Kook ei ole ainult magustoit, vaid ka suurepärane kingitus. Eriti kui see on tehtud armastavate kätega. Magusat delikatessit saab ohutult esitada inimese kallale südamele, sa ei pea retseptiga raha kaotama. Mida me armastame mehi?
Sünnipäeva kook inimesele - üldised toiduvalmistamise põhimõtted
Meeste koogid valmistatakse kõige sagedamini alkohoolsete jookidega, näiteks lisatakse brändi. See võib esineda kreemis või siirupis. Täitmiseks võib kasutada marineeritud kirsse konjakis. Sageli pannakse kooki šokolaadile, kakaod, mis muudab magustoidu maitselisemaks, tugevamaks.
Meeste koogid ei vaja suurt hulka kaunistusi. Piisab, kui magustatakse magustoidu peale šokolaadiga, pähklitega, valatakse jäätist. Lubatud on marjade või puuviljade kasutamine. Kookide kaunistamiseks on populaarne viis kasutada suhkru mastiksit. See võimaldab teil valmistada tõelist temaatilist meistriteost. Töö temaga ei ole nii raske. On vaja ainult mõelda disaini üle ja mitte esimest korda midagi väga keerulist.
Sünnipäeva kook inimesele kingitusena
Koogi kaunistamiseks on kõige lihtsam viis kinkekarbi imitatsioon. Masti saab osta poest või valmistada ise, valides värvi oma äranägemisel. Kooki saab küpsetada ümmarguse kujuga või teha ristkülikukujuliseks. Kasutatakse šokolaadisegu.
Koostisosad
• 3.5 artikkel. jahu;
• 1.5 Art. suhkur;
• 1 tl. sooda;
• 1 tl. ripper;
• klaas piima;
• klaas keeva veega;
• 0.5 Art. õlid;
• 2 muna;
• 5 lusikatäit kakaot.
Kreemi jaoks 1 b. kondenspiim ja 300 g õli. Mastic kaunistamiseks. Toiduvalmistamine
1. Valage kakaopulber kaussi, seejärel jahu ja ripper, lisage suhkur ja sooda. Lahtine segu segatakse.
2. Ühes teises kausis peksid kaks munat klaasitäie sooja piimaga siledaks. Seejärel sisestage pool klaasi taimeõli.
3. Nüüd ühendage vedel segu kuiva, segage.
4. Keeda klaasi vett. Vala tainas, segage kiiresti.
5. Valage tainas ümmarguse või ristkülikukujulise kujuga, sõltuvalt kingituse soovitud kujust. Küpseta šokolaadikooki 180 kraadini, kuni see on valmis.
6. Jahutage, lõigake pika nuga kolmeks kihiks.
7. Koori puhul võita või, võta kondenspiim.
8. Määrige kook, leotage see ei vaja midagi, aga kui soovite, võite kergelt pihustada siirupiga brändi lisamisega.
9. Rullige mastiksikihist välja, viige kookile, sirutage ja lõigake kõik mittevajalikuks.
10. Tehke paeladega vibu, kaunistage kingitus.
Sünnipäevakook inimesele „Elu raamat”
Huvitav idee lihtne, kuid väga sümboolne kook. Saate anda selle mistahes vanusele. Raamatu jaoks on võimalik kasutada mis tahes värvi mastiksit. Magustoit põhineb tavalisel hapukoorel.
Koostisosad
• klaas hapukoort (250 g);
• 240 g jahu;
• 3 muna;
• klaasi suhkrut;
• 10 g ripperit.
Koor:
• 300 g õli;
• mastiks kaunistamiseks (2 värvi);
• keedetud kondenspiima purk.
Toiduvalmistamine
1. hapukoorega, võta munad, lisa hapukoor ja suhkur, segage. Sisene jahu, kus rippija saab sooda võtta. Segage, valage nelinurkne küpsetusplaat. Küpseta. Temperatuur 180, kontrollige mängu valmisolekut.
