Banaanid pirukas on muinasjutt! Pärast küpsetamist on eksootilistel puuviljadel maitse, mida on võimatu kirjeldada. Aga te võite seda tunda! Banaanikooki valmistamine aeglases pliidis ei võta palju aega. Tundi või kahe pärast hakkab lauale söögiisev kondiitritooted. Täida maja eksootilise lõhnaga?
Banaanikook aeglases pliidis - toiduvalmistamise üldpõhimõtted
Banaanid pannakse kookile erinevalt. Mõnedes puuvilja retseptides segatakse, segatakse teiste toodetega ja küpsetatakse. Mõnikord lisatakse tainale banaani tükki ja massi segatakse. Me teeme koogid, mida on harjunud. Magusat hakkliha võib valmistada ka banaanidest, mis pannakse läbipaistvasse kihti suletud või avatud pirukadesse. Lisada võib ka teisi koostisosi.
Mis on banaanide täitmine:
• kaneel, vanilje;
• marjad, puuviljad;
• kodujuust;
• kuivatatud puuviljad, pähklid.
Pirukate krokis kasutati küpsetusrežiimi. Enne katse tegemist tuleb kaussi rasvata. Tuleb meeles pidada, et maht on piiratud ja kook on väikese läbimõõduga. Kõrged saiakesed on samuti soovitatav mitte teha. Seetõttu ei ole vaja retseptides täpsustatud toodete arvu proportsionaalselt suurendada.
Banaanikook „suurepärases” multikookeris
Magusate ja lopsakate banaani pirukate jaoks aeglases pliidis pannakse viljad otse tainasse. Seetõttu on väga oluline, et nad oleksid küpsed.
Koostisosad
• 200 g õli;
• 200 g suhkrut;
• 2-3 banaani;
• 1 tl. küpsetamine ripper;
• 250 g jahu;
• 2 muna.
Cooking 1. Võta kaks banaani. Kui puuviljad on väikesed, on parem võtta kolm asja. Me puhastame ja tükeldame tükkideks. Viska kaussi.
2. Lisage banaanidele suhkur, sõtke kahvliga, kuni kogu suhkur lahustub.
3. Lisage pehmendatud võid, jätkake sõtkutamist.
4. Tutvustame munad vaheldumisi, muudame mass homogeenseks.
5. Valage järgmisel koogil jahu, lisage küpsetusseade. Segage.
6. Liigutage homogeenne tainas multikookeri määritud kaussi.
7. Avage 45 minutit ja küpseta sobival programmil.
8. Andke banaanikookile aeglases pliidis natuke aega, et soojus väheneks. Me liigume tassi, täiesti lahe.
Küpsise banaanikoog aeglases pliidis
Kõige lihtsama banaani pirukas retsept aeglases pliidis. Tema jaoks on soovitav kasutada mitte väga pehmeid puuvilju, nii et tükid oleksid tainas selgelt tunda ja nähtavad.
Koostisosad
• 1 tass suhkur;
• 4 muna;
• 3-4 banaani;
• 1 tl. ripper;
• 1 lusikatäis pulbrit;
• 1 tassjahu;
• 0,5 vanilli kotti;
• 10 grammi õli äravoolu.
Cooking
1. Vormi hõõrutud õli. Või valame mõningasse taimeõlisse ja määrige mahuti harjaga, mis ei mõjuta enam kui 10 cm kõrgust.
2. Lõika kooritud banaanid 2 cm ringidesse. Madal ei ole vajalik.
3. Murdke munad kaussi mikseris või lihtsalt suure kausi all.
4. Põletage paar minutit ilma lisanditeta, lisage seejärel väikese portsjoniga suhkur. Piisutage magus mass kohevale vahule, maht suureneb vähemalt kaks korda.
