- 150 g - juust;
- 1 tk. - sibul;
- 200 ml - majonees.
Ettevalmistusmeetod:
Kui krabipulgad sulatatakse, pange munad keema. Pärast puhastamist ja riivimist. Pange tähele, et munakollane ja valge hõõrutakse eraldi plaatideks.
Apple'i saab koorida ja selle jätta. Peaasi on eemaldada tuum ja riiv raami suurel küljel. Vastasel juhul valmistavad õunad palju mahla, mis võib rikkuda krabisalatite väljanägemist juustuga.
Juust, see võib olla venekeelne või muu kõva juust, mis riivitakse riivile. Töötlemata juustu fännid võivad selles salatis kasutada ka oma lemmikainet. Selleks pannakse juust sügavkülmikusse ja mõne aja pärast hõõrutakse. Nagu eelmise juustuga krabi salat, on see roog ka virnastatud kihtidena - munavalged, krabipulgad, sibulad, peeneks hakitud, õun, juust ja munakollased. Kes armastab hästi leotatud salateid, võib määrida iga kihi majoneesiga, kes eelistavad vähem kalorisisaldusega salateid, võib määrida kihid ainult 2 korda. Nii antakse viimane kiht munakollasele. Seda ei tohi levitada majoneesiga, kuid seda võib kasutada ka krabisalatite viimistluskihina ja küpsetatud tassi kaunistamiseks.
Retsept 3: krabi salat juustu ja lillkapsaga
Teine unikaalne salat, mis on valmistatud kaasaegsetest koostisosadest. Näiteks Eesti juust - selle toote vürtsid võivad oluliselt muuta krabi salatit juustuga, eriti juhul, kui retseptis kasutatakse veel lillkapsaid. Üldiselt on huvitav tootevalik, küpseta. Nõutavad koostisained:
- 300 g - lillkapsas;
- 100 g krabipulgad;
- 100 ml - majonees;
- 2 tk. - muna;
- 150 g - Eesti juust.
Ettevalmistusmeetod:
Protsessis vajame toitu töötlejat. Tõsi, koostisosi saab lõigata ja käsitsi, kuid parem on anda tehnikale vähe tööd. Niisiis, sulatatud pulgad ja lillkapsas kergelt hakkavad kombineerima. Võite kasutada erinevaid noad ja düüsid. Aga ärge lihvige liiga palju toitu.
Me võtame eesti juustu, aga kui seda ei ole, võime võtta muud liiki. Juust on riivitud, nagu ka keedetud kooritud munad. Salatikoostise koostis. Me täidame majoneesiga ja teenime pidulikule lauale. Selle salati teine tunnus on see, et seda saab täita oliiviõli abil.
Retsept 4: krabi salat juustu ja kirsstomatidega
Selle salati puhul on soovitatav võtta Iceberg-salat, kuid seda saab kergesti asendada teiste värskete salatilehtedega, näiteks võite võtta Pekingi kapsas.
Nõutavad koostisained:
- 250 g - krabipulgad;
- 10 tk. - kirsstomatid;
- 150 ml - majonees;
- 1 tk. - kurk;
- 70 g - juust;
- 1 tl. - sinep;
- 1 spl. l - ketšup;
- 150 g - jäämäisalat.
Ettevalmistusmeetod:
Me märgime kohe, et selle salati tooted lõigatakse jämedamaks kui muudel juhtudel. Krabipulgad - plaadid, suured kuubikud, kurgid jagatakse neljandikku. Me võtame värsked salatilehed ja rebime need kätega. Segage tükeldatud tooted ja hõõruge juust. Siis saate teha väikeseid juustupalle, see teenib rohkem salatide kaunistamiseks ja võite tavapärastele koostisosadele lisada hõõrutud kujul. Valmistage kastmes eraldi - segage sinep, ketšup ja majonees. Täidame salatiga ja saate nautida kõige tundlikumat krabi salatimaitset juustuga.
Retsept 5: krabi salat juustu ja maisiga
Retsept 5: krabi salat juustu ja maisiga
Lõpetame oma tuttavusega krabi salat juustuga kõige lihtsamast retseptist, mille valmistamiseks kulub minimaalselt aega. Võtke see kasutusele, see aitab eriti ootamatute külaliste korral.
Nõutavad koostisained:
- 1 pank - konserveeritud mais;
- 1 tala - roheline sibul;
- 300 g krabipulgad;
- 100 g - juust;
- 100 ml - majonees.
Ettevalmistusmeetod:
Kõik on väga lihtne - lõikame krabi pulgad, tükeldame sibulad, hõõrustame juustu ja kukume maisi maisi. Segage ja täitke kõik majoneesiga. Võite kaunistada tilli.
Krabisalat juustuga - saladused ja parimad kokad
Krabisalatit juustuga saab võrrelda vene salatiga, mis on juba muutunud uue aasta pidude lahutamatuks osaks. Ainult krabisalatite puhul on vähem kalorsusega, kuid maitsekalt rikkamad salatid.
