Cherry valmib esimeste seas marjades ja on hea meel seda süüa värskena, mida kasutatakse magustoitude valmistamiseks. Maitsev ja tervislik on kirsidest valmistatud smoothie. See säilitab kõik selle marja väärtuslikud omadused, tugevdades immuunsüsteemi, parandades urogenitaalse, südame-veresoonkonna ja seedesüsteemi tööd. Need paksud kokteilid summutavad mitte ainult janu, vaid ka nälga, võimaldades neil suupisteid asendada. Nende maitse ja lõhn ei jäta kedagi ükskõikseks.
Keetmise omadused
Isegi kogenematu kokk võib valmistada maitsva kirsi-smuuti, kuid mõnede nüansside tundmine on mugav.
- Kirss võib olla putukad, mis ei ole marjade avastamisel alati võimalik avastada. Marjade leotamine kergelt soolatud vees aitab neil vabaneda. 20-30 minuti pärast on piisav, kui eemaldada pinnale ujuvad ussid, loputada marja hästi, et soolvee ära pesta, seejärel kuivatada, pesta käterätikule.
- Enne smuuti valmistamist tuleb eemaldada kirsside kondid. Seda saab teha tihvtiga või spetsiaalse seadmega.
- Cherry smuutisid saab lisada teiste marjade ja puuviljade, piima, jogurti, koore, jäätisega, kuid peate mõistma, et mitte kõik neist ei ole toitumisalased. Kui kasutate kaalulangetamiseks smuuti, keelduge kokteilisse suure kalorsusega toodete lisamisest. Vajadusel magustage jooki suhkrut, asendage mee või madala kalorsusega magusaine.
- Et sidrunit süüa tunda, siis ärge jooge, vaid sööge väikeste lusikatega.
Sweet cherry smoothie retseptid on erinevad. Mõnede jaoks saate teiste jaoks dieedi kokteili - unikaalsed magustoidud. Võite värskete marjadega serveerides jooki kaunistada.
Banaanikirssi smoothie
Koosseis:
- magus kirss - 100 g;
- kodujuust - 50 g;
- banaan - 100 g;
- vesi või lõss - 50 ml;
- kirsi- või kirsimahl - 100 ml;
- suhkur või mesi (valikuline) - maitse järgi;
- piparmünt - 1 okas.
Ettevalmistusmeetod:
- Mine läbi kirssipuu, eemaldades oksi.
- Peske marja, andke aega kuivada.
- Eemaldage luu marjast. Pulpige segisti kaussi.
- Koori banaan, lõigatud kirsile väikeste suvalise kujuga tükkideks.
- Kui kavatsete suhkruga suhkrut magustada, muutke see kohviveskiga pulbriks. Mesi enne kasutamist, sulatada vedelasse olekusse. Lisa magus kirss ja banaan.
- Pange kohupiim teistesse toodetesse. Lisage vesi või piim.
- Lülitage seade sisse ja keerake selle sisu homogeenseks massiks.
- Vala jahutatud marjamahl, pekske uuesti 10-15 sekundit.
Serveeri smuuti smuuti mündi okasega. Jook on väga värskendav ja rahuldab nälga. Nad saavad täielikult asendada mitte ainult suupisteid, vaid ka üks peamisi toite.
Kirsipudelid kaerahelbedega
Koosseis:
- magus kirss (ilma kivideta) - 100 g;
- piim - 150 ml;
- kaerahelbed - 20 g;
- mesi - 5 ml;
- Kaneel - näputäis.
Ettevalmistusmeetod:
- Maguskirss, mis on puudutanud ja pestud, ilma kivideta, pannakse segisti võimsusesse.
- Aseta Hercules kaussi.
- Kuumutage piima, täitke see kaerahelbega. 10 minuti pärast kandke piim kaerahelbega maguskirssi.
- Vala sulatatud mee üle toodete.
- Lülitage segisti sisse, pange toit homogeenseks massiks.
- Vala smoothie klaasi, puista kaneeli.
Niisugune magus kirssi smoothie on suurepärane alternatiiv traditsioonilisele hommikusöögile.
Kirsi- ja maasika smuutid
Koosseis:
- magus kirss (ilma kivideta) - 165 g;
- maasikad - 150 g;
- piim - 0, 25 l;
- vanilliin - 1 g;
- suhkur või mesi (valikuline) - maitse järgi.
Ettevalmistusmeetod:
- Valige ja peske maasikad ja kirsid.
- Puhastage maasikad sepalsist, asetage need segisti kaussi.
- Puhastage magus kirsid, eemaldades samal ajal oksi, asetage need maasikadesse.
- Lisage suhkur või mesi. Seda saab teha ilma magustamiseta.
- Vala 100 ml piima.
- Võta segisti kausi sisu.
- Lisage järelejäänud piim marja massile, raputage uuesti, kuni saadakse homogeenne koostis.
- Lisa vanilliin, võita veel 10 sekundit.
Selle retsepti järgi valmistatud smoothid on peen delikatess, millele naudivad nii täiskasvanud kui ka lapsed.
Kirsipudelid jäätisega
Koosseis:
- magus kirss (ilma kivideta) - 100 g;
- vaniljejäätis - 50 g;
- marja siirup - 20 ml;
- piim - 150 ml;
- Mint - kaunistamiseks.
Koosseis:
- Valmistage marjad neid loputades ja koorides. Võite kasutada külmutatud marja. Seda ei saa lõpuni sulatada.
- Pange valmis magus kirss segisti kaussi, valage sellele 50 ml jahutatud piima.
- Pärast segisti sisselülitamist tükeldage marja püree olekusse.
- Lisage jäätis, siirup ja ülejäänud piim. Beat 30 sekundit.
- Vala smuuti klaasi, kaunista piparmündi okste.
Selle retsepti järgi valmistatud smuutid on paksemad kui traditsiooniline piimakokk ja kasulikum, sest suur osa sellest on värskete marjade poolt. Sellist delikatessit ei saa nimetada dieediks, kuid lapsed seda kindlasti meeldivad.
Šokolaadi kirsikohvel
Koosseis:
- magus kirss - 150 g;
- magustamata jogurt - 100 ml;
- kakaopulber - 20 g;
- mesi - 5 ml;
- kaneel on suur näputäis;
- purustatud jää - maitse järgi.
Ettevalmistusmeetod:
- Kakao segatakse väikese koguse jogurtiga, et saada ühtlane, värvitu mass ilma tükideta. Lisage järelejäänud jogurt, vaht.
- Puhastage magus kirsid.
- Pange marjad peksmiseks kaussi, valage sulatatud mesi, lisage kakaoga segatud jogurt.
- Purustage marja segistiga, segades samal ajal teiste koostisosadega.
- Lisa purustatud jää, raputage smoothie 10-15 sekundit.
Kui serveerite lauale šokolaadi smoothie, puista see jahvatatud kaneeliga.
Sweet cherry smoothie'l on meeldiv värskendav maitse, mida peaaegu kõigile meeldib. Kokteiliretseptid on erinevad ja igaüks võib leida maitsele võimaluse.