5. Segage vanilje ripperiga ja jahu, saatke munad. Soovitav on lahutada lahtised koostisosad, tainas muutub lopsakas.
6. Segage massi õrnalt ja lühidalt, nii et munad ei kukuks. 7. Vala eelnevalt määritud kaussi, pange banaanitükid, mõned lähevad põhja.
8. Lülitage sisse 40 minutit. Küpsise hiilguse säilitamiseks on soovitatav aeglast pliidit esimesel poolaastal mitte avada.
9. Seejärel saate kook teisele poole pöörata ja küpsetada veel 10 minutit, kuid see ei ole vajalik, kuna põhi tõuseb.
10. Pöörake käsnakook tasasele plaadile, lase jahtuda, puista pealt pulbriga.
Banaani pirukas piimas
Tainasuurus banaanikooki piimaga aeglases pliidis. Lihtne ja lihtne küpsetamise retsept, mida on lihtne teha tee jaoks.
Koostisosad
• 100 g piima;
• 2 tassi jahu;
• 2 banaani;
• 100 grammi õli;
• 1 tl. vanilje;
• 2 tl. ripper;
• 3/4 tassi suhkrut;
• 2 muna.
Cooking
1. Lõika võid tükkideks, jäta rasv veidi pehmeks. Sulatamise režiimi saab kasutada mikrolaineahjus.
2. Beat munad, lisage neile suhkur, lisage piim.
3. Lisage võile viilud banaani ja hõõruge see kõik kokku. Segistiga saate kasutada kahvlit või kõike.
4. Ühendage banaanimass piimaga.
5. Tutvustage vanilli, segage. Selge maitse jaoks võite visata näputäis soola.
6. Jääb tainasse jahu sisse ja lisage küpsetusseade. Segage.
7. Viige tainas aeglasesse pliidisse.
8. Sule, seadke 50 minutit ja küpseta pool tundi. Ärge avage.
9. Seejärel võtke auruõli salve abil pirukas välja, keerake see teisele poole ja küpseta veel viisteist minutit.
Banaaniroog aeglases pliiatsis manna
Võimalus banana manniki, kui saate seda nimetada. Koogil on väga huvitav murenemisstruktuur. Selgub üsna mahlane, pehme, kergelt murenev. Koostisosad
• 250 ml kefiiri;
• 2 banaani;
• 2 muna;
• 1 klaasist manna;
• 0,5 tassi suhkrut;
• 0,5 tl. sooda;
• 1 lusikatäis kreekerit;
• õli (väike tükk).
Cooking
1. Kombineerige manna koos kefiriga, segage ja unustage neid terve tunni jooksul, laske koor paisuda.
2. Pärast tunni möödumist võita munad liivaga, saate lisada vanilje. Vala manna segusse, segage.
3. Lisage sooda, et kustutada vabatahtlik piisavalt kefiirhapet.
4. Lõigake banaan suurteks tükkideks, segage tainas.
5. Kate multikooker tassiga ettevaatlikult katta tükk tükkiga, puista krutoonidega.
6. Levitage tainas üles, asetage ülemine ots.
7. Küpsetage manna 50 minutit. Jahutage, kaunistage vastavalt soovile.
Banaaniroog multikookeriga pähklitega
Selle banaaniroti jaoks on vaja ka pähkleid. Võite kasutada mandleid, kreeka pähkleid või maapähklit. Tainas küpsetatakse rasvase hapukoorega. Selgub, maitsev kook, mida saab pooleks lõigata ja kooki kasutada. See on suurepäraselt kombineeritud kõigi kreemidega.
Koostisosad
• 1,5 tassi jahu;
• 0,5 tassi hapukoor;
• 100 g õli;
• 1 tass suhkur;
• kaks muna;
• 0,5 tassi pähklit;
• 2 banaani;
• sooda.
Cooking
1. Segage hapukoor tampooniga sooda, pange kõrvale, laske reaktsioonil toimuda ja pulber kustutatakse.
2. Õli, kuni me sulame, jahtume.