2. Segage keedetud kondenspiim ja pehmendatud või.
3. Lõika kook kihtide kihile, asetage üksteisele, lõigake ära kõik üleliigne. Raamat peaks olema ristkülikukujuline. 4. Katke kõik koogid, koogige kook koorega. Pange külmik kolm tundi.
5. Keerake tulevikus kaanele vastupidi värvi mastiks. Paigutage ringi, see on raamatu leheküljed.
6. Keerake kate välja. Asetame pealt nii, et see ulatub veidi üle serva.
7. Kaunista raamat. Võite kasutada toiduvärve, kirjutada sünnikuupäev, sünnipäeva mees, nimi ja perekonnanimi. Või rullige kontrastse värvi õhukese lipuga mastiks ja pange kirja neile.
Sünnipäevakook inimesele sünnipäevaks konjakiga
Mehe jaoks väga aromaatse sünnipäevakooki retsept. Soovitatav on kasutada kvaliteetset brändi, see mõjutab maitset.
Koostisosad
• 5 muna;
• 5 munakollast (kreemi jaoks);
• 3 spl. suhkur;
• klaasjahu jahu;
• 5 valku meringue jaoks;
• 20 ml konjakit;
• õli pakend;
• 150 ml piima;
• 50 g šokolaadi.
Toiduvalmistamine
1. Keeda küpsist. Selleks murdke viie muna kaussi, valage neile klaasi suhkrut, pekske hästi segisti vähemalt kümme minutit. Tainas peaks olema lopsakas, lahtine. Lisage klaasi jahu. Segage, valage vorm. Küpsetage 180 ° C juures, kontrollige käsna kooki valmisolekut.
2. Meringe kihi jaoks võita valged jahedaks vahuks koos mittetäieliku klaasiga suhkrut, laotage kook pärgamendile tasase kookina, mis on võrdne kooki suurusega. Küpseta temperatuuril 110, kuni see on valmis.
3. Segage piim ülejäänud suhkru ja munakollastega, pange pliidile ja küpseta koort. Jahutamine. Või võid, lisa brändi ja keedetud koort. Beat see kõik koos.
4. Lõika küpsetatud kook küpsised kaheks osaks. Me määrime põhi brändi koorega, paneme vahele kihi, samuti määritakse. Kata küpsisega, koorida kooki igast küljest. 5. Hõõru šokolaad, puista konjakikook. Valmis!
Napoleoni sünnipäeva kook inimesele
Dessert, millel on väljendusrikas nimi ja mitte vähem tugev maitse. See kook on mehe jaoks suurepärane sünnipäeva kingitus.
Koostisosad
• 500 g jahu;
• kaks muna;
• sool;
• 230 g õli;
• 0,5 liitrit äädikat;
• 120 g vett.
Custard Cream:
• 8 munakollast;
• 100 g jahu;
• 1 l piima;
• 50 g suhkrut;
• vanilje.
Toiduvalmistamine
1. Keeda tainast. Selleks soola vesi, lisage sellele äädikas, hästi raskolachivaem. Me hõõrume õli, segame jahu ja muruga, süvendame keskel.
2. Vala vesi äädika abil, siis vahuta munad siledaks, sõtle tainas. Jagage 10 tükki, saatke 2 tundi külmikus.
3. Kreemi valmistamisel. Hõõruge munakollased väikese koguse piima ja jahuga. Lahjendage ülejäänud piim, saatke plaadile. Küpseta, kuni see pakseneb. Jahutamine. Segage pehmendatud või, segage koorega, lisage vanilje. Pane külmik.
4. Võtame ühe tükk tainast, rullitakse see õhukeselt, saate kaane kaane külge kinnitada ja kohe lõigata lameda kooki. Küpsetage pärgamendi lehel kahvlikarpi. Temperatuur 190, aeg 8-10 minutit. Samamoodi küpsetage kõiki teisi kooke.