3. Esmalt koorige munad ja suhkur ning seejärel lisage hapukoor. Vähemalt tutvustame sulatatud või. Segage hästi.
4. Katkesta pähklid, segage jahu.
5. Soovi korral valage pähklijahu tainasse, samal etapil saad lisada veidi kaneeli, see muudab kooki maitse ebatavaliseks.
6. Keeda banaanid püree ja pange ka maapähkli tainas. Segage aeglaselt enne aeglast pliidit. 7. Jaotage mass ühtlasele kihile, küpseta kook 45 minutit, seejärel jäetakse veel 15 minutiks seisma.
Avatud banaanikook „Lazy” multikookeris
Väga lihtsa banaanikoogi variant, mille jaoks vajate umbes 200 grammi ühe viilu lehtpuidut.
Koostisosad
• 4 banaani;
• 0,2 kg tainast;
• 3 lusikatäit suhkrut;
• 1 valk;
• 1 kühvel tärklist;
• kaneel.
Cooking
1. Tainast tuleb lõigata kook, mis on natuke rohkem kui multikooker.
2. Vahetage kohe, sirutage väikesed kaitserauad. Puista kook tärklisega.
3. Lõigake banaanid diagonaalselt ringidesse. Me levisime moodustunud kihile. Me pulber kaneeli ülevalt, kuid see on võimalik ilma selleta.
4. Pingutage valku ja retseptisuhkrut vahule, kandke banaane vahuga.
5. Küpseme 45-50 minutit aeglases pliidis. Pie kohe ei jõua, laske jahtuda hästi, nii et täitmine haaras.
Banaaniroog kefiiri tainasahelas
Ühe lihtsa banaani pirni variant, mida saab teha tainast mitte ainult kefiirist. Sobiv ryazhenka, jogurtit, madala rasvasisaldusega hapukoor. Teil on võimalik segada mõningaid külmkapis asuvaid piimatooteid.
Koostisosad
• klaasi kefiiri;
• klaasi suhkrut;
• 3 banaani;
• 2 tassi jahu;
• 2 muna;
• 8 grammi ripperit;
• 80 ml õli kasvab.
Cooking
1. Me visame muna, suhkrut kaussi, lisada kefiiri.
2. Lülitage mikser sisse, katkestage paar minutit.
3. Lisage taimeõli. Aga sa võid valada sulatatud margariini, kondiitritoodete rasva. Sellisel juhul on oluline, et toode oleks jahutatud.
4. Lisage jahu, pekske paar sekundit ja valage küpsetuspulber.
5. Soovitav on paari minuti jooksul tainas võita, et see muutuks homogeenseks. 6. Lihtne multikooker saab lihtsalt määrida. Aga kui pirukate ekstraheerimisega on probleeme, siis on parem piserda jahu, krakkijad peal.
7. Vala pool tainast.
8. Lõika banaanid tükkideks, jaotage need ühtlasele kihile. Saate lisada väikese aasta või pestud rosinad.
9. Vala taigna jäägid, küpseta! Kooki teisele küljele viimiseks kulub 45-50 minutit.
Banaanikook aeglases pliidis - nõuanded ja nipid
• Võib sulatada taignale mitmikookeriga, samal ajal määritakse tass. Piisab, kui tükid asetatakse ja küte sisse lülitatakse. Pärast rasvade ülekandmist peate vaid jäägid seintele jaotama, seda saab teha pintsliga.
• Ainult headest banaanidest valmistatud maitsestatud kook. Neid on väga lihtne valida. Sa pead lihtsalt kooril lõhnama. Kui see ei lõhnu, on see maitsetu ja seebine. Kui maitse pärineb banaanist, siis on see kindlasti magus ja maitsev.
• pirukad jäävad pidevalt kinni multikookerist ja ei taha hüpata? On vaja lõigata ringi pärgamendist kaussi põhja alla, jätta märk ära ja asetada see alla, enne kui tainas asetatakse. Boca lihtsalt määris.