5. Lõiketa tainas ka küpsetusplaadil, küpseta ja seejärel jahutage. Peeneks mureneda.
6. Chill koogid määrdunud koorega. Piserdage kook helbedega peale, töödeldakse ka külgi. Jätke Napoleon külmkapis immutamiseks 6-8 tundi.
Sünnipäeva kook meestele kirsside ja konjakiga meestele
Teine versioon brändi kook meestele. Seda saab anda sünnipäevaks või mõneks muuks puhkuseks. Koostisosad
• 6 muna;
• 3 l. konjak;
• 200 g kirsid;
• 300 g suhkrut;
• 120 g jahu;
• 100 ml piima;
• 150 g õli;
• 3 spl. l hapukoor;
• 30 g šokolaadi.
Toiduvalmistamine
1. Keeda 100 g suhkrut ja 100 ml vett kastrulis, jahutage, lisage 2 lusikat brandy. Segage, lisage pisut kirsid, mis on nüüd ette nähtud. Lase marjad marinaadil.
2. Murdke neli muna, valage neile kohe 100 g suhkrut. Sega segisti peksjad, pekske segisti abil kohevale vahule vähemalt 10 minutit. Lisage jahu. Turvavõrgule on võimalik kinnitada väike küpsetuspulber. Segage. Me saadame tainas vormi, küpsetame kooki kuni seda tehakse.
3. Köögikreem. Võta üks muna suhkru ja piimaga, küpseta madalal kuumusel, kuni pakseneb, jahutage. Me sõidame hapukoorega ja seejärel pehmendatud või. Segage mikseriga ja lisage protsessis viimane lusikatäis brändi, mis jääb.
4. Lõika küpsetatud kook. Küpsised peaksid hästi jahtuma. Ühenda kirssisiirupiga. Leotage pool põhjakooki, määrige koor ja pange marjad välja.
5. Katke kirss teise koorega, leotage ka brändi siirup, koorige kreemjääkidega.
6. Hõõru šokolaad, puista kook. Piserdamiseks on võimalik kasutada tavalist mõru kakaopulbrit. Andke magustoidule leotamine.
Kooki mees sünnipäeval “Anthill” konjakiga
Teine versioon kookist alkoholiga, mis on ideaalne meessoost sünnipäevaks. Brändi asemel saate kasutada teist jooki, kuid ainult tugevat.
Koostisosad
• 3.5 artikkel. jahu;
• 200 grammi hapukoort;
• 0.5 Art. suhkur;
• õli pakend (standard 200 g);
• keedetud kondenspiima purk;
• 4 lusikat brändi;
• 0,2 tl. sooda
Toiduvalmistamine 1. Segage hapukoor suhkruga, lisage pehmendatud või. Segistit saab kasutada massi kiireks peksmiseks kuni sile.
2. Me viskame jahu ja lisame väikese näputäis ode või ripperi. Te saate küpsetada taigna ilma nendeta. Keeda jahedat palli, asetage kotti ja seejärel külmkappi. Tundke tund aega.
3. Me võtame tainas välja ja jätame selle väikesed tükkideks läbi jahvatusseadme, et valmistada õled. Lusikale küpsetusplaadil.
4. Pane saadud küpsised ahju, küpsetage ruddy värvi 180. Laske jahtuda.
5. Või võid, lisa brändi ja lisage järk-järgult kondenspiim.
6. Me jahutame jahutatud küpsised rullvardaga, kuid mitte väga peeneks. Peaks olema piisavalt suuri tükki.
7. Lisage baaskreemile brändi, segage.
8. Me paigutame valmis massi antennimäe ehk mäe kujul. Üles saab puistata pähklitega, šokolaadiga. Panime külmkappi kaheksa tundi, paremaks kogu öö.
Sünnipäeva kook inimesele - näpunäiteid ja nippe
• Kui kook on mõeldud kingituseks, siis peaksite enne sööki hoolitsema. Te saate osta odava plastikust salve või tassi, nii et sünnipäeva mees seda ei tagastaks.
• Et kook kindlalt alusele kinnitada, pange enne koogi asetamist pinnale väike koor.
